Por que tantas pessoas optam por expor objetos estranhos em seus alimentos nas redes sociais?

Por que muitas pessoas que descobrem objetos estranhos em seus alimentos expõem o problema nas redes sociais em vez de contatar as autoridades?

Não foi possível chegar a um consenso com o restaurante.

Recentemente, uma publicação em um grupo sobre culinária com mais de 2,2 milhões de membros, acusando um restaurante de bun dau (macarrão de arroz com tofu) na cidade de Ho Chi Minh de servir pratos com larvas, atraiu repentinamente a atenção do público.

Ao entrar em contato com a Sra. HL (24 anos, residente na Cidade de Ho Chi Minh), autora da publicação, ela afirmou que não era a primeira vez que encontrava "objetos estranhos" enquanto comia em um restaurante. No entanto, desta vez a situação foi longe demais, obrigando-a a publicar nas redes sociais por não conseguir chegar a um acordo com o restaurante.

Não é incomum encontrar publicações nas redes sociais reclamando de objetos estranhos na comida.

"Minha reação foi motivada pela forma como o restaurante lidou inicialmente com a situação. Quando descobri o problema, relatei à equipe para que inspecionassem e esperava um pedido de desculpas e uma explicação satisfatória. No entanto, do começo ao fim, eles insistiram em distorcer a verdade, mesmo eu tendo afirmado que as larvas estavam na carne e não haviam entrado em contato com a pasta de camarão", disse ela.

A Sra. HL disse que, trabalhando no setor de serviços, especificamente em marketing, sabe que um pedido de desculpas sincero, assumir a responsabilidade e não culpar o cliente são o que as empresas precisam fazer quando surgem problemas.

Assisti a um programa sobre culinária e gostei muito da frase: "Nenhum cliente quer causar problemas durante a refeição". Eu me sinto da mesma forma!

Sra. HL

Em relação ao motivo de ter publicado a avaliação do restaurante nas redes sociais, a Sra. HL afirmou que apenas queria alertar outras pessoas e que o restaurante aprendesse com o ocorrido. Ela disse que não denunciou o incidente às autoridades para reivindicar a indenização a que tinha direito, por acreditar que o assunto deveria permanecer na esfera pública, e que não tinha certeza de qual órgão contatar para resolver a questão.

"Sei que em situações como essa, o dono do estabelecimento é quem mais sofre. Acho que podem surgir problemas incontroláveis, então não quis ficar muito estressada quando o incidente aconteceu", acrescentou a cliente, afirmando que, mesmo agora, ainda não se sente satisfeita com os pedidos de desculpas apresentados pelo restaurante. O incidente foi se acalmando aos poucos e o restaurante retomou suas atividades normais.

A Sra. PA já havia publicado anteriormente sobre ter encontrado baratas na lancheira da qual havia comido.

Indignado com a forma como o restaurante lidou com a situação após a descoberta do objeto estranho, o Sr. T. (33 anos, residente na Cidade de Ho Chi Minh) publicou uma reclamação nas redes sociais. Segundo ele, a situação não teria se tornado tão controversa se o restaurante tivesse tratado sua reclamação de forma responsável, honesta e sem distorcer os fatos no momento da descoberta.

"Pensei muito bem antes de decidir compartilhar isso nas redes sociais, mas se eu não compartilhasse, tenho certeza de que não seria o único a passar por isso; outros clientes também seriam afetados", disse ele sobre o motivo de ter publicado a reclamação online.

"Não sei a qual agência devo reportar isso!"

No final de 2022, o Sr. TH (22 anos, residente no Distrito 8) também publicou nas redes sociais uma reclamação sobre a presença de três larvas no fondue que havia consumido. Na ocasião, ele descreveu a situação da seguinte forma: "Para ter certeza, tirei o fondue da panela para verificar. Apertei e vi água jorrando. Tenho quase certeza de que eram larvas. Não apenas uma, mas três."

Após relatar o incidente ao restaurante de fondue, o Sr. H. recebeu uma nova porção para levar para casa, oferecida pelos funcionários, sem qualquer explicação específica. "Postei isso para alertar a todos que verifiquem cuidadosamente antes de comer."

"Acho que ainda existe a possibilidade de comida congelada conter larvas. Não pretendo expor ou generalizar que todos os restaurantes de fondue daqui são sujos, porque frequento este há mais de 3 anos e o sabor é inegavelmente bom", disse ele, explicando o motivo de sua publicação online.

O Sr. H. afirmou que sua postagem online tinha como principal objetivo alertar outras pessoas.

Segundo o Sr. TH, quando o incidente ocorreu, ele não sabia a quais autoridades deveria reportá-lo para que fosse resolvido ou para alertar outras pessoas. A única coisa que ele pôde fazer foi publicar sobre o ocorrido nas redes sociais, pois outras pessoas que haviam presenciado incidentes semelhantes fizeram o mesmo.

Após pedir desculpas aos clientes e realizar uma investigação com a participação de uma empresa independente para analisar as amostras, o restaurante explicou que a substância era um componente inofensivo presente na semente da pimenta, e não larvas. H. aceitou a explicação e o assunto se resolveu com o tempo. O prato do restaurante continua sendo popular entre os clientes até hoje.

Entretanto, a Sra. TT (24 anos, residente na cidade de Ho Chi Minh) disse que, em muitas ocasiões, durante suas experiências gastronômicas, encontrou diversos "objetos estranhos" em sua comida, como esponjas de aço, cabelos e pelos de animais... Às vezes, ela simplesmente ignorava, mas quando se sentia incomodada, reclamava com o dono do restaurante.

No entanto, a Sra. H. disse que nunca publicou uma queixa nas redes sociais nem contatou as autoridades, em parte porque não sabia qual agência contatar ou qual número de telefone usar, e em parte porque não tinha tempo e tinha medo de se meter em problemas.

"Se eu me deparar com uma situação dessas em um restaurante, não voltarei da próxima vez. Empresas sem integridade não duram muito, então não há necessidade de fazer tanto alarde. Se eu soubesse de alguma agência que me apoiasse em uma situação dessas, com certeza denunciaria", afirmou ela.

Link da fonte: https://thanhnien.vn/thay-di-vat-trong-mon-an-sao-nhieu-nguoi-chon-boc-phot-len-mang-xa-hoi-185230802135452808.htm