Peras e seus benefícios para a saúde
Um artigo no site do Hospital Geral Medlatec, com consultoria médica do Dr. Duong Ngoc Van, afirma que, em média, 100 g de peras fornecem muitos nutrientes benéficos, incluindo cálcio, fibras, potássio, proteínas, fósforo e outras vitaminas essenciais, como A, B e C. Cada 100 g de pera contém 0,5 mg de ferro, 86,5 g de água, 0,2 g de proteína, 0,1 g de gordura, 11 g de carboidratos, 14 mg de cálcio, 13 mg de fósforo, 1,6 g de fibras, 1 mg de ácido fólico, vitaminas P e C, betacaroteno e 0,2 g de vitamina PP.
Analisando as informações nutricionais das peras, podemos constatar que essa fruta é realmente benéfica para a saúde. Portanto, especialistas em nutrição recomendam o consumo diário de peras para obter os seguintes benefícios:
Prevenção da inflamação: os compostos ativos presentes nas peras ajudam a reduzir a dor e a inflamação causadas pela artrite.
A adição de fibras melhora a digestão: As fibras são muito benéficas para a digestão dos alimentos, portanto, quem sofre de diarreia, prisão de ventre ou desidratação pode incluir peras em sua dieta diária.
Fortalecimento da imunidade: As vitaminas (B2, B3, B6, C e K) e os minerais (magnésio, cálcio, manganês, cobre e folato) presentes nas peras ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a combater os patógenos que entram no corpo.
As fibras e a pectina presentes nas peras ajudam a reduzir os níveis de colesterol no sangue .
Reduz o risco de diabetes tipo 2: As antocianinas, encontradas em abundância nas peras, ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue, tornando-as muito benéficas para pacientes com diabetes tipo 2.
Combate à ação dos radicais livres : As peras contêm muitas vitaminas C e K, além do mineral cobre, que ajudam a proteger o organismo dos danos causados pelos radicais livres.
Emagrecimento: As peras são relativamente baixas em calorias e seu alto teor de fibras ajuda a prolongar a sensação de saciedade, tornando-as ideais para quem planeja perder peso.
Proteção da saúde cardiovascular: Os antioxidantes liberados pelas peras ajudam a limitar a aterosclerose e a agregação plaquetária, que formam coágulos sanguíneos nos vasos. Portanto, o consumo de peras ajuda a reduzir o risco de acidente vascular cerebral (AVC), infarto do miocárdio e outras doenças cardiovasculares.
Prevenção do câncer: Graças à capacidade da fibra presente na pera de se ligar aos ácidos biliares secundários, podemos prevenir o risco de desenvolver câncer de cólon ou outros problemas intestinais.
Reduzindo o risco de osteoporose: Os oligoelementos, especialmente o boro, presentes nas peras, ajudam o organismo a aumentar a absorção de cálcio, o que é muito benéfico para o desenvolvimento ósseo. A deficiência de boro reduz a capacidade do corpo de absorver magnésio, fósforo, etc., sendo essa uma das causas de calcificação e osteoporose.
As peras fazem bem à saúde, mas algumas pessoas precisam ter cuidado ao consumi-las.
Quem deve limitar o consumo de peras?
Embora as peras sejam boas para a saúde, nem todos podem consumi-las. O jornal Saúde e Vida cita o Dr. Nguyen Huy Hoang, que aconselha os seguintes grupos de pessoas a terem cautela ao comer peras:
- Pessoas com problemas digestivos: As peras são consideradas refrescantes por natureza, portanto, pessoas com baço e estômago fracos, que apresentam sintomas como inchaço, má digestão e fezes soltas, e que geralmente são intolerantes a alimentos frios, não devem consumir muitas peras.
- Mulheres que amamentam: Mulheres que amamentam não devem consumir muitas peras, pois o sistema digestivo dos bebês ainda não está totalmente desenvolvido. De acordo com a Medicina Tradicional Chinesa, os bebês têm o baço e o estômago imaturos, e se as mães consumirem muitas peras, consideradas um alimento "frio", a energia fria pode passar para o leite materno e afetar a função digestiva da criança.
- Mulheres grávidas: Mulheres grávidas também devem consumir poucas ou nenhuma pera. A gravidez e o desenvolvimento embrionário são muito importantes e não devem ser negligenciados. Alimentos frios ou picantes devem ser consumidos com moderação.
Após o parto, as mulheres ficam com o corpo debilitado, energia e sangue esgotados e relativamente pouca atividade. São sensíveis ao vento e ao frio; as peras, por serem um alimento refrescante, devem ser evitadas.
- Para pessoas com noctúria (micção noturna frequente): As peras também têm efeito diurético, portanto, quem urina com frequência à noite não deve comer muitas peras.
Pessoas com energia yang fraca: Quem sente frio com frequência, tem diarreia e mãos e pés frios não deve comer muitas peras. Ao consumi-las, devem ser preparadas em pratos e bem cozidas para evitar o agravamento dos sintomas de frio e umidade.
Além disso, ao consumir peras, evite combiná-las com certos alimentos, como rabanetes, espinafre e carne de ganso, pois esses alimentos podem ter efeitos negativos para a saúde quando combinados com peras.
Fonte: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-nen-han-che-an-qua-le-ar905823.html
