Reduzindo a distância entre a fazenda e a mesa.

Esta é uma das quatro barracas ativas da Cooperativa Agrícola Verde 26/3. Além de produzir e comercializar frutas e verduras frescas, a cooperativa estabeleceu parcerias com barracas de alimentos saudáveis ​​para criar dezenas de pratos diferentes. De pratos salgados como carne, peixe, rolinhos primavera e linguiças, a sopas, ensopados e pratos prontos, atendendo às necessidades de praticidade dos clientes.

Sra. NGUYEN DIEP HANH - Grupo 9, Quyet Thang, Cidade de Son La : Costumo ir a lojas de conveniência como esta para comprar comida pronta. Primeiro, é conveniente; segundo, garante higiene; e há uma variedade de pratos, incluindo salgados e sopas, preparados com muito cuidado. Se não temos tempo, podemos comprá-los e simplesmente cozinhá-los.

Sra. MAI THI NHUNG - Grupo 8, Bairro Quyet Thang, Cidade de Son La: Costumo comprar aqui porque este é um lugar de boa reputação para comprar vegetais e alimentos limpos, então compro com frequência para garantir a saúde da minha família. No geral, a loja é muito limpa e, quando venho aqui, percebo que é um lugar de boa reputação, por isso costumo comprar aqui.

Para atender às necessidades do segmento de clientes de alto padrão, a Cooperativa estabeleceu uma equipe de cozinha com profissionais qualificados na seleção e preparo dos alimentos, garantindo o respeito aos aspectos nutricionais e à segurança alimentar. Diariamente, dezenas de pratos diferentes são preparados e processados, atendendo às necessidades de praticidade dos clientes.

Sra. LO THI HONG DIEP - Funcionária da cozinha, Cooperativa de Agricultura Verde 26/3, Cidade de Son La: Preparo diário de pratos como feijão recheado, vitela salteada com capim-limão e pimenta, peixe cozido no vapor com mamão, intestino delgado salteado com melão, sopa de amêijoas e mexilhões, servindo uma variedade de pratos; verduras e frutas estão disponíveis na Cooperativa, carne e peixe são obtidos de estabelecimentos com certificação de higiene alimentar.

Juntamente com a produção e comercialização de frutas e verduras frescas, a criação de pratos processados ​​ou semiprocessados ​​contribui para a diversificação dos produtos. A Cooperativa 26/3 conseguiu encurtar a distância entre o campo e a mesa, criando condições para que os clientes tenham acesso a alimentos saudáveis ​​sem intermediários.

Sra. HOANG THI THAM - Vice-Diretora da Cooperativa de Agricultura Verde 26/3, Cidade de Son La: As plataformas de redes sociais como Facebook, Zalo e as plataformas de comércio eletrônico que utilizamos para vender trouxeram certa eficiência; os clientes fazem o pedido e nós enviamos, tudo é muito conveniente e fácil. O segundo canal é a venda presencial em lojas físicas, onde nossa equipe processa todos os tipos de frutas e verduras, e os clientes só precisam levar os produtos para casa para processá-los.

Com métodos flexíveis e criativos de trabalho, a Cooperativa Agrícola Verde 26/3 demonstra que o pensamento correto, a maneira correta de fazer as coisas e o atendimento às crescentes demandas do mercado são a premissa para impulsionar a produção e as atividades comerciais. Através das barracas, a Cooperativa não é apenas produtora, mas também quem leva os produtos diretamente aos clientes da maneira mais rápida, garantindo a qualidade. Com esse modelo, a Cooperativa comercializa mensalmente dezenas de toneladas de produtos agrícolas orgânicos de todos os tipos a preços 20-30% superiores aos do mercado, aumentando assim o valor dos produtos agrícolas.

Interpretado por: Vu Anh

Fonte: https://sonlatv.vn/rut-ngan-khoang-cach-tu-trang-trai-den-ban-an-21679.html