Treinamento sobre as técnicas de produção de mel de hortelã-pimenta orgânico.

No dia 10 de dezembro, na comuna de Yen Minh, o Departamento de Ciência e Tecnologia organizou um curso de capacitação sobre a produção orgânica de mel de hortelã-pimenta.

Os delegados visitaram uma fazenda de abelhas produtoras de mel.

A sessão de treinamento contou com a presença de representantes das comunas de Dong Van, Sung Mang, Khau Vai, Meo Vac, Son Vi, Lung Cu, Sa Phin, Pho Bang, Yen Minh, Lung Phin, Thang Mo, Duong Thuong, Quan Ba, Tung Vai, Nghia Thuan e Lung Tam. Também estiveram presentes representantes da Associação Provincial de Produção e Comércio de Mel no Planalto de Pedra, além de empresas, cooperativas e famílias de apicultores da província.

Durante a sessão de treinamento, os participantes receberam instruções da equipe do Centro de Pesquisa de Abelhas Tropicais e Apicultura (Academia de Agricultura do Vietnã) sobre a aplicação de métodos de apicultura orgânica para garantir a qualidade e a origem do mel de hortelã-pimenta. Eles também foram orientados sobre o processo de colheita das plantas de hortelã-pimenta, cuidados com as colmeias, colheita do mel, apicultura e proteção ambiental utilizando métodos orgânicos. Além disso, receberam conhecimento atualizado sobre o processo de inspeção e rastreamento da origem do mel.

Como parte do programa de treinamento, os participantes visitaram um modelo demonstrativo de apicultura orgânica combinada com a tecnologia da Indústria 4.0 na vila de Van Chai B, comuna de Yen Minh.

O programa de treinamento é de grande importância para concretizar as tarefas de ciência e tecnologia da província, contribuindo para aumentar a conscientização e as habilidades na produção de mel de hortelã-pimenta orgânico. Por meio do conteúdo do treinamento, os participantes podem aprender sobre modelos de apicultura orgânica, monitorar as atividades apícolas e adquirir experiência prática para organizar uma produção eficiente e garantir a qualidade do mel de hortelã-pimenta, especialidade da província.

Texto e fotos: Pham Hoan

Fonte: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/nong-lam-nghiep/202512/tap-huan-ky-thuat-san-xuat-mat-ong-hoa-bac-ha-huu-co-d0c117e/