A Comuna de Hoa Tien, na cidade de Vi Thanh (Hau Giang), é conhecida há muito tempo como a capital do abacaxi Cau Duc, com qualidade superior em comparação a outras regiões do Ocidente.

Além disso, o abacaxi Cau Duc é cultivado em muitas comunas da cidade de Vi Thanh e do distrito de Long My (Hau Giang), criando grandes e contínuos campos de abacaxi.

De acordo com o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Hau Giang, a área atual de abacaxi da província é de cerca de 3.000 hectares, concentrados na cidade de Vi Thanh e no distrito de Long My.

Somente em Vi Thanh, a área de cultivo de abacaxi atingiu 2.800 hectares, a maior de toda a província. A cidade estabeleceu três cooperativas para cultivar, comercializar e processar produtos de abacaxi.

O preço do abacaxi está caindo bastante em comparação com alguns meses atrás. No entanto, os moradores de Hau Giang ainda mantêm a produção e a colheita regulares para abastecer o mercado com essa fruta. O abacaxi de primeira qualidade custa cerca de 7.000 VND/fruta; após a dedução dos custos, cada hectare renderá um lucro de cerca de 60 milhões de VND.

As características únicas do abacaxi Cau Duc são caule curto, miolo pequeno, olhos salientes, órbitas ligeiramente profundas e um aroma doce característico. Peso médio de 1,5 a 2 kg/fruta.

O abacaxi é um dos principais produtos agrícolas do programa de desenvolvimento agrícola da província de Hau Giang para o período de 2021 a 2025. Até 2025, a província se esforça para atingir uma área de plantio de 3.500 hectares, com uma produção de 45.000 toneladas/ano. Atualmente, a fruta não é apenas vendida fresca, mas também o principal ingrediente para a produção de deliciosos bolos, geleias e doces locais, apreciados pelos consumidores.

Um momento de descanso para os agricultores de Hau Giang no campo de abacaxi.

O abacaxi Cau Duc, em Hau Giang, foi reconhecido como marca registrada pelo Escritório de Propriedade Intelectual. A província também investiu em fontes de sementes e forneceu apoio financeiro para que as pessoas construíssem modelos de plantio de acordo com os processos de segurança alimentar e higiene, e produzissem de acordo com os padrões do VietGAP .

Hoang Giam - Ly Anh Lam

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