Anseio pela sensação de usar um ao dai no feriado do Tet.
Phung Thu Anh (26 anos), que trabalha atualmente na área de tecnologia da informação em um banco na Holanda, contou que este ano ela e o marido voltaram ao Vietnã para os preparativos do casamento, por isso não puderam participar do programa "Pátria da Primavera", organizado pela Embaixada do Vietnã na Holanda. Todos os anos, Thu Anh e o marido participam desse programa e encontram outros vietnamitas para amenizar a saudade do tradicional feriado do Tet no Vietnã.
Thu Anh e seu marido
FOTO: NVCC
No entanto, Thu Anh ainda mantém a tradição familiar, organizando uma festa de fim de ano em casa e preparando uma bandeja de comida para homenagear seus avós, demonstrando gratidão aos seus ancestrais durante o Tet (Ano Novo Lunar).
Com o frio do inverno holandês, Thu Anh e seu marido não podem usar o Ao Dai como no Vietnã, embora ainda queiram manter as imagens tradicionais do Tet. "Temos que usar casacos grossos de algodão e ligar o aquecedor em casa porque está muito frio. A imagem do Tet vestindo Ao Dai é algo que não é possível há mais de 7 anos", confidenciou Thu Anh. No entanto, embora não possa participar de grandes eventos, ela ainda tenta trazer a atmosfera do Tet para sua casa. ![]()
A família de Thu Anh organiza a embalagem do bolo Chung na Holanda.
FOTO: NVCC
Além de preparar a ceia de Ano Novo, Thu Anh e seu marido decoraram a casa para celebrar o Tet, embora não tenham conseguido criar um ambiente tão deslumbrante quanto o de sua cidade natal. "Penduramos lanternas vermelhas, bandeiras, frases paralelas e arranjamos flores de hibisco para criar a atmosfera do Tet. Apesar de termos nos esforçado ao máximo, tudo ficou apenas a 5% da atmosfera do Tet no Vietnã", compartilhou Thu Anh.
Uma refeição suntuosa, mas sem o sabor de casa.
A professora Dang Thu Huong (33 anos, de Quang Ninh), professora assistente com contrato permanente na Faculdade de Ciências da Gestão da Lancaster School of Management, Universidade de Lancaster (Reino Unido), disse que este ano o Tet cai no meio da semana, então não há muito tempo para preparar um banquete suntuoso.
Professora Dang Thu Huong
FOTO: NVCC
Segundo a Sra. Huong, na véspera do Ano Novo, depois da escola, ela correu para casa para preparar alguns pratos tradicionais e cozinhar rapidamente para celebrar o Tet e criar o clima festivo. Todo ano tem banh chung, mas este ano a Sra. Huong escolheu banh khuc nep cam e nem ran. Neste fim de semana, a Sra. Huong aproveitou a oportunidade para deixar seus filhos saírem e compensarem o Tet: "Quero que meus filhos entendam e amem o Tet tradicional."
Este é o oitavo ano que a Sra. Huong celebra o Tet no exterior. Durante o feriado do Tet no Vietnã, a Sra. Huong ainda precisa ir trabalhar como professora. No entanto, ela não consegue esquecer a atmosfera festiva do Tet em sua terra natal.
Refeição Tet preparada pela Sra. Huong
FOTO: NVCC
“Sinto falta da emoção de contar as horas e os minutos para a véspera de Ano Novo, assistir aos fogos de artifício e ir ao pagode queimar incenso. Sinto falta da atmosfera de todos reunidos, indo às casas dos parentes para desejar-lhes um feliz ano novo”, compartilhou Huong. Após a véspera de Ano Novo, Huong reservou um tempo para fazer uma videochamada para desejar um feliz ano novo à sua família no Vietnã, a fim de aliviar a saudade.
Mais de 10 anos depois de a Sra. Cao Thi Thu Diem (31 anos) ter deixado Tay Ninh para acompanhar o marido até Busan (Coreia do Sul), a vida em terras estrangeiras ainda não consegue apagar a saudade de casa, especialmente durante o Ano Novo Lunar.
Embora já esteja acostumada a viver na terra do kimchi, ela ainda sente nostalgia durante o Tet. Neste Tet, como todos os anos, ela prepara pratos vietnamitas autênticos para reunir a família. “Vou ao mercado comprar frango, fazer rolinhos primavera fritos e sopa de legumes. Apesar de haver comida vietnamita disponível aqui, a atmosfera do Tet ainda não está presente. Esta refeição não se compara à sensação de reencontro em casa”, compartilhou a Sra. Diem.
Refeição Tet preparada pela Sra. Diem na Coreia.
FOTO: NVCC
Além de preparar refeições tradicionais, a Sra. Diem também ensina aos seus dois filhos os costumes do Ano Novo Lunar, desde dar dinheiro da sorte até fazer pedidos, a fim de preservar os valores culturais vietnamitas na família, mesmo estando longe da pátria.
“Na Coreia, o Tet não é tão completo quanto no Vietnã. As refeições são deliciosas, mas falta a atmosfera de reunião familiar e as risadas calorosas dos membros da família. A comida vietnamita pode ser encontrada aqui, mas não tem o sabor e a sensação familiares. Em momentos como esse, não consigo evitar a saudade de casa e já chorei muitas vezes”, confidenciou a Sra. Diem.
Ela relembrou seus primeiros dias na Coreia em 2014. “No primeiro ano, eu estava muito triste. Sentia falta do Tet, da minha terra natal e dos meus pais. Toda vez que ligava para minha família, eu só conseguia chorar. O tempo me acalmou e continuei a preservar os costumes do meu povo em uma terra estrangeira”, contou a Sra. Diem.
Embora viver no exterior tenha ajudado a Sra. Diem a amadurecer e se adaptar, as lembranças do Tet no Vietnã permanecem sempre uma parte indispensável do coração dessa jovem mãe. Durante as festividades do Tet, longe de casa, a Sra. Diem ainda preserva os costumes vietnamitas para sua pequena família.
Thanhnien.vn
Fonte: https://thanhnien.vn/o-xu-nguoi-nhung-nang-dau-viet-nho-tet-que-huong-185250201154246492.htm






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