Rica cultura culinária nos festivais Cham

Quando se trata da cultura Cham, imediatamente pensamos na ensolarada e ventosa faixa de terra de Binh Thuan , com antigas obras arquitetônicas, com a torre Po Sah Inư associada ao festival Kate, ou o festival Ramưwan... Associada aos festivais do povo Cham em Binh Thuan está uma cultura culinária extremamente rica e única.

A cultura culinária também contribui para a criação de um estilo de jantar Cham completamente diferente do de outros grupos étnicos. A característica única da culinária Cham, e especialmente dos pratos apresentados durante os festivais, não são as iguarias, os pratos caros... mas sim a aparência simples e rústica, típica das pessoas que vivem nesta terra ensolarada e ventosa.

A maioria dos pratos do povo Cham em Binh Thuan é criada com base na combinação harmoniosa de ingredientes locais, aliados à engenhosidade para criar pratos tradicionais únicos, não apenas atraentes na aparência, mas também com sabores inesquecíveis. Pode-se dizer que as imagens dos pratos e os sabores únicos são a atração para pessoas e turistas que vêm aprender, e aqueles que os experimentaram serão inesquecíveis.

Recentemente, a cultura culinária Cham em Binh Thuan também tem sido promovida como um produto turístico único. Especialmente no Festival de Kate, o Comitê Organizador criou uma área separada para apresentar a cultura tradicional do povo Cham, incluindo a culinária, que sempre atrai um grande número de visitantes para aprender e desfrutar. Dessa forma, os valores culturais culinários da comunidade Cham são amplamente divulgados aos turistas, atraindo, ao mesmo tempo, cada vez mais visitantes aos festivais do povo Cham na província.

Binh Thuan tem mais de 40.000 habitantes da etnia Cham. Preservar e promover os valores culturais do povo Cham no processo de construção de uma cultura vietnamita avançada e imbuída de identidade nacional é um requisito importante, sempre recebendo atenção especial do Comitê do Partido e das autoridades em todos os níveis da província de Binh Thuan. Ao unir esforços para promover a diversidade da culinária tradicional, isso não apenas ajuda o povo Cham a melhorar sua vida econômica, mas também contribui para a preservação e a promoção da identidade cultural, enriquecendo assim a culinária Cham em particular e a culinária de Binh Thuan em geral.

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Tópico: Cham em Binh Thuan Cozinha Cham Festival de Ramuwan Comida Cham

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