Vietnã Halal - Horizontes Brilhantes (Parte I): Coisas desconhecidas sobre o mercado de "bilionários"

O mercado Halal é um mercado potencial muito grande, com uma taxa de crescimento muito rápida, mas ainda é muito novo para as empresas vietnamitas. No talk show "Halal Vietnam - Bright Horizon" do jornal The Gioi and Viet Nam, especialistas e diplomatas envolvidos na questão Halal "decifraram" esse mercado potencial.

Delegados participando do talk show "Halal Vietnam - Bright Horizons", produzido pelo jornal The Gioi e pelo jornal Viet Nam. (Foto: Anh Tuan)

De acordo com muitas previsões, espera-se que até 2025 o mercado global de produtos Halal atinja um tamanho de mais de 7 trilhões de dólares e tenha a oportunidade de aumentar para 10 trilhões de dólares até 2027.

Recentemente, o Vietnã começou a dar mais atenção ao mercado Halal. O projeto "Fortalecimento da cooperação internacional para construir e desenvolver a indústria Halal do Vietnã até 2030" foi aprovado pelo Primeiro Ministro , mostrando que estamos no caminho certo.

O projeto fornece orientações nacionais importantes sobre a mobilização de recursos internacionais para construir e desenvolver a indústria Halal do Vietnã de forma abrangente, ajudando nossas empresas a participar de forma profunda e eficaz na produção global de produtos Halal e nas cadeias de fornecimento.

Identidade e marca muçulmana

Sobre o projeto acima, o ex-embaixador vietnamita na Áustria, ex-diretor do Departamento Oriente Médio - África, Nguyen Trung Kien, comentou que esta é a primeira vez que o governo tem um projeto sobre a indústria Halal.

Em termos de negócios, a comunidade empresarial vietnamita é muito dinâmica, criativa e, de fato, existem empresas pioneiras na exportação de produtos Halal. No entanto, quando houver um projeto governamental, a indústria Halal contará com a participação de todo o setor de relações exteriores e de todos os setores industriais nacionais. Esta é realmente uma nova oportunidade.

"Quando comecei a ter contato com a história de ajudar empresas a acessar o mercado Halal, sempre achei interessante..." - ex-embaixador Nguyen Trung Kien

Segundo o Sr. Nguyen Trung Kien, o Halal é um campo amplo, que inclui produtos de consumo humano, como alimentos, cosméticos e produtos farmacêuticos... baseado em um padrão baseado nas crenças religiosas do Islã. Esse padrão abrange todo o processo, desde a produção, processamento, distribuição até o consumo e, portanto, tem um amplo escopo de influência.

"Quando comecei a abordar a questão de ajudar empresas a acessar o mercado Halal, sempre achei interessante, pois é uma combinação de crenças religiosas, padrões de higiene e segurança alimentar e acesso aos mercados de produção e consumo. O Halal também é uma cadeia de processos relacionada a diferentes países e sistemas jurídicos, então sempre há dificuldades e desafios", disse o Sr. Nguyen Trung Kien.

Para entender melhor o Halal, o Professor Associado Dr. Dinh Cong Hoang, Chefe do Departamento de Pesquisa do Oriente Médio e Ásia Ocidental do Instituto de Estudos do Sul da Ásia, Ásia Ocidental e África, afirmou que, em árabe, Halal significa permissão, legalidade. Inicialmente, o Halal era frequentemente aplicado à carne de gado e aves e relacionado ao método de abate segundo as crenças muçulmanas.

Mais tarde, o conceito Halal foi aplicado a outros produtos, como produtos não cárneos. Hoje, o Halal é aplicado a todos os aspectos da vida humana. Portanto, o logotipo Halal está se tornando a identidade e a marca dos muçulmanos.

Em relação à questão da confiança, o Professor Associado Dr. Dinh Cong Hoang reconheceu que esta é uma característica extremamente importante do mercado Halal. "É a confiança na transparência, na integridade ou na integridade Halal. Os processos de produção, da fazenda à mesa, desde a fase de fornecimento de alimentos, até o abate, processamento, transporte e distribuição para consumo, devem obedecer a padrões Halal muito rigorosos", afirmou.

Em termos de conteúdo e conceito, Halal também se refere à pureza de consciência e comportamento, escolhas éticas e estilo de vida na vida diária.

Atualmente, as questões sociais mais preocupantes são a agricultura orgânica, o comércio justo, a segurança alimentar e o comportamento humano em relação aos animais e ao meio ambiente. Por isso, o Chefe do Departamento de Pesquisa do Oriente Médio e Ásia Ocidental do Instituto de Estudos do Sul da Ásia, Ásia Ocidental e África comentou: "Com esses valores progressistas, o Halal está sendo gradualmente aceito e aplicado, tornando-se um modo de vida não apenas em países muçulmanos, mas também em outros países".

Qualidade dos certificados de qualidade para produtos e serviços Halal no Cazaquistão. (Fonte: Astana Times)

Boa oportunidade para o Vietname melhorar a qualidade dos padrões dos produtos agrícolas

Quanto ao Professor Associado Dr. Dinh Cong Hoang, o interessante é o tamanho do mercado. Este mercado tem uma população de 2 bilhões de pessoas e um valor que pode variar de 7 a 10 trilhões de dólares, com crescimento muito rápido. Este é um mercado com grande potencial, com áreas muito diversas. No entanto, é lamentável que o Vietnã não tenha se expandido muito neste mercado.

Da Malásia, o embaixador vietnamita na Malásia, Dinh Ngoc Linh, também afirmou que Halal é o conceito geral de um processo de produção. Na Malásia, o país elevou o conceito de Halal ao ecossistema Halal, com a esperança de que este produto possa atingir diferentes classes.

"Atualmente, existem cerca de 10 países exportando produtos Halal no mundo, dos quais os 5 principais não são países muçulmanos. Da perspectiva do Vietnã, acho que precisamos observar que, além dos objetivos religiosos, os requisitos Halal provavelmente aumentarão os custos de produção e gestão para atender às demandas Halal", disse o Embaixador do Vietnã na Malásia.

Discussão entre chefes de agências representativas vietnamitas no exterior com associações e empresas sobre o desenvolvimento e a participação no mercado global Halal, no âmbito da 32ª Conferência Diplomática, dezembro de 2023. (Foto: Anh Son)

Como alguém que abordou o Halal desde o início, o embaixador Nguyen Trung Kien disse que, por ser um conceito amplo, as pessoas têm maneiras diferentes de lidar com ele de cada perspectiva.

Do ponto de vista da gestão estatal, o Sr. Nguyen Trung Kien percebeu que a participação de muitos ministérios e agências era necessária, mas isso criou uma sobreposição entre muitas agências. "E é aí que o Ministério das Relações Exteriores e a diplomacia econômica precisam intervir", disse o Sr. Nguyen Trung Kien.

Ele disse que houve um tempo em que abordou a questão de como apoiar empresas vietnamitas no desenvolvimento da indústria Halal, mas não conseguiu encontrar o assunto. Naquela época, o vice-primeiro-ministro e ministro das Relações Exteriores, Bui Thanh Son – então vice-ministro das Relações Exteriores responsável pela diplomacia econômica – trabalhou corajosamente com o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural para destacar a questão Halal e atrair a atenção do governo.

Até agora, o Projeto "Fortalecimento da cooperação internacional para construir e desenvolver a indústria Halal do Vietnã até 2030" afirma claramente que o setor de Relações Exteriores fortalecerá a cooperação internacional para apoiar a construção e o desenvolvimento da indústria Halal.

O Sr. Nguyen Trung Kien afirmou: "O Halal começa nas empresas, portanto, elas devem ser o centro, o pioneiro e o beneficiário final. No futuro, como ajudaremos as empresas a acessar o mercado Halal?

A certificação de produtos Halal é o "passaporte" para a entrada de produtos nos mercados Halal. Como as agências governamentais de gestão podem apoiar as empresas para que obtenham essa certificação em breve, tenham um processo para obtê-la e, em breve, tenham alta competitividade em países que podem produzir produtos Halal?

Além de ser uma oportunidade para as empresas, o Sr. Nguyen Trung Kien também vê isso como uma boa oportunidade para o Vietnã melhorar os padrões de qualidade dos produtos agrícolas.

O Vietnã é um país com um forte setor agrícola, que é o pilar do país. Portanto, para fortalecer o setor agrícola, precisamos de padrões mais elevados e rigorosos, tanto para proteger os consumidores quanto os produtores. E a história do padrão Halal é um exemplo típico de como elevar o nível e desenvolver padrões para os produtos.

Fonte: https://baoquocte.vn/halal-viet-nam-chan-troi-tuoi-sang-ky-i-nhung-dieu-chua-biet-ve-thi-truong-ty-do-289852.html