Ramadã para famílias muçulmanas em Saigon

Quando o sol se põe, as mulheres da família de Rophia se reúnem para uma refeição enquanto os homens vão à igreja para adorar.

"Se todos os membros se reúnem, a casa não tem espaço suficiente", disse a Sra. Rophia. A casa deles tem 4 metros de largura e 20 metros de comprimento e abriga três gerações da família.

Meio século atrás, o pai da Sra. Rophia, o Sr. Salayman, originalmente de An Giang , migrou para o Beco 157, Rua Duong Ba Trac, Distrito 8. O beco é uma das 16 áreas islâmicas mais populosas da Cidade de Ho Chi Minh, com cerca de 3.000 pessoas.

O Sr. Salayman e sua esposa têm 10 filhos, exceto um que se mudou para Long Khanh City, Dong Nai , para morar. Os demais formaram famílias, mas não têm condições de viver sozinhos.

O Sr. Salayman faleceu em 2004 e a família agora conta com 40 pessoas. A casa tem dois mezaninos, divididos em 10 quartos para todos dormirem. Eles compartilham duas cozinhas localizadas na frente e nos fundos da casa.

“Vivemos juntos em harmonia e nos entregamos uns aos outros”, disse Rophia, a sétima filha do Sr. Salayman. “Todos nos revezamos para trabalhar ao ar livre, para que a casa não fique muito apertada.”

Durante sua vida, o Sr. Salayman ensinou filosofia islâmica aos seus filhos e netos. Desde pequenos, seus filhos aprenderam árabe e praticaram o islamismo na Mesquita Jamiul Anwar, a 50 metros de casa.

Os familiares de Adam Marryna preparam a refeição vegetariana na tarde de 13 de março. Foto: Ngoc Ngan

Segundo a tradição muçulmana, o mês de jejum do Ramadã é a ocasião mais especial. Este ano, o festival começa em 11 de março e dura um mês.

Mais de cem famílias no beco 157 da Rua Duong Ba Trac costumam se preparar para o Ramadã desde o início de março. Os fiéis decoram as pequenas vielas com luzes e bandeiras. Nesta ocasião, a área próxima à Mesquita Jamiul Anwar, o centro religioso da comunidade, fica especialmente movimentada à tarde e à noite. Moradores do beco e muçulmanos de outras localidades também se aglomeram aqui para comprar comida Halal.

Durante todo o mês, a família não come nem bebe durante o dia, nem mesmo tentando engolir saliva, como de costume. A alimentação e a bebida só acontecem após o pôr do sol, às 18h10, todos os dias.

A cunhada de Adam, Marryna, 40, geralmente prepara refeições para toda a família às 3h30 da manhã para que eles possam comer antes das 4h. Ela usa ingredientes Halal, como frango, cordeiro, carne bovina ou vegetais comprados de seus vizinhos, que também são muçulmanos.

Marryna disse que, em dias normais, cada família cozinha e come suas próprias refeições, mas o Ramadã é a ocasião para comerem juntos. "Se os membros vão para a cama tarde e não têm tempo para comer antes das 4 da manhã, são considerados como tendo pulado uma refeição e têm que jejuar até a noite", disse ela. "Eles comem apenas uma ou duas tigelas de arroz por refeição e não tentam comer demais."

A família tem quase dez filhos. Durante o Ramadã, crianças menores de 10 anos podem comer e beber normalmente. No entanto, a partir dos 13 anos, elas praticam o jejum por meio dia, até cerca de meio-dia, devido às atividades escolares.

Adam Marryna ensinou aos seus filhos o significado do jejum, a expressar simpatia pelos pobres e famintos e a treiná-los contra as tentações materiais.

A refeição principal do dia começa após as 18h10 e é preparada pelas mulheres com duas ou três horas de antecedência. Elas priorizam alimentos macios, como mingau, legumes refogados, manga madura ou melancia. Líquidos como chá, geleia de capim e água com ginseng são alternados diariamente.

"Usamos água primeiro para acalmar a garganta e alimentos macios para ajudar o corpo a se adaptar facilmente após um dia de jejum", explicou a Sra. Rophia.

O costume é mantido há décadas, desde que começaram a crescer, para que não se sintam cansados, famintos ou exaustos. Álcool e cerveja são tabu, então ninguém na família fica bêbado ou briga.

Refeição vegetariana às 18h10 da família da Sra. Rophia (chapéu de flores pretas e brancas), tarde de 13 de março. Foto: Ngoc Ngan

Enquanto as mulheres quebram o jejum, cerca de 10 homens da família vão à Mesquita Jamiul Anwar para realizar o ritual. Vestem kapekas, camisas e sarongues e recitam o Alcorão juntos para pedir bênçãos. Em seguida, fazem uma refeição na mesquita, composta por bolos de mandioca, mingau e salada, preparados pelos paroquianos.

O Sr. Haji Kim So, de 72 anos, chefe do conselho de administração da comunidade Cham da paróquia de Anwar, disse que a família da Sra. Rophia mora na região há mais de 40 anos. São pessoas da classe trabalhadora com dificuldades econômicas , mas que vivem juntas, em harmonia e se amam.

Antes do jantar da tarde de 13 de março, a Sra. Rophia lembrou aos filhos que retirassem rapidamente a louça, enquanto o grupo de crianças se sentava mais próximo para economizar espaço. Exatamente às 18h10, eles ergueram seus copos ao mesmo tempo em que o cântico de orações ecoava na igreja.

Ngoc Ngan

Fonte: https://vnexpress.net/thang-ramadan-cua-gia-dinh-dao-hoi-o-sai-gon-4722251.html