Tay Ninh: Agricultores em dificuldades devido aos baixos preços da mandioca

Tay Ninh é considerada há muito tempo a "capital" da mandioca, com uma das maiores áreas de plantio anual do país.

Atualmente, a província possui o maior número de fábricas de processamento de fécula de mandioca, responsáveis ​​por mais de 35% da produção total do setor e desempenhando um papel fundamental nas exportações. No entanto, desde o início de 2025, o preço de compra da mandioca fresca tem diminuído continuamente, causando grandes prejuízos a muitos agricultores da província.

Os produtores de mandioca em Tay Ninh estão preocupados com os prejuízos causados ​​pelos baixos preços da mandioca.

Produtores de mandioca sofrem prejuízos

Em importantes áreas de cultivo, como Tan Chau, Tan Bien, Chau Thanh e Ben Cau, na província de Tay Ninh, o clima desde o início de 2025 tem sido chuvoso, combinado com a disseminação da doença do mosaico nas plantas de mandioca, o que reduziu a produção e a qualidade dos tubérculos de mandioca.

Entretanto, o preço de compra na fábrica caiu drasticamente. Como resultado, os produtores praticamente não têm lucro e chegam a sofrer grandes prejuízos se precisarem arrendar terras para a produção.

Após colher 9 hectares de mandioca, o Sr. Phan Quoc Binh (do povoado de An Loc, comuna de Hao Duoc, província de Tay Ninh) lamentou: "O dinheiro da venda da mandioca só dá para pagar o fertilizante e o preparo da terra; a família ainda precisa pagar a mão de obra. Nesta safra, minha família perdeu cerca de 50 milhões de VND."

No entanto, o Sr. Binh ainda está otimista de que está em melhor situação do que muitas outras famílias, porque cultiva sua própria terra e não precisa pagar taxas de arrendamento.

Agricultores colhem mandioca

Do ponto de vista de um comerciante, o Sr. LVD compartilhou que, em anos anteriores, o preço da mandioca flutuava entre 3.000 e 3.500 VND/kg, mas desde o início da safra deste ano, tem se mantido entre 1.800 e 2.000 VND/kg. Atualmente, o preço subiu para cerca de 2.300 VND/kg para a variedade com 29 a 30 pontos de amido, mas ainda está muito abaixo dos anos anteriores.

"A este preço, os agricultores que cultivam em suas próprias terras podem até mesmo empatar, mas se arrendarem terras, certamente perderão de 10 a 20 milhões de VND por hectare", disse o Sr. Dung.

Segundo o Sr. Dung, a maior parte das áreas de cultivo de mandioca nos distritos de Chau Thanh, Ben Cau e Tan Bien (antigo) são terras arrendadas, com um preço médio de cerca de 20 milhões de VND/ha/ano. Ao somar os custos de preparação do solo, fertilizantes e mão de obra, os agricultores praticamente acabam tendo prejuízo.

O baixo preço de compra da mandioca no campo está causando prejuízos a muitos agricultores.

O medo de "boa colheita, preço baixo"

Segundo informações do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, Tay Ninh é uma localidade com condições naturais favoráveis ​​para diversos tipos de culturas: seringueira, cana-de-açúcar, arroz, árvores frutíferas, etc., sendo que a mandioca já foi considerada uma "árvore para aliviar a pobreza" para dezenas de milhares de famílias de agricultores, especialmente aquelas que vivem em áreas próximas à fronteira.

De 2022 ao primeiro semestre de 2024, os preços da mandioca na província aumentaram devido à escassez de oferta, proporcionando boa renda à população. No entanto, essa "febre dos preços" resultou na destruição de muitas áreas de cana-de-açúcar, arroz e até mesmo pomares para dar lugar à mandioca, independentemente dos riscos de mercado.

Segundo a Associação Vietnamita da Mandioca, a partir do final de 2024, a demanda por importações da China, mercado que consome mais de 90% da produção de mandioca do Vietnã, diminuirá devido à forte queda nos preços de muitas matérias-primas, como o milho, o que obrigará muitas fábricas nacionais a vender amido a preços baixos para manter o capital investido.

No início de 2025, o preço da mandioca era de apenas 2.300 a 2.600 VND/kg, e em março havia caído para menos de 1.900 VND/kg. No final de junho, o preço havia se recuperado ligeiramente, mas ainda não havia ultrapassado 2.300 VND/kg.

Trabalhadores carregando tubérculos de mandioca após a colheita.

Na safra de 2024-2025, a produção de exportação de fécula de mandioca do Vietnã aumentará em quase 15%, mas o valor das exportações diminuirá em 19%. Essa é a maior queda em 10 anos, causando dificuldades tanto para as empresas de processamento de mandioca quanto para os agricultores.

Considerando a dominância do mercado chinês, a queda no preço da mandioca é inevitável quando se depende excessivamente de um único canal de consumo. Embora o amido de mandioca tenha hoje ampla aplicação em diversos setores, como alimentos, produtos farmacêuticos, cosméticos, indústria leve, etc., as empresas ainda não expandiram seus mercados para outras regiões fora da China.

Linha de processamento de mandioca de uma empresa no bairro de Binh Minh

Diante dessa situação, algumas opiniões defendem que os agricultores precisam ser mais cautelosos ao investir no cultivo da mandioca, negligenciando outras culturas tradicionais. O Departamento de Agricultura está pesquisando e orientando a população sobre a diversificação de culturas e a aplicação de técnicas para melhorar a qualidade dos produtos e reduzir os riscos.

Ao mesmo tempo, a província também precisa de políticas que incentivem as empresas a buscar e expandir novos mercados de exportação, evitando a situação de "boa colheita, preço baixo" e prejuízos para os produtores.

Boa virtude

Fonte: https://baolongan.vn/tay-ninh-nong-dan-lao-dao-vi-gia-khoai-mi-xuong-thap-a201609.html