Pho e banh mi estão na lista de pratos imperdíveis da vida, segundo o jornal americano

O Insider compilou uma lista dos pratos mais famosos do mundo para escolher os 60 pratos que todos deveriam experimentar pelo menos uma vez na vida. Alguns dos nomes típicos, como pho, banh mi do Vietnã ou pizza de prato fundo de Chicago, são pratos que podem ser facilmente apreciados por clientes, desde barracas de rua até restaurantes com estrelas Michelin.

Descrito como o "prato nacional" do Vietnã, o sabor rico do caldo combinado com macarrão pho macio, porém mastigável, e carne bovina ou de frango deixará uma impressão duradoura nos clientes.

A CNN comentou certa vez que pouquíssimas comidas de rua no mundo podem competir com a popularidade do pho vietnamita. Este prato popular é vendido em todos os cantos do país em forma de S. Em lanchonetes de beira de estrada, em cafés ou até mesmo em restaurantes de luxo.

Além disso, o banh mi também é um dos dois representantes do Vietnã votados nesta lista. A baguete foi trazida ao Vietnã pelos franceses no século XX, mas foi a criatividade e a variedade dos povos locais que tornaram este prato famoso em todo o mundo.

A versão mais popular do banh mi é recheada com patê de fígado de porco, servido com linguiça de porco, cenouras em conserva desfiadas, coentro, molho e alguns outros ingredientes. Você também pode encontrar banh mi com carne grelhada. A crosta crocante e os ingredientes frescos do recheio proporcionarão aos clientes uma experiência inesquecível.

A lista do Insider desta vez também inclui muitos outros pratos conhecidos ao redor do mundo, como pato à Pequim, pad Thai, kimchi, tacos, ramen, dimsum, shakshuka...

De acordo com o Insider

Fonte: https://vietnamnet.vn/pho-va-banh-mi-lot-vao-danh-sach-mon-an-nhat-dinh-phai-thu-trong-doi-cua-bao-my-2185404.html