OCOP aumenta o valor e a marca dos produtos agrícolas da Nam Dan

A Lótus da Cidade Natal do Tio Ho agora entrou no subconsciente do povo vietnamita, cultivada na comuna de Kim Lien (Nam Dan), cidade natal do presidente Ho Chi Minh . Esse nome carinhoso se tornou a marca de 15 produtos pertencentes a duas linhas de chá para beber (incluindo chá de coração de lótus, chá de lótus e chá de arroz de lótus) e linhas alimentícias (incluindo sementes de lótus frescas e secas, raízes de lótus frescas e secas, amido de raiz de lótus, geleia de lótus e bolo de semente de lótus) da Cooperativa de Lótus da Cidade Natal do Tio Ho.

O Sr. Pham Kim Tien, Presidente do Conselho de Administração e Diretor da Cooperativa Sen Que Bac, compartilhou: Dos 15 produtos, 11 foram reconhecidos como atendendo aos padrões OCOP, incluindo 4 produtos 4 estrelas e 7 produtos 3 estrelas. Atualmente, o número de usuários dos produtos Sen Que Bac da OCOP é muito grande, o que representa o maior sucesso do produto.

Líderes do distrito de Nam Dan pesquisam o mercado de produtos de lótus da cidade natal do tio Ho. Foto: Mai Hoa

Além de ser avaliado e classificado como OCOP, o produto de chá de lótus da Sen Que Bac Cooperative se tornou um dos 100 produtos típicos do país a receber o prêmio "Mai An Tiem" pela primeira vez em 2024 pela Aliança Cooperativa do Vietnã; ao mesmo tempo, recebeu o Prêmio Nacional de Qualidade em 2024, selecionado e reconhecido pelo Ministério da Ciência e Tecnologia com base em critérios de qualidade do produto, competitividade e distribuição de mercado...

Os produtos de limão Thien Nhan da Cooperativa de Limões Nam Kim, com ingredientes principais extraídos de limões, disponíveis na cordilheira Thien Nhan, nas comunas de Nam Kim, Khanh Son e Thuong Tan Loc (Nam Dan), com uma extensão de mais de 700 hectares, e seis produtos OCOP 3 estrelas, também consolidaram sua marca no mercado. Em particular, três produtos à base de ervas, incluindo limpador de piso, detergente para roupas e detergente para louça, são conhecidos e utilizados por muitos consumidores em Nghe An e nas localidades de Hanói, Ninh Binh, Dong Nai, Vung Tau, Tien Giang e Ho Chi Minh...

O processo de secagem de limões embebidos em mel e de embalagem de xampu da Cooperativa de Limões Nam Kim; O processo de fabricação de chá de lótus da Cooperativa Bac Sen. Foto: CSCC

Com base no apoio do Fundo Thien Tam, da Vingroup Corporation, para a Cooperativa de Limão Nam Kim melhorar a capacidade de gestão, a capacidade e o processo de produção, a qualidade do produto e o mercado; de acordo com o Sr. Dang Van Hoa - Diretor da Cooperativa de Limão Nam Kim, atualmente, a Cooperativa está investindo em linhas de tecnologia modernas e desenvolvendo membros com cerca de 500 famílias produtoras de limão para construir uma área estável de matéria-prima no distrito de Nam Dan e desenvolver escala de produção em diversas províncias e cidades do país.

Enquanto as linhas de produtos de lótus do Tio Ho e limão Thien Nhan são criadas e desenvolvidas com base em matérias-primas disponíveis localmente, o produto de molho de soja, a marca "Sa Nam Huong Duong", que conquistou 3 estrelas na OCOP da Cooperativa Agrícola de Produção e Processamento de Molho de Soja Sa Nam, é desenvolvido a partir de produtos tradicionais da terra natal "vegetais em conserva Thanh Chuong, molho de soja Nam Dan".

O processo de fabricação do molho de soja e o produto final do molho de soja Sa Nam Huong Duong. Foto: Mai Hoa

A Sra. Ho Thi Xuan Huong, Presidente do Conselho de Administração e Diretora da Cooperativa Agrícola de Produção e Processamento de Molho de Soja Sa Nam Huong Duong, afirmou: "O desenvolvimento dos produtos da OCOP criou um processo de produção sistemático, garantindo a qualidade do produto. Embora os produtos de molho de soja sejam exigentes, nem todas as famílias os utilizam, mas entre a "comunidade" de usuários tradicionais de molho de soja, ao utilizar os produtos "Sa Nam Huong Duong", eles não utilizam nenhum outro molho de soja, portanto, a receita aumenta constantemente a cada ano, cerca de 10%".

Por meio do estudo do processo de produção e da avaliação de mercado dos produtos OCOP no distrito de Nam Dan, recebemos feedback positivo sobre a qualidade dos produtos. Os produtos OCOP no distrito de Nam Dan são produzidos e desenvolvidos em dois grupos: um grupo de produtos tradicionais locais e outro grupo baseado na exploração de matérias-primas disponíveis na região. Divididos por grupos de uso, incluindo alimentos, ervas, bebidas; serviços de turismo rural; souvenirs, interiores, decoração...

Líderes do distrito de Nam Dan inspecionaram o estande que exibia e apresentava produtos locais da OCOP no distrito. Foto: Mai Hoa

Com o objetivo de explorar e promover os potenciais e valores tradicionais da localidade, promovendo ao mesmo tempo a transformação da estrutura econômica e da estrutura de trabalho rural; especialmente, com o desejo de criar produtos para atender os turistas que retornam a Nam Dan - a cidade natal do presidente Ho Chi Minh; o trabalho de direcionar o desenvolvimento dos produtos da OCOP é uma tarefa política que o Comitê Distrital do Partido, o governo e as autoridades de base estão interessados em direcionar.

O Comitê Popular do Distrito emitiu o Projeto do Programa OCOP "Uma Comuna, Um Produto" no Distrito de Nam Dan, associado ao desenvolvimento do turismo, período de 2019 a 2025 e orientação para 2030. O Comitê Diretor para o Novo Desenvolvimento Rural no nível distrital dirige diretamente o programa; estabelece uma equipe OCOP no nível distrital para aconselhar o Comitê Diretor e orientar e dar suporte diretamente aos participantes na criação de produtos OCOP.

Funcionários do Departamento de Agricultura do Distrito de Nam Dan verificam o processo de conservação de produtos derivados de bezerros. Foto: Mai Hoa

Para garantir que todas as comunas tenham produtos que atendam aos padrões do OCOP, o Comitê Diretor Distrital para o Novo Desenvolvimento Rural convidou diretamente os chefes dos comitês do Partido e as autoridades locais que ainda não desenvolveram produtos para discutir, incentivar e atribuir responsabilidades específicas. Graças a isso, após 5 anos de orientação metódica e drástica, Nam Dan tornou-se o distrito líder da província em termos de número de produtos do OCOP, com um total de 81 produtos alcançando 3 estrelas ou mais, dos quais 9 produtos alcançaram 4 estrelas.

Produção de amido de cúrcuma - produto OCOP na comuna de Nam Anh. Foto: MaiHoa

Além de afirmar a grande quantidade, valor e qualidade dos produtos do OCOP no mercado, conforme discutido pelo camarada Nguyen Hong Son, Secretário Adjunto do Comitê Distrital do Partido e Presidente do Comitê Popular Distrital, o programa OCOP teve um impacto positivo no desenvolvimento econômico rural, transformando a produção agrícola de pequena escala em uma cadeia de valor integrada, de acordo com os padrões, regulamentações, rastreabilidade e demanda do mercado. Muitas localidades planejaram e desenvolveram áreas de matérias-primas "especiais", como lótus, limão, mandioca, soja, caqui, tangerina, etc., criando bezerros e galinhas caipiras; associado ao desenvolvimento de indústrias rurais, preservando e desenvolvendo ocupações tradicionais; contribuindo para a criação de empregos e o aumento da renda da população rural.

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O distrito de Nam Dan continua determinado a aumentar o número de produtos OCOP e aprimorar o valor e a marca dos produtos no mercado.

Camarada Nguyen Hong Son - Secretário Adjunto do Comitê Distrital do Partido, Presidente do Comitê Distrital do Povo

Com base na experiência de direcionar e implementar os produtos, o presidente do Comitê Popular do Distrito de Nam Dan também disse: Além de continuar a desenvolver e aumentar o número de produtos do OCOP, o Distrito de Nam Dan continua a se concentrar em apoiar a melhoria da capacidade e da eficiência operacional das entidades do OCOP para melhorar a qualidade e o valor dos produtos existentes do OCOP, associados à ampla e profunda disseminação dos produtos no mercado.

O distrito de Nam Dan continua a aumentar a área de cultivo de lótus, criando belas paisagens rurais e áreas de matéria-prima para produtos OCOP de lótus. Foto: CSCC

Fonte: baonghean.vn/ocop-nang-tam-gia-tri-va-thuong-hieu-nong-san-nam-dan-10290788.html