Tay Ninh: Agricultores em dificuldades devido aos baixos preços da mandioca

A província possui atualmente o maior número de fábricas de processamento de amido de mandioca, respondendo por mais de 35% da produção total do setor e desempenhando um papel fundamental na exportação. No entanto, desde o início de 2025, o preço de compra da mandioca fresca tem caído continuamente, causando grandes prejuízos a muitos agricultores da província.

Produtores de mandioca em Tay Ninh estão preocupados com perdas devido aos baixos preços da mandioca

Produtores de mandioca em prejuízo

Em áreas de cultivo importantes, como Tan Chau, Tan Bien, Chau Thanh e Ben Cau, na província de Tay Ninh, o clima tem sido chuvoso desde o início de 2025, combinado com a doença do mosaico generalizada nas plantas de mandioca, o que reduziu o rendimento e a qualidade dos tubérculos de mandioca.

Enquanto isso, o preço de compra na fábrica caiu drasticamente. Como resultado, os produtores quase não têm lucro e até sofrem pesadas perdas se tiverem que alugar terras para a produção.

Após colher 9 hectares de mandioca, o Sr. Phan Quoc Binh (vila de An Loc, comuna de Hao Duoc, província de Tay Ninh) lamentou: "O dinheiro da venda da mandioca só dá para pagar o fertilizante e o preparo da terra. A família tem que pagar pela mão de obra. Minha família perdeu cerca de 50 milhões de VND com esta colheita."

No entanto, o Sr. Binh ainda está otimista de que está em melhor situação do que muitas outras famílias, porque cultiva em sua própria terra e não precisa pagar taxas de aluguel de terra.

Agricultores colhem mandioca

Da perspectiva de um comerciante, o Sr. LVD compartilhou que, em anos anteriores, o preço da mandioca oscilou de 3.000 a 3.500 VND/kg, mas, desde o início desta temporada, tem sido de apenas 1.800 a 2.000 VND/kg. Atualmente, o preço aumentou para cerca de 2.300 VND/kg para o tipo com 29 a 30 pontos de amido, mas ainda está muito abaixo do que em anos anteriores.

"Com esse preço, os agricultores que cultivam em suas próprias terras podem até empatar, mas se alugarem a terra, certamente perderão de 10 a 20 milhões de VND/ha", disse o Sr. Dung.

Segundo o Sr. Dung, a maior parte das áreas de cultivo de mandioca nos distritos de Chau Thanh, Ben Cau e Tan Bien (antigo) são terras arrendadas, com um preço médio de cerca de 20 milhões de VND/ha/ano. Somando-se os custos de preparação da terra, fertilizantes e mão de obra, os agricultores quase sempre incorrem em prejuízo.

Baixo preço de compra da mandioca no campo, fazendo com que muitos agricultores tenham prejuízos.

Medo de "boa colheita, preço baixo"

De acordo com o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, Tay Ninh é uma localidade com condições naturais favoráveis para muitos tipos de culturas: borracha, cana-de-açúcar, arroz, árvores frutíferas, etc., das quais a mandioca já foi considerada uma "árvore de fuga da pobreza" para dezenas de milhares de famílias agrícolas, especialmente pessoas em áreas próximas à fronteira.

De 2022 ao primeiro semestre de 2024, os preços da mandioca na província aumentaram devido à escassez de oferta, trazendo boa renda para a população. No entanto, essa "febre de preços" resultou na destruição de muitas áreas de cana-de-açúcar, arroz e até mesmo árvores frutíferas para a produção de mandioca, independentemente dos riscos de mercado.

De acordo com a Associação de Mandioca do Vietnã, a partir do final de 2024, a demanda de importação da China, o mercado que consome mais de 90% da produção de mandioca do Vietnã, diminuirá devido à queda acentuada nos preços de muitas matérias-primas, como o milho, forçando muitas fábricas nacionais a vender amido a preços baixos para reinvestir capital.

No início de 2025, o preço da mandioca era de apenas 2.300 a 2.600 VND/kg, e em março caiu para menos de 1.900 VND/kg. No final de junho, o preço havia se recuperado ligeiramente, mas ainda não havia ultrapassado 2.300 VND/kg.

Trabalhadores carregando mandioca após a colheita

Na safra de 2024-2025, a produção de amido de mandioca exportado pelo Vietnã aumentará quase 15%, mas o valor exportado diminuirá 19%. Esta é a queda mais acentuada em 10 anos, causando dificuldades tanto para as empresas de processamento de mandioca quanto para os agricultores.

No contexto de mercado chinês tão dominante, a queda do preço da mandioca é inevitável, pois depende excessivamente de um único canal de consumo. Embora o amido de mandioca tenha hoje ampla aplicação em diversos setores, como alimentos, produtos farmacêuticos, cosméticos, indústria leve, etc., as empresas ainda não expandiram seus mercados para outras regiões fora da China.

Linha de processamento de mandioca de uma empresa no bairro de Binh Minh

Diante dessa situação, algumas opiniões sugerem que os agricultores devem ser mais cautelosos ao cultivar mandioca, ignorando outras culturas tradicionais. O Departamento de Agricultura está pesquisando e orientando as pessoas a diversificar as culturas e aplicar técnicas para melhorar a qualidade dos produtos e reduzir os riscos.

Ao mesmo tempo, a província também precisa ter políticas para incentivar as empresas a buscar e expandir novos mercados de exportação, evitando a situação de "boa colheita, preço baixo" e prejuízos para os produtores.

Boa Virtude

Fonte: https://baolongan.vn/tay-ninh-nong-dan-lao-dao-vi-gia-khoai-mi-xuong-thap-a201609.html