Ramadã para famílias muçulmanas em Saigon

Ao pôr do sol, as mulheres da família de Rophia se reuniram para uma refeição que quebrava o jejum, enquanto os homens foram à mesquita para o culto.

"Se todos os membros da família se reunissem, não haveria espaço suficiente", disse Rophia. Sua casa, com 4 metros de largura e 20 metros de comprimento, abriga três gerações da família.

Há meio século, o pai de Rophia, Salayman, originário da província de An Giang , migrou para viver no beco 157 da Rua Duong Ba Trac, no Distrito 8. O beco é uma das 16 comunidades muçulmanas mais populosas da cidade de Ho Chi Minh, com aproximadamente 3.000 pessoas.

O Sr. e a Sra. Salayman têm 10 filhos. Com exceção de um que se mudou para a cidade de Long Khanh, na província de Dong Nai , todos os outros se casaram, mas não têm condições de morar separados.

O Sr. Salayman faleceu em 2004, e a família atualmente conta com 40 membros. A casa possui dois mezaninos, divididos em 10 quartos que servem de dormitório para todos. Eles compartilham duas cozinhas, uma localizada na frente e outra nos fundos da casa.

"Vivemos juntos em harmonia e somos atenciosos uns com os outros", disse Rophia, a sétima filha de Salayman. "Todos se revezam nas tarefas externas, então a casa não fica muito cheia."

Durante sua vida, Salayman ensinou filosofia islâmica a seus filhos e netos. Desde pequenos, seus filhos aprenderam árabe e realizavam orações na Mesquita Jamiul Anwar, localizada a 50 metros de sua casa.

Familiares de Adam Marryna preparam a refeição para o fim do jejum na tarde de 13 de março. Foto: Ngoc Ngan.

Segundo a tradição muçulmana, o mês de jejum do Ramadã é a ocasião mais especial. Este ano, o festival começa em 11 de março e dura um mês.

Mais de cem famílias no beco 157 da Rua Duong Ba Trac costumam começar os preparativos para o Ramadã no início de março. Os muçulmanos decoram os pequenos becos com luzes e bandeiras. Durante esse período, a área próxima à mesquita Jamiul Anwar, um centro de atividades religiosas para a comunidade, fica particularmente movimentada à tarde e à noite. Moradores do beco e muçulmanos de outras áreas também vêm até aqui para comprar comida halal.

Durante todo o festival, que dura um mês, a família se abstém de comer e beber durante o dia, evitando até mesmo engolir saliva, como normalmente fariam. Todas as atividades relacionadas à alimentação e à bebida só acontecem após o pôr do sol, às 18h10 diariamente.

Adam Marryna, de 40 anos, costuma preparar as refeições para toda a família às 3h30 da manhã para que possam comer antes das 4h. Ela usa frango, cordeiro, carne bovina ou vegetais halal comprados de vizinhos próximos que também são muçulmanos.

Marryna disse que, em dias normais, cada família cozinha e come suas próprias refeições, mas o Ramadã é uma ocasião para comerem juntos. "Se os membros da família forem dormir tarde e não tiverem tempo de comer antes das 4 da manhã, isso é considerado uma refeição perdida e eles ficam sem comer até a noite", disse ela. "Eles comem apenas uma ou duas tigelas de arroz por vez, sem tentar comer muito de uma só vez."

A família tem quase uma dúzia de filhos. Durante o Ramadã, as crianças menores de 10 anos comem normalmente. No entanto, a partir dos 13 anos, elas começam a jejuar por meio período, até por volta da meia-noite, porque têm tarefas escolares e outras atividades.

Adam Maryna ensinou aos seus filhos o significado do jejum, com o objetivo de expressar compaixão pelos pobres e famintos e cultivar o autocontrole sobre as tentações materiais.

A principal refeição do dia, que começa depois das 18h10, é preparada pelas mulheres em conjunto duas ou três horas antes. Elas priorizam alimentos macios, como mingau, legumes refogados, mangas maduras ou melancia. Bebidas como chá, gelatina de ervas e chá de ginseng são servidas em sistema de rodízio diário.

"Primeiro bebemos água para acalmar a garganta e comemos alimentos macios para ajudar o corpo a se adaptar após um dia de jejum", explicou Rophia.

O costume se mantém há décadas, desde que atingem a idade adulta, para que não se sintam cansados, com fome ou exaustos. O álcool é proibido, para que ninguém na família se embriague ou brigue.

A família de Rophia (usando um chapéu floral branco e preto) fez sua última refeição do dia às 18h10 do dia 13 de março. Foto: Ngoc Ngan

Enquanto as mulheres observam o período de jejum, cerca de dez homens da família irão à Mesquita Jamiul Anwar para orar. Vestindo kapeaks, camisas e sarongues, eles recitarão o Alcorão juntos para receberem bênçãos. Depois, farão uma refeição na mesquita, composta por pão de mandioca, mingau e salada, preparados com ingredientes doados pelos membros da paróquia.

O Sr. Haji Kim So, de 72 anos, chefe do conselho de administração da comunidade Cham no distrito de Anwar, disse que a família de Rophia vive na região há mais de 40 anos. São pessoas da classe trabalhadora com dificuldades econômicas , mas vivem unidas, em harmonia e com muito amor.

Antes do fim do jejum na tarde de 13 de março, Rophia lembrou aos filhos que recolhessem rapidamente os pratos e tigelas, enquanto os netos se sentavam mais próximos uns dos outros para economizar espaço. Exatamente às 18h10, eles ergueram seus copos enquanto os cânticos das orações ecoavam da mesquita.

Ngoc Ngan

Fonte: https://vnexpress.net/thang-ramadan-cua-gia-dinh-dao-hoi-o-sai-gon-4722251.html