O Sr. Nguyen Van Truong (28 anos, da comuna de Duong To, cidade de Phu Quoc, Kien Giang ) construiu uma gaiola cilíndrica com mais de 1 metro de comprimento e pendurou uma corda em uma jangada para criar ostras perlíferas. Com esse novo método, ele obteve lucro ao vendê-las por 30.000 VND cada.
O Sr. Truong está feliz por ter criado com sucesso ostras perlíferas em uma rede de reprodução no fundo do mar - Foto: CHI CONG
Em 17 de novembro, falando com o Tuoi Tre Online , o Sr. Truong disse que em 2022, quando voltou para casa para ajudar sua família, descobriu que suas ostras perlíferas estavam vivendo nas jangadas de cobia e garoupa da família.
Depois de pegá-la e experimentá-la, ele sentiu que a carne da ostra perlífera era deliciosa, doce e mastigável, então decidiu aprender sobre esse molusco bivalve.
Inicialmente, ele pesquisou informações sobre ostras perlíferas na internet. Depois, conhecendo seus hábitos de crescimento, começou a mergulhar e procurar filhotes perto da fazenda de peixes de sua família para criá-los.
A ostra perlífera que ele criou tem uma concha grande, em forma de asa, com grandes filamentos que aderem ao substrato. O interior desta ostra tem um brilho prateado e perolado. Esta espécie se alimenta de plâncton e restos de comida de peixes. No entanto, quando encontra condições desfavoráveis em termos de alimento e água, ela tece seus próprios filamentos e se deixa levar pela correnteza.
Para garantir a produtividade, o Sr. Truong usou redes velhas e comprou armações de ferro adicionais para fazer suas próprias gaiolas de rede suspensas (as gaiolas de rede têm 4 compartimentos, cada compartimento comporta de 45 a 70 ostras perlíferas) a uma profundidade de 5 a 10 m abaixo do fundo do mar.
O Sr. Truong cria ostras perlíferas com grandes conchas em forma de asas e grandes filamentos usados para se agarrar ao substrato - Foto: CHI CONG
"No início, eu criava cerca de 5.000 ostras perlíferas. Como eu não conhecia bem essa espécie, encontrei muitas dificuldades e não atingi minhas expectativas. Continuei a aprender mais sobre ela e a criei novamente, obtendo sucesso. Atualmente, a piscicultura tem uma área de 100 metros quadrados, e eu crio cerca de 8.000 ostras perlíferas e as estou vendendo", disse o Sr. Truong, feliz.
Preço de venda: 30.000 VND/ave (a ave pesa cerca de 300 g). O tempo de criação e venda desta espécie é superior a 1 ano, mas devido aos baixos custos de investimento e à ausência de gastos com alimentação, o Sr. Truong obtém centenas de milhões de VND/ano em lucro.
"Em um futuro próximo, ampliarei a escala de criação de mais duas jangadas e, em seguida, selecionarei ostras perlíferas qualificadas para o cultivo de pérolas. Depois disso, pesquisarei e criarei raças para preservar essa espécie e criá-la comercialmente para atender às necessidades das pessoas e turistas que vêm a Phu Quoc para brincar e comer", disse o Sr. Truong.
O Sr. Nguyen Phuoc Long, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Duong To, informou que a população local cria principalmente bijupirá e garoupa. O modelo do Sr. Truong de criação de ostras perlíferas em gaiolas é um modelo novo e tem potencial para se desenvolver em Phu Quoc.
Durante o processo de criação, o Sr. Truong também experimentou a implantação de pérolas neste molusco. O Comitê Popular de Duong To Commune está atualmente apoiando-o com capital e documentação adicionais para se qualificar para a expansão, criação de longo prazo e diversificação de espécies em gaiolas na ilha.
Gaiolas suspensas para criar ostras perlíferas a uma profundidade de cerca de 5 a 10 m no fundo do mar - Foto: CHI CONG
As ostras perlíferas têm carne doce e deliciosa - Foto: CHI CONG
O Sr. Truong cria ostras perlíferas em uma área com ambiente marinho limpo, garantindo profundidade - Foto: CHI CONG
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Fonte: https://tuoitre.vn/nuoi-trai-ngoc-nu-trong-long-luoi-chang-trai-tre-o-phu-quoc-thu-loi-lon-20241117103049871.htm
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