Principais alimentos para ajudar a baixar o colesterol alto

Especificamente, concentrar-se em gorduras saudáveis para o coração, como abacate, nozes e azeite, e evitar alimentos processados e gorduras trans (frequentemente encontradas em frituras), pode ajudar a manter os níveis de colesterol sob controle.

A nutricionista Bhakti Arora Kapoor, que trabalha na Índia, apontou alimentos que ajudam a reduzir o colesterol alto.

Mức cholesterol cao có thể dẫn đến nguy cơ bị huyết áp cao, bệnh tim và đột quỵ — Níveis elevados de colesterol podem levar a um risco aumentado de hipertensão, doenças cardíacas e acidente vascular cerebral.

Aveia

Um primeiro passo simples para baixar o colesterol é comer uma tigela de aveia no café da manhã. A aveia fornece de 1 a 2 gramas de fibra solúvel. Adicione uma banana ou alguns morangos para uma refeição ainda melhor.

Além disso, a cevada e outros grãos integrais também contêm fibras solúveis, que ajudam a reduzir o risco de doenças cardíacas.

Feijões

Os feijões são especialmente ricos em fibras solúveis, minerais e proteínas. Substituir grãos refinados e carnes processadas por feijões pode ajudar a reduzir o colesterol e o risco de doenças cardíacas.

Berinjela e quiabo

A berinjela e o quiabo são fontes ricas em fibras solúveis. A Clínica Mayo (EUA) afirmou: "As fibras solúveis podem reduzir a absorção de colesterol pelo sangue. De 5 a 10 gramas ou mais de fibras solúveis por dia reduzem o colesterol ruim."

Cà tím cũng là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan dồi dào — A berinjela também é uma rica fonte de fibra solúvel.

Nozes

Muitos estudos mostram que amêndoas, nozes, amendoins e outras oleaginosas são boas para o coração e ajudam a reduzir o colesterol ruim. Maçãs, peras, uvas, morangos e frutas cítricas são ricas em pectina, uma fibra solúvel que ajuda a reduzir o colesterol ruim.

Soja

Segundo a Harvard Health, o consumo de soja e produtos como tofu e leite de soja é uma forma eficaz de reduzir o colesterol.

Peixe gordo

Comer peixe de 2 a 3 vezes por semana pode reduzir o colesterol ruim de duas maneiras: substituir a carne por peixe ajuda a diminuir o consumo de gordura saturada presente na carne, que sabidamente aumenta os níveis de colesterol ruim; além disso, peixes ricos em ômega-3 ajudam a reduzir o colesterol ruim. O ômega-3 também reduz os triglicerídeos e previne distúrbios do ritmo cardíaco.

Alho

O alho contém altos níveis de alicina, um composto que comprovadamente reduz significativamente o colesterol total e o colesterol ruim. Segundo o Hindustan Times, o alho cru é mais eficaz do que o alho cozido.

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