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Nova descoberta: Quantas xícaras de café por dia são ideais para os idosos?

Um novo estudo publicado recentemente no periódico médico Journal of Alzheimer's Disease descobriu mais um efeito maravilhoso do café, especialmente para os idosos.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên02/08/2025

O declínio cognitivo, particularmente devido à doença de Alzheimer, é um importante problema de saúde pública em idosos. Portanto, encontrar maneiras de manter a função cognitiva é fundamental. Para investigar o impacto de diferentes níveis de consumo de chá e café na função cognitiva de idosos, cientistas da Universidade Murdoch, da Universidade da Austrália Ocidental, da Universidade Edith Cowan e da Alzheimer’s Research Australia analisaram dados de 8.715 participantes com idades entre 60 e 85 anos.

Os participantes não apresentavam demência no início do estudo e foram acompanhados por uma média de pouco mais de 9 anos.

Os participantes relataram seu consumo de café e chá e foram divididos em três grupos:

Phát hiện mới: Người lớn tuổi uống mấy tách cà phê mỗi ngày là tốt nhất? - Ảnh 1.

Beber de 1 a 3 xícaras de café por dia ajuda os idosos a combater o declínio cognitivo.

Foto: IA

  • Nunca beba chá ou café.
  • Consuma com moderação, de 1 a 3 xícaras de café ou de 1 a 3 xícaras de chá por dia (240 ml/xícara).
  • Beba 4 ou mais xícaras de café ou 4 ou mais xícaras de chá por dia.

Os participantes foram submetidos a pelo menos duas avaliações cognitivas durante o estudo.

Resultados encontrados:

Para o café: Beber de 1 a 3 xícaras por dia é o ideal para proteger contra o declínio cognitivo em adultos mais velhos, especialmente no que diz respeito ao raciocínio e à capacidade de resolução de problemas, de acordo com o News Medical.

Por outro lado, beber quatro ou mais xícaras de café por dia é contraproducente, acelerando o declínio cognitivo.

Para o chá: Beber chá, em qualquer quantidade, de 1 a 3 ou 4 ou mais xícaras por dia, ajuda a proteger contra o declínio cognitivo em adultos mais velhos, em comparação com não beber chá.

Análises anteriores mostraram resultados semelhantes. Um estudo descobriu que o consumo de até 2,5 xícaras de café por dia reduzia o risco de distúrbios cognitivos, enquanto os benefícios do chá aumentavam a cada xícara adicional, com cada xícara adicional reduzindo o risco em 11%, de acordo com o News Medical.

Outra meta-análise descobriu que baixos níveis de consumo de café e chá verde protegiam contra o declínio cognitivo e a demência.

Fonte: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-nguoi-lon-tuoi-uong-may-tach-ca-phe-moi-ngay-la-tot-nhat-185250801231254809.htm


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