• Loja de arroz Nghia
  • "Café da manhã grátis" com o carinho da paróquia.
  • Espalhe amor com "Zero-dong Cabinet"

Inicialmente, o restaurante funcionava em um único local, a sede do distrito 2, bairro 1, cidade de Gia Rai (atualmente sede do distrito 2, bairro de Gia Rai , província de Ca Mau ), aberto dois dias por semana, quinta e sexta-feira, atendendo principalmente aos trabalhadores da região. Gradualmente, graças ao apoio entusiasmado da comunidade e à necessidade de muitos trabalhadores comuns da área vizinha que desejavam um café da manhã "delicioso, nutritivo e barato", os organizadores do "3K Noodle Shop" decidiram abrir uma segunda unidade no mercado de Gia Rai, funcionando aos sábados e domingos.

A loja de macarrão 3K no distrito 2, bairro de Gia Rai, é um projeto implementado pela União da Juventude em colaboração com a Célula Partidária do Distrito.

Conforme combinado, na manhã de sábado, 19 de julho, chegamos à barraca de macarrão 3K, na área do mercado de Gia Rai. Embora ainda não fossem 7 horas, a barraca já estava lotada de clientes, a maioria trabalhadores comuns que vinham tomar café da manhã. O espaço da barraca no mercado era um tanto limitado, mas o carrinho de macarrão estava organizado, limpo e atraente. O cardápio era farto, com todos os tipos de carne, ovos e linguiças; o caldo era preparado com ossos de porco aromáticos e adocicados, garantindo a qualidade.

O restaurante tem dois "chefs" atarefados: um cozinha macarrão e macarrão de arroz; o outro corta cebolas, carne e temperos rapidamente... mas mesmo assim não consegue dar conta do número crescente de clientes. O restaurante é servido por membros da união juvenil e do comitê popular do bairro. Um traz tigelas de macarrão quente, outro serve água, limpa as mesas e lava a louça; todos suam, mas ainda sorriem alegremente, felizes por contribuírem para levar um café da manhã delicioso e barato a todos.

Os membros da União da Juventude do Hamlet 2 trabalham no restaurante.

O Sr. Trinh Trong Binh, Secretário da União da Juventude do Povoado 2, afirmou que ainda existem muitas dificuldades na região. Inspirando-se em ideias de outros lugares, ele e os membros da união da juventude, com o apoio dos líderes comunitários, do Comitê Popular do Povoado e de benfeitores, uniram forças para abrir a loja de macarrão 3K, como ela é hoje.

Diariamente, o restaurante serve em média mais de 100 tigelas de macarrão e hu tieu por pessoa. Apesar de custar apenas 3.000 VND por tigela, o prato é repleto de carne, ovos e vegetais, garantindo nutrição e proporcionando a todos um café da manhã delicioso , saciedade e energia suficiente para um novo dia de trabalho.

Ta Chi Tinh (17 anos), um carregador no bairro de Gia Rai, comentou após terminar uma tigela de macarrão: "Este café da manhã é delicioso e barato para mim; acho que ajuda muito os trabalhadores."

Muitos trabalhadores tomam o café da manhã no restaurante.

Da mesma forma, a Sra. Le Thi En (54 anos), que vende bilhetes de loteria nos bairros 2 e 3, na região de Gia Rai, disse que já comeu muitas vezes na barraca de macarrão 3K e que come lá todos os dias em que vende. "Eu como uma tigela de macarrão assim, é delicioso e me satisfaz, e depois vou vender até a tarde. Comendo aqui, economizei 20 mil e vendi 20 bilhetes de loteria", disse a Sra. En, satisfeita.

O restaurante foi inaugurado com o objetivo de apoiar pessoas em situação de vulnerabilidade e disseminar o espírito de partilha e amor mútuo. O diferencial é que o restaurante não possui caixa; os clientes depositam o dinheiro na "Caixa de 3K". Quem não tem dinheiro pode comer de graça, enquanto muitos funcionários costumam contribuir com 5.000 ou 10.000 VND. Algumas pessoas até frequentam o restaurante por saberem que ele ajuda os mais necessitados e estão dispostas a contribuir com dezenas ou centenas de milhares de VND.

Os clientes investem seu próprio dinheiro na "Caixa de 3 mil".

Além disso, o restaurante também recebeu apoio de doadores generosos que forneceram macarrão, temperos, vegetais e outros itens essenciais. “Usamos o dinheiro arrecadado para manter o funcionamento do restaurante, e o restante será destinado ao Fundo de Seguridade Social do bairro para comprar seguro saúde para famílias carentes, cadernos e bolsas de estudo para alunos que superaram dificuldades e se destacaram nos estudos”, disse o Sr. Phan Van Canh, chefe do Bairro 2.

Os membros da União da Juventude estão determinados a servir o povo de todo o coração e com dedicação.

A loja de macarrão “sem dono, sem funcionários, sem fins lucrativos” tem sido, é e continuará sendo um ponto de referência para pessoas em situação de vulnerabilidade, ajudando-as a reduzir seus gastos diários. Cada tigela de macarrão vendida não serve apenas para o café da manhã, mas carrega um profundo significado humanístico, um espírito de amor mútuo e partilha com a comunidade, contribuindo assim para a melhoria da vida das pessoas, disseminando bondade e boas ações na localidade em particular e na sociedade em geral.

Kim Phuong - Tien Luan

Fonte: https://baocamau.vn/-quan-mi-3k-noi-moi-bua-sang-la-mot-cau-chuyen-yeu-thuong-a120906.html