Quais escolas estarão sujeitas a inspeções e monitoramento surpresa de seus programas de merenda escolar?

De acordo com o plano, o Departamento de Educação e Formação irá inspecionar a organização dos programas de merenda escolar na Escola Secundária Trung Vuong (Distrito 1).

De acordo com o plano, de janeiro a abril de 2024, o Departamento de Educação e Treinamento da Cidade de Ho Chi Minh realizará inspeções e monitoramentos não anunciados em instituições de ensino em relação à organização das refeições escolares para garantir a segurança alimentar, nutrição adequada e higiene, desodorização, desinfecção, manutenção e reparo dos banheiros para atender aos requisitos de segurança.

Especificamente, no setor do ensino médio, a equipe de inspeção realizará inspeções surpresa e monitoramento da organização dos programas de merenda escolar em escolas como: Escola Secundária Le Quy Don (Distrito 3), Escola Secundária Gia Dinh (Distrito de Binh Thanh), Escola Secundária Trung Vuong (Distrito 1), Escola Secundária Tran Khai Nguyen (Distrito 5), Escola Secundária Tan Phong (Distrito 7) e Escola Secundária Thanh Da (Distrito de Binh Thanh).

Desde a pré-escola até o ensino fundamental II, o Departamento de Educação e Treinamento inspecionará as escolas sob a gestão dos Departamentos de Educação e Treinamento da cidade de Thu Duc, do Distrito 4 e do Distrito de Binh Tan.

O Departamento de Educação e Treinamento da Cidade de Ho Chi Minh inspecionará os programas de merenda escolar em quais escolas?

O Sr. Duong Tri Dung, Vice-Diretor do Departamento de Educação e Formação da Cidade de Ho Chi Minh, afirmou que os diretores escolares são responsáveis ​​por controlar e garantir que os alimentos fornecidos às cozinhas, refeitórios e estabelecimentos de alimentação escolar para os alunos, incluindo cantinas, sejam seguros de acordo com os regulamentos e tenham origem comprovada. Ao mesmo tempo, o diretor da escola é responsável perante a agência gestora e as autoridades competentes por garantir a segurança alimentar dentro da instituição e promover a nutrição adequada para os alunos.

Os líderes do Departamento de Educação e Formação enfatizaram que as instituições de ensino devem promover o papel das associações de pais e professores no comitê de saúde estudantil das escolas, de acordo com as normas vigentes. O comitê de saúde estudantil da escola deve desenvolver um plano específico para inspecionar e monitorar o cumprimento das normas relativas à alimentação escolar e à higiene ambiental.

Alunos almoçam na Escola Primária Nguyen Thai Son, Distrito 3, Cidade de Ho Chi Minh.

Especificamente, o comitê de saúde estudantil precisa monitorar o processamento, o fornecimento e o custo das refeições diárias de cada aluno; supervisionar regularmente os fornecedores de refeições industriais; e implementar rigorosamente autoinspeções de segurança alimentar nas cozinhas e cantinas escolares.

Além das exigências relativas à organização dos programas de merenda escolar, o Departamento de Educação e Formação da Cidade de Ho Chi Minh lembra às escolas a importância de continuarem implementando atividades de proteção ambiental, educação e comunicação sobre o tema nas escolas, especialmente nos banheiros estudantis. Isso inclui promover e incentivar a redução do uso de produtos plásticos descartáveis ​​e sacolas plásticas não biodegradáveis, aumentar o uso de materiais e produtos reciclados e ecologicamente corretos e incentivar o uso de embalagens e sacolas reutilizáveis. Além disso, enfatiza a importância de educar os alunos, individualmente e em grupo, sobre sua responsabilidade na manutenção da higiene geral.

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