Larguei um emprego estável para me dedicar à agricultura.
A Sra. Le Thi Minh Phuong (nascida em 1988, bairro Tan Tao A, distrito de Binh Tan, cidade de Ho Chi Minh) decidiu abandonar seu emprego como costureira e se dedicar ao cultivo de pepinos utilizando redes e aplicando tecnologia de irrigação por gotejamento automático.
O método de cultivo de pepinos da Sra. Phuong economiza custos como preparo do solo, capina, adubação e irrigação. Além disso, limita a presença de muitos organismos nocivos nas plantas de pepino. Isso proporciona alto valor econômico por unidade de área cultivada, e o método de cultivo é bastante ecológico.
A variedade de pepino escolhida pela Sra. Le Thi Minh Phuong para o cultivo é o pepino híbrido americano F1 napali 64, com um período de colheita de cerca de 2 a 3 meses e que pode ser cultivado de 3 a 4 vezes por ano. Estima-se que a produção média da horta de pepinos da Sra. Phuong seja de 6 a 7 toneladas/250m²/ano, com um preço de varejo de 45.000 VND/kg e uma renda anual de 200 a 250 milhões de VND. Após deduzir as despesas, a Sra. Phuong ganha cerca de 130 a 150 milhões de VND por ano.
O sistema de irrigação por gotejamento, os suportes suspensos, os vasos e as estufas continuam sendo reutilizados nas safras de melão seguintes, de modo que o lucro do ano seguinte aumenta em comparação com o ano anterior.
O vice-presidente do Comitê Popular da Cidade de Ho Chi Minh, Vo Van Hoan (segundo da esquerda para a direita), enfatizou que a agricultura da Cidade de Ho Chi Minh deve ser de alta tecnologia. Foto: Quang Sung
Nascido em 1988, assim como a Sra. Phuong, o Sr. Tran Thanh Binh era estudante da Universidade de Tecnologia da Cidade de Ho Chi Minh e tinha um emprego bem remunerado. Mas, para surpresa de muitos, ele largou o emprego e optou por abrir um negócio de cultivo hidropônico de hortaliças.
"Quando minha família ouviu pela primeira vez minha ideia de investir centenas de milhões de dongs no cultivo de vegetais hidropônicos, eles ficaram hesitantes e preocupados. Mas com fé, determinação e persuasão, comecei a implementar o modelo no final de 2020", confidenciou o Sr. Binh.
Desde o início do projeto de cultivo hidropônico de hortaliças, o Sr. Binh se preocupou em encontrar um canal de distribuição no mercado para garantir que as hortaliças não ficassem sem comprador. Ele determinou que os padrões de produto almejados por seus clientes eram os de supermercados e sistemas de produção de hortaliças em ambiente controlado na cidade de Ho Chi Minh.
Dessa forma, ele fundou a Hitech Agricultural Products Production and Trading Joint Stock Company para fornecer produtos com padrões internacionais de qualidade ISO; HACCP; HALAL... e padrões de produção e práticas agrícolas limpas: Global GAP - Viet GAP.
Após 3 anos desenvolvendo um modelo de cultivo hidropônico de hortaliças em estufa, Tran Thanh Binh expandiu a escala com 2 fazendas no distrito de Cu Chi e na cidade de Thu Duc, cada uma com 2.000 m². Em média, a horta colhe de 2 a 3 toneladas de alface por semana, que são fornecidas principalmente para supermercados e redes como Winmart, Genshai, Emart e Lotte Mart. O preço médio de venda varia de 30.000 a 50.000 VND/kg, dependendo do tipo de hortaliça.
Contribuir para a mudança do pensamento agrícola
Atualmente, a agricultura urbana e a agricultura de alta tecnologia são as direções inevitáveis para a cidade de Ho Chi Minh. Na conferência que resumiu o setor agrícola em 2023 e definiu as tarefas para 2024, o Sr. Vo Van Hoan enfatizou que o setor agrícola da cidade precisa mudar sua mentalidade, passando de uma produção agrícola focada em resultados para uma economia agrícola. A cidade de Ho Chi Minh deve produzir agricultura na direção da pesquisa, teste, demonstração e disseminação de modelos altamente eficazes.
O Dr. Do Xuan Hong, Diretor do Centro de Incubação de Empresas de Tecnologia (Universidade de Agricultura e Silvicultura da Cidade de Ho Chi Minh), afirmou que, diante da atual escassez de jovens profissionais no setor agrícola do país, o fato de os jovens optarem por empreender nesse setor é um sinal muito positivo.
Dentre eles, é preciso mencionar especialmente os jovens que trazem conhecimentos adquiridos em diversos lugares para contribuir com sua pátria.
Na cidade de Ho Chi Minh, a agricultura deve promover ainda mais o desenvolvimento de alta tecnologia, aplicando a transformação digital na produção, garantindo a coerência com o desenvolvimento geral da cidade.
"Na verdade, com a transformação digital na agricultura, é um trem que não podemos perder. Se quisermos reduzir custos, eliminar intermediários, tornar a origem do produto transparente, tornar o processo de produção transparente, e permitir que compradores e consumidores monitorem remotamente... a transformação digital é o caminho inevitável. E os jovens que retornam às suas cidades natais para se dedicarem à agricultura, se estiverem determinados a seguir o caminho da transformação digital, certamente colherão os frutos do sucesso, tanto economicamente quanto em termos de marca, de forma sustentável, sem serem destruídos", enfatizou o Sr. Dang Duong Minh Hoang, chefe da rede nacional Luong Dinh Cua.
Na Conferência sobre formação e desenvolvimento de recursos humanos agrícolas e desenvolvimento rural na região Sul, o Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Le Minh Hoan, afirmou que a formação de recursos humanos agrícolas deve seguir a cadeia de valor. Formar recursos humanos agrícolas não significa apenas trabalhar para empresas, mas também criar donos do próprio negócio.
O Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural acredita que a formação deve estar intimamente ligada às necessidades da vida, à própria vida, e não apenas à preparação para a vida. Portanto, os projetos de empreendedorismo agrícola nas escolas não devem seguir tendências passageiras. Esses projetos não devem ser um mero exercício, mas sim uma realidade, gerando eficiência e valor concretos.
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