Na busca por soluções de suporte sem medicamentos, um novo estudo publicado na revista científica Free Radical Biology and Medicine descobriu um ótimo suco para ajudar a diminuir a pressão alta em idosos.
O estudo foi conduzido por uma equipe de especialistas da Universidade de Exeter (Reino Unido) para investigar a relação entre suco de beterraba, microbiota oral e pressão arterial em adultos mais velhos.
O estudo envolveu 75 adultos saudáveis, incluindo 39 com menos de 30 anos e 36 na faixa etária dos 60 aos 70 anos. Cada participante passou por duas fases de duas semanas: uma na qual bebiam suco de beterraba rico em nitrato duas vezes ao dia e outra na qual bebiam um suco placebo sem nitratos. Entre as duas fases, houve um período de "washout" de duas semanas para remover quaisquer efeitos residuais da fase anterior.
Os autores analisaram as mudanças na microbiota oral antes e depois de cada fase. Ao mesmo tempo, monitoraram a pressão arterial de cada participante.
Suco de beterraba rico em nitrato pode ajudar a reduzir a pressão arterial em adultos mais velhos
Foto: AI
O grupo de idosos registrou uma redução significativa na pressão arterial.
Resultados descobriram que o suco de beterraba rico em nitratos pode ajudar a reduzir a pressão arterial em adultos mais velhos.
Especificamente, após 2 semanas de uso de suco de beterraba, o grupo de pessoas mais velhas registrou uma redução significativa na pressão arterial, enquanto não houve efeito no grupo de pessoas mais jovens, de acordo com o site de notícias científicas Scitech Daily.
O grupo mais velho tinha pressão arterial média mais alta no início do estudo, e ela diminuiu depois de beber o suco de beterraba rico em nitrato, mas não depois de tomar o placebo.
Eles também tiveram a microbiota oral significativamente alterada: a bactéria Prevotella — que está ligada a respostas inflamatórias — diminuiu, enquanto bactérias benéficas como Neisseria aumentaram, em comparação com aqueles que tomaram o placebo.
No grupo jovem, a composição da microbiota oral também mudou de forma semelhante após beber suco de beterraba rico em nitrato, mas não houve efeito na redução da pressão arterial.
Os resultados mostraram que o suco de beterraba inibiu algumas das bactérias nocivas na boca, ajudando a restaurar um equilíbrio mais saudável. Quando o equilíbrio pende para o lado das bactérias nocivas, a capacidade do corpo de converter nitratos da dieta (encontrados em vegetais) em óxido nítrico é reduzida. O óxido nítrico é importante para manter a flexibilidade e a saúde dos vasos sanguíneos e desempenha um papel central na regulação da pressão arterial.
Recomendações alimentares para idosos
A autora do estudo, Professora Anni Vanhatalo, da Universidade de Exeter, afirmou: “Embora uma dieta rica em nitratos tenha benefícios para a saúde, pessoas mais velhas produzem menos óxido nítrico e também tendem a ter pressão arterial mais alta. Incentivar os idosos a consumir mais vegetais ricos em nitrato pode trazer benefícios significativos à saúde a longo prazo. Além da beterraba, muitos vegetais como espinafre, rúcula, erva-doce, aipo e alface também são ricos em nitratos.
Os cientistas esperam que esta pesquisa abra caminho para intervenções nutricionais mais eficazes para promover o envelhecimento saudável.
Fonte: https://thanhnien.vn/phat-hien-loai-nuoc-ep-giup-nguoi-lon-tuoi-ha-huyet-ap-tu-nhien-185250826171541603.htm
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