Restaurantes famosos e deliciosos de miúdos de porco no distrito de Tay Ho

GĐXH – Os endereços abaixo de deliciosos restaurantes de intestino de porco no distrito de Tay Ho merecem ser adicionados à lista de restaurantes " imperdíveis " de Hanói. No entanto, há alguns pontos aos quais devemos prestar muita atenção ao comer intestino de porco.

1. Mingau Ha Lo

Este restaurante de miúdos de porco fica na Rua Lac Long Quan, 39, 445, Tay Ho. Nos dias frios de Hanói , uma tigela de mingau de miúdos de porco no Ha Lo Porridge é definitivamente uma ótima opção. No Google Maps, o restaurante recebeu 100% de avaliações 5 estrelas, o que demonstra a atratividade deste restaurante no distrito de Tay Ho. O restaurante é classificado como tendo uma comida deliciosa e de qualidade, agradando a muitos clientes. Até os clientes mais exigentes ficam satisfeitos com a qualidade da comida aqui.

No Google Maps, o Ha Lo Porridge recebeu 100% de avaliações 5 estrelas, o que mostra a atratividade deste restaurante no distrito de Tay Ho.

Embora o Ha Lo Porridge venda uma variedade de pratos de mingau, os clientes ainda preferem o mingau com miúdos. Muitos clientes afirmam que o mingau aqui tem um sabor equilibrado e atraente, então eles precisam "comer" duas tigelas para satisfazer suas papilas gustativas. O mingau é macio, espesso e gorduroso porque é cozido com caldo de osso. A morcela é feita de feijão-verde e macarrão, fatiados ligeiramente finos e um pouco secos. Ao comer, polvilhe com pimenta-do-reino e peça um palito de massa frita extra para acompanhar. No entanto, o palito de massa frita aqui é macio, não crocante. O restaurante funciona apenas meio dia, das 6h30 às 13h.

2. Mingau Doan Luyen

Quando se trata de mingau, não podemos esquecer das barracas de mingau perfumadas e fumegantes, com o aroma de cebolinha. Para quem é fã de mingau, não podemos deixar de conhecer a loja de mingaus Doan Luyen, no Beco 112, 56 Tu Lien. O mingau da loja de mingaus Doan Luyen é muito bom, você pode pedir mingau e intestinos juntos ou separadamente. O mingau é cozido na medida certa, nem muito grosso nem muito ralo, por isso é muito fácil de comer.

O mingau nesta loja de mingaus Doan Luyen está sempre cheio, com muitos acompanhamentos, e a linguiça e os intestinos são sempre higienizados. Especialmente os intestinos têm uma certa dureza, crocância e não têm cheiro algum. Com a receita tradicional de temperos, a tigela de mingau aqui sempre tem um apelo irresistível. Também não se confunde com nenhuma outra loja de mingaus. Com a mesma qualidade após muitos anos, a loja de mingaus Doan Luyen vem recebendo cada vez mais atenção.

3. Mingau na faixa 188 Thuy Khue

Para os amantes da gastronomia no distrito de Tay Ho, o restaurante Thuy Khue, localizado no beco Chao Long, 188, é uma parada obrigatória assim que você ouve o nome. Uma tigela cheia de mingau com todos os tipos de vísceras, como intestino delgado, intestino delgado, estômago, fígado e até sangue, certamente o atrairá à primeira vista. Há muito tempo, este lugar se tornou um endereço familiar para gourmets, especialmente em Tay Ho, e em muitos outros distritos. Até mesmo clientes de outros distritos, a dezenas de quilômetros de distância, ainda escolhem o Thuy Khue, localizado no beco Chao Long, 188. Cada tigela deste mingau é deliciosa, e o boca a boca se espalha, fazendo com que o número de clientes aumente a cada dia.

O mingau no Chao Long Alley, 188, Thuy Khue, não é nem muito ralo nem muito grosso; os grãos são expandidos uniformemente. A loja oferece temperos para que você possa temperá-lo ao seu gosto na hora de comer. Esta loja de mingaus é muito limpa, desde a apresentação, o processamento e os ingredientes, tudo garantindo a segurança. Uma tigela de mingau aqui contém muitos nutrientes. Com certeza, fornecerá energia para um dia cansativo e estressante de trabalho e estudo.

4. Coração de Bom

Também localizado na Rua Thuy Khue, o restaurante Long Bom fica no número 484 da Rua Thuy Khue. O mingau aqui tem um sabor gorduroso muito característico. A tigela de mingau é bem grande, com bastante carne. Para oferecer pratos deliciosos com miúdos que atraiam os clientes, o restaurante foi muito cuidadoso, meticuloso e cuidadoso na seleção e processamento dos ingredientes. Assim, ao saborear, em vez de duros, malcheirosos ou amargos, você encontrará os miúdos crocantes e perfumados.

5. Mingau 485

Uma tigela quente de mingau à tarde no 485 Porridge certamente ajudará você a aliviar o estresse e a fadiga após um longo dia de trabalho. A tigela normal de mingau aqui inclui intestino delgado, garganta, carne magra, linguiça, fígado e folhas de cana-de-açúcar, enquanto a tigela especial adiciona coração, língua e estômago. A tigela de mingau é quente e farta. O mingau tem o aroma de arroz torrado misturado ao aroma de cebola e gengibre. Os grãos do mingau são macios e o mingau tem um sabor rico. Em particular, os intestinos que acompanham têm uma linguiça frita superdeliciosa.

Você pode pedir um prato extra de miúdos, cérebro de porco cozido no vapor com gengibre e cebola, ou uma tigela pequena de sangue. O ponto positivo do Chao long 485 é que o preço de todos os pratos é acessível e o proprietário é muito entusiasmado e cuidadoso na escolha e no preparo dos ingredientes.

Quem não deve comer intestino de porco e qual a quantidade suficiente?

Órgãos de animais em geral, e intestinos de porco em particular, embora muito atraentes para muitas pessoas, precisam ser consumidos com moderação. Há pessoas que devem limitar seu consumo.

De acordo com o Dr. Nguyen Xuan Ninh - Centro de Exame e Consultoria Nutricional do Instituto de Medicina Aplicada do Vietnã, publicado no tuoitre.vn, os órgãos animais incluem: cérebro, coração, fígado, rim (ovário), estômago, intestino (intestino de porco)..., fornecendo a mesma quantidade de calorias que a carne magra (de 100 a 150 calorias/100 g).

O conteúdo proteico nos órgãos dos animais (exceto cérebro e medula) representa cerca de 16% a 22% do peso. A maioria dos órgãos contém muita proteína, gordura e vitamina A, que fornece bastante ferro para ajudar a prevenir a anemia ferropriva e aumentar a resistência.

Embora as vísceras sejam boas para algumas pessoas, elas não são boas para outras devido ao seu alto teor de colesterol.

Crianças, gestantes, lactantes, pessoas com anemia ferropriva, adolescentes e jovens devem consumir miúdos, porém com moderação, de 2 a 3 vezes por semana. Adultos comem de 50 a 70 g por refeição, e crianças, apenas de 30 a 50 g por refeição.

"Embora os órgãos internos sejam benéficos para alguns dos indivíduos acima, eles não são benéficos para outros, pois contêm muito colesterol. Idosos, pessoas com distúrbios metabólicos (colesterol alto, aterosclerose, pressão alta, diabetes, gota, doença renal, pessoas com sobrepeso e obesidade, e pessoas com doenças cardiovasculares) não devem comer órgãos de animais" - recomenda o Dr. Nguyen Xuan Ninh.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-quan-tay-ho-17224102421285071.htm