Ainda não expandindo o consumo
De acordo com estatísticas do Escritório Central para Coordenação de Novas Áreas Rurais ( Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural ), até agora, o país inteiro teve mais de 14.000 produtos OCOP alcançando 3 estrelas ou mais, dos quais mais de 72% são produtos 3 estrelas, 26% são produtos 4 estrelas, 2,1% são produtos 5 estrelas e potencial 5 estrelas.
Hanói organiza regularmente feiras para conectar os produtos OCOP aos consumidores. Foto: Ngoc Ha.
Atualmente, as localidades da região do Delta do Rio Vermelho lideram em número de produtos do Programa Cooperativo de Cooperativas (COPO), respondendo por mais de 30% do total de produtos do país. Notavelmente, até o momento, há 7.846 entidades participantes do OCOP, das quais 32,8% são cooperativas, 22,7% são pequenas empresas, 38,6% são estabelecimentos de produção e o restante são grupos cooperativos. Por meio do Programa, as cooperativas demonstraram maior dinamismo na transformação gradual de suas atividades, implementando o consumo de produtos associado à construção de produtos padronizados, em vez de apenas fornecer serviços de insumos aos associados, como antes.
No entanto, muitos produtos OCOP, apesar de serem reconhecidos como classificados por estrelas, não conseguem manter sua posição no mercado, fazendo com que as pessoas relutem em se registrar novamente para produtos classificados por estrelas após a data de validade. Notavelmente, trazer produtos OCOP para o sistema de supermercados é considerado um passo estratégico para expandir o canal de consumo, ajudando os produtos a atingir uma gama mais ampla de consumidores. No entanto, esse processo enfrenta muitos desafios, especialmente para produtos em áreas montanhosas e remotas.
Em relação à produção, o Sr. Bui Nguyen Anh Tuan, Diretor Adjunto do Departamento de Mercado Interno ( Ministério da Indústria e Comércio ), afirmou que a taxa de produtos de áreas montanhosas, remotas, isoladas e insulares que aparecem nas prateleiras de supermercados e redes de varejo é atualmente baixa. Uma das principais barreiras ao consumo de produtos dessas áreas é a questão da qualidade. Muitos produtos agrícolas não atendem aos rigorosos requisitos de segurança alimentar, rastreabilidade ou padrões internacionais, dificultando a competição nos canais de distribuição modernos.
O Escritório Central de Coordenação do Novo Desenvolvimento Rural também afirmou que os produtos OCOP são consumidos principalmente por meio de canais de venda tradicionais, e alguns produtos começaram a ser vendidos em plataformas de comércio eletrônico. No entanto, o número de produtos vendidos em shoppings ou supermercados ainda é muito limitado (atualmente representando apenas cerca de 10% do total de produtos OCOP).
É necessária uma iniciativa local
Algumas entidades OCOP acreditam que levar produtos a shoppings ou supermercados exige grandes descontos, o que leva ao aumento dos preços dos produtos e dificulta a competição com produtos estrangeiros. Sem mencionar que a conexão entre fabricantes e varejistas não é eficaz... Vale ressaltar que alguns supermercados não estão realmente interessados em colocar produtos OCOP nas prateleiras. Portanto, para desenvolver produtos OCOP, em primeiro lugar, as entidades OCOP devem inovar constantemente os processos de produção e processamento para melhorar a qualidade do produto. Além disso, as autoridades precisam aumentar o apoio a atividades promocionais, promoção comercial, conectar a oferta e a demanda de produtos OCOP; formar em breve uma cadeia conectando empresas e fabricantes, e desenvolver diversos canais de distribuição de produtos...
Recentemente, Hanói não só se tornou um ponto brilhante e pioneiro no desenvolvimento do Programa OCOP, mas também uma localidade com muitos avanços na promoção comercial, aproximando os produtos OCOP das pessoas. Assim, no contexto da produção de produtos agrícolas e especialidades locais que ainda enfrenta muitas dificuldades, o trabalho de promoção comercial tem sido ativamente envolvido por agências funcionais. Assim, departamentos e filiais da cidade de Hanói organizam continuamente festivais, feiras e exposições que conectam a cultura com o turismo e vilas de artesanato, apresentando e promovendo os produtos OCOP da capital e de todo o país. Exemplos típicos incluem: Festival de Turismo de Hanói, Festival de Presentes de Turismo de Hanói, Festival de Comida e Turismo da Vila de Artesanato de Hanói, Festival da Fruta de Hanói, Festival de Lótus de Hanói pela primeira vez em 2024, Festival de Plantas Ornamentais de Hanói pela primeira vez em 2024... Mais recentemente, o Mercado de especialidades, presentes, artesanato e OCOP na capital. Graças a isso, milhares de produtos locais da OCOP e vilas de artesanato são apresentados e promovidos, tornando-se destinos favoritos para muitos clientes.
Reconhecendo os benefícios que a feira traz para as entidades da OCOP, o vice-presidente da Associação de Varejistas do Vietnã, Tran Thi Phuong Lan, afirmou que a organização da feira visa aumentar o apoio à promoção de produtos fabricados no Vietnã, estimular o consumo interno, aumentar as vendas totais de bens e serviços no varejo e estabilizar o mercado, especialmente no final do ano. Além disso, a feira contribui para conectar distribuidores, shopping centers, supermercados, mercados atacadistas, plataformas de comércio eletrônico... para que possam negociar diretamente com as unidades e empresas participantes do evento, aprendendo sobre produtos, capacidade de produção, capacidade de fornecimento... Assim, encontrar fontes de mercadorias para trazer para o sistema de distribuição; negociar e assinar atas de cooperação e contratos de fornecimento de produtos.
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