Esta é uma fruta internacionalmente reconhecida, encontrada em abundância nos jardins do Vietnã. Diz-se que esta fruta faz até mesmo as células cancerígenas "tremerem".
O mamão é uma fruta rica em nutrientes e muito benéfica para a saúde. Cada 100 g de mamão maduro fornece 42 calorias (kcal), é composto por 90% de água, 13% de açúcar, fibras e não contém amido, portanto não contribui para o ganho de gordura.
Estudos nutricionais sobre o mamão demonstraram os incríveis nutrientes encontrados nessa fruta.
100 g de mamão maduro contêm cerca de 2.100 mcg de betacaroteno, que pode ser convertido em vitamina A, um poderoso antioxidante que previne doenças como olhos secos, pele seca e câncer. Além disso, essa fruta também fornece vitaminas A, C, B1 e B2, e minerais como cálcio, magnésio e zinco, que ajudam a restaurar o fígado e aumentar a resistência.
Estudos nutricionais sobre o mamão demonstraram que essa fruta possui nutrientes incríveis. O mamão maduro contém cerca de 90% de água, 13% de açúcar, não contém amido e é rico em carotenoides (ácidos orgânicos), vitaminas A, B e C, 0,9% de gordura, celulose (0,5%), cálcio, fósforo, magnésio, ferro, tiamina e riboflavina.
Outro resultado de pesquisa mostra que em 100g de mamão há 74-80mg de vitamina C (principal vitamina do mamão), caroteno (pró-vitamina A) 500-1.250 UI. Além disso, também contém vitaminas B1, B2, enzimas e minerais como potássio (179mg), cálcio, magnésio, ferro e zinco.
Além das substâncias mencionadas acima, o mamão verde também contém 4% de látex branco opaco, uma mistura de várias proteases (enzimas digestoras de proteínas), sendo a principal delas a papaína. Um mamoeiro produz cerca de 100 g de látex por ano (retirando-se o fruto ainda jovem da árvore). O látex também contém quimopapaína e protease do mamão.
Apoio para destruir células cancerígenas
O mamão é consumido verde como legume (em saladas, refogados, cozidos, ensopados) ou maduro como fruta. A polpa do mamão verde contém 88% de água, 11% de carboidratos e quantidades insignificantes de gordura e proteína. 100 g de mamão fornecem 43 kcal, 75% da necessidade diária de vitamina C, 10% da necessidade diária de vitamina E e folato.
O mamão contém a enzima papaína (que ajuda a quebrar proteínas) e possui diversos efeitos relacionados à inibição de bactérias, redução do inchaço pós-cirúrgico e destruição da membrana proteica que envolve as células cancerígenas, auxiliando o organismo a combatê-las. Pesquisas experimentais demonstram que o licopeno presente no suco de mamão tem o efeito de inibir o crescimento de células cancerígenas da mama e do fígado.
O licopeno, um antioxidante, combinado com o chá verde, reduz o risco de desenvolvimento de células cancerígenas da próstata em até 85%.
Poderoso antioxidante
O mamão contém antioxidantes saudáveis chamados carotenoides. Além disso, o corpo absorve esses antioxidantes benéficos do mamão melhor do que os de outras frutas e vegetais.
Estudos mostram que o mamão fermentado pode reduzir o estresse oxidativo em idosos, pessoas com pré-diabetes, hipotireoidismo e doenças hepáticas.
O mamão ajuda o corpo a absorver antioxidantes benéficos em comparação com outras frutas e vegetais.
Melhore a saúde do coração.
Adicionar mamão à sua dieta pode melhorar a saúde do coração. Estudos mostram que a fruta é rica em licopeno e vitamina C, que podem ajudar a prevenir doenças cardíacas.
Os antioxidantes presentes no mamão podem proteger o coração e potencializar os efeitos protetores do colesterol HDL (o bom colesterol).
O mamão é uma fruta tropical extremamente saudável, pois contém muitos antioxidantes que podem reduzir a inflamação, combater doenças, iluminar o olhar e embelezar a pele.
Bom para o sistema digestivo.
O mamão contém uma enzima chamada papaína, que decompõe proteínas, digere os alimentos e ajuda o corpo a absorver melhor os nutrientes. Além disso, o mamão também possui alto teor de água e é rico em fibras, o que ajuda a reduzir problemas digestivos como indigestão, inchaço e prisão de ventre.
O mamão contém uma enzima chamada papaína, que decompõe proteínas, digere os alimentos e ajuda o corpo a absorver melhor os nutrientes.
Prevenir danos à pele
Além de manter o corpo saudável, o mamão também pode ajudar a pele a parecer mais firme e jovem. A vitamina C e o licopeno presentes no mamão protegem a pele e podem ajudar a reduzir os sinais de envelhecimento.
Prevenção de doenças ósseas e articulares
O mamão contém substâncias anti-inflamatórias naturais, como enzimas proteases e flavonoides. Essas substâncias podem ajudar a reduzir a inflamação e a dor causadas por doenças como artrite e osteoartrite. Além disso, a vitamina C presente nessa fruta também ajuda a proteger os ossos e os tecidos articulares dos danos causados pelos radicais livres.
apoio à perda de peso
O mamão é uma fruta que contém cerca de 42 calorias por 100 gramas, portanto, ao ser consumido, ajudará a fornecer a quantidade necessária de açúcar para o corpo sem ganho de peso. No entanto, não se deve consumi-lo em excesso diariamente, pois pode causar icterícia.
Qual a melhor maneira de comer mamão?
Café da manhã: Corte ao meio e recheie uma das metades com iogurte grego, depois cubra com alguns mirtilos e nozes picadas.
Salada: Pique o mamão, os tomates, as cebolas e o coentro, adicione o suco de limão e misture bem.
Sobremesa: Misture as frutas picadas com 2 colheres de sopa (28 gramas) de sementes de chia, 1 xícara (240 ml) de leite de amêndoa e 1/4 de colher de chá de essência de baunilha. Misture bem e leve à geladeira antes de servir.
Fonte: https://www.baogiaothong.vn/te-bao-ung-thu-cung-phai-run-so-truoc-loai-qua-co-day-o-vuon-que-viet-nam-192241222134709543.htm











Comentário (0)