A comuna de Hoa Tien, na cidade de Vi Thanh (Hau Giang), é conhecida há muito tempo como a capital do abacaxi Cau Duc, com qualidade superior em comparação a outras regiões do oeste.

Além disso, o abacaxi Cau Duc é cultivado em muitas comunas da cidade de Vi Thanh e do distrito de Long My (Hau Giang), criando grandes plantações de abacaxi lado a lado.

Segundo o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Hau Giang, a área atual de cultivo de abacaxi na província é de cerca de 3.000 hectares, concentrada na cidade de Vi Thanh e no distrito de Long My.

Somente em Vi Thanh, a área de cultivo de abacaxi atingiu 2.800 hectares, a maior de toda a província. Esta cidade estabeleceu 3 cooperativas para o cultivo, comercialização e processamento de produtos derivados do abacaxi.

O preço do abacaxi está caindo bastante em comparação com alguns meses atrás. No entanto, os moradores de Hau Giang continuam produzindo e colhendo regularmente para abastecer o mercado. O abacaxi de primeira qualidade custa cerca de 7.000 VND por unidade; após a dedução dos custos, cada hectare gera um lucro de aproximadamente 60 milhões de VND.

As características únicas do abacaxi Cau Duc são o caule curto, o miolo pequeno, os olhos salientes, as órbitas ligeiramente profundas e o aroma doce característico. O peso médio varia de 1,5 a 2 kg por fruto.

O abacaxi é um dos principais produtos agrícolas no programa de desenvolvimento agrícola da província de Hau Giang para o período de 2021 a 2025. Até 2025, a província almeja atingir uma área de plantio de 3.500 hectares, com uma produção de 45.000 toneladas por ano. Essa fruta não é apenas vendida fresca, mas também é o principal ingrediente para a produção de deliciosos bolos, geleias, doces e outros produtos locais, muito apreciados pelos consumidores.

Um momento de descanso para os agricultores de Hau Giang no campo de abacaxis.

O abacaxi Cau Duc, cultivado em Hau Giang, foi reconhecido como marca registrada pelo Escritório de Propriedade Intelectual. A província também investiu em fontes de sementes e forneceu apoio financeiro para que as pessoas desenvolvessem modelos de cultivo que atendessem aos processos de segurança e higiene alimentar, e que fossem produzidos de acordo com os padrões VietGAP .

Academia Imperial - Ly Anh Lam

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