Corpos estranhos nos alimentos e refeições escolares instáveis ​​em 2024

(Dan Tri) - Em 2024, alguns diretores irão se demitir voluntariamente ou ser processados ​​devido à "instabilidade" das refeições escolares.

Nos últimos tempos, as refeições escolares têm sido motivo de preocupação para os pais devido aos riscos à segurança alimentar e à falta de quantidades mínimas.

Geralmente, escândalos relacionados à merenda escolar são relatados no ensino médio. No entanto, recentemente, alunos relataram que uma refeição servida durante o semestre de Educação para Defesa e Segurança Nacional na Universidade Politécnica continha restos de comida e objetos estranhos, chocando muitas pessoas.

Segundo alguns novos alunos da Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói , o arroz e a sopa que sobraram nas tigelas de cada mesa da refeição anterior foram recolhidos, misturados, colocados em bandejas e distribuídos para as pessoas que chegariam para comer mais tarde.

Em particular, alguns alunos relataram ter visto muitos objetos estranhos em suas refeições, o que fez com que muitos ficassem assustados e tivessem que comprar pão para comer.

A Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói pede desculpas e espera receber a compreensão e a solidariedade dos pais e alunos (Foto: M. Ha).

Em resposta à imprensa, um representante da Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói (HUST) admitiu que, após inspeção, algumas informações referentes às refeições durante o semestre de Educação em Defesa e Segurança Nacional eram verdadeiras.

Ao mesmo tempo, a Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói apresenta suas desculpas e espera receber a compreensão e o apoio de pais e alunos.

A escola rescindiu imediatamente o contrato com o atual fornecedor de refeições para os novos alunos do curso de Defesa e Segurança Nacional. A escola contratou outro fornecedor para fornecer refeições que atendam a todos os padrões de qualidade e segurança alimentar.

Em relação ao incidente, imediatamente após o ocorrido, o Gabinete do Governo enviou um documento ao Ministro da Educação e Formação , transmitindo a opinião do Vice-Primeiro-Ministro sobre a necessidade urgente de inspeção e tratamento rigoroso das violações relacionadas com as informações divulgadas pela imprensa, e de que as mesmas fossem tomadas de acordo com os regulamentos.

Imagem de um objeto estranho e de uma mulher de camisa vermelha despejando sopa restante em uma tigela para os alunos comerem mais tarde (Foto: Do ​​relatório).

Diretora de escola em Son La renuncia após refletir sobre as "muitas deficiências" das refeições no internato.

Após refletir sobre as "muitas deficiências" das refeições oferecidas nos internatos, a Sra. Nguyen Thi Ha, diretora da Escola Primária Interna Nam Ty para Minorias Étnicas (Distrito de Song Ma, Son La), escreveu recentemente uma carta de demissão, que foi aceita pelo Comitê Popular deste distrito.

Especificamente, o cardápio semanal desta escola consiste principalmente em arroz, sopa, ovos de pato cozidos e linguiças fritas.

Algumas refeições são "melhoradas" com pratos de carne mais gordurosos do que pratos com frango magro ou congelado. Nos últimos dois meses, a escola retirou o leite do cardápio diário dos alunos.

Segundo os resultados de uma inspeção surpresa realizada pelas autoridades, as refeições da escola não são nutritivas o suficiente para a quantia que os alunos gastam com alimentação.

Refeições em regime de internato em Son La (Foto: Tran Thanh).

Ex-diretor é preso porque alunos comeram arroz com sopa de macarrão instantâneo.

Na tarde de 23 de outubro, a Polícia Provincial de Lao Cai instaurou um processo criminal, indiciou e prendeu Tran Ngoc Ha (nascido em 1977, no distrito de Bac Ha, província de Lao Cai), ex-diretor da Escola Primária Interna nº 1 de Hoang Thu Pho para Minorias Étnicas , na comuna de Hoang Thu Pho, distrito de Bac Ha, pelo crime de abuso de poder e autoridade no exercício de funções oficiais.

Segundo a polícia, entre 2022 e 2023, Tran Ngoc Ha ordenou o desvio de mais de 765 milhões de VND em verbas destinadas a apoiar estudantes. A Polícia Provincial de Lao Cai apurou que, desse montante total, Tran Ngoc Ha desviou e apropriou-se indevidamente de mais de 52 milhões de VND.

No dia 22 de outubro, a Polícia Provincial de Lao Cai realizou buscas na residência e no local de trabalho do suspeito Tran Ngoc Ha.

Tran Ngoc Ha no momento de sua prisão (Foto: Fornecida pela polícia).

Anteriormente, a VTV noticiou a refeição incomum servida no internato da Escola Primária Interna Hoang Thu Pho 1.

Em uma reportagem da VTV1 transmitida na noite de 16 de dezembro de 2023, o diretor Tran Ngoc Ha afirmou que as rações alimentares dos alunos ainda eram adequadas. No entanto, a equipe da cozinha da escola relatou que a escassez de alimentos era frequente. Os banheiros da escola chegaram a ficar sem papel higiênico, obrigando os alunos a usar folhas de chuchu como alternativa.

Na noite de 17 de dezembro, a VTV1 continuou a noticiar outra refeição nesta escola que consistia apenas em tofu e sopa de legumes, sem carne e ossos, conforme indicado no boletim.

A diretora insistia que a refeição estava completa, enquanto os alunos diziam "ainda não estamos satisfeitos", e mesmo depois de pegarem toda a comida, ainda não tinham terminado o arroz branco.

Os funcionários da cozinha disseram que a quantidade de comida recebida para o preparo era apenas um terço da quantidade divulgada.

Uma refeição de 30.000 VND com apenas 2 fatias de presunto levou à demissão do diretor.

A Sra. Phan Thi Han Hue, diretora do Jardim de Infância Anh Duong (Ba Ria - Vung Tau), apresentou uma carta de demissão após uma professora relatar que seu almoço foi desviado.

Bandeja de almoço no Jardim de Infância Anh Duong (Foto: Fornecida pela professora).

Anteriormente, em 14 de setembro, as redes sociais publicaram informações relatando que a bandeja de almoço de 30.000 VND dos professores do Jardim de Infância Anh Duong continha apenas arroz e duas fatias de presunto, com um pouco de molho de peixe; algumas outras bandejas tinham arroz e alguns pedaços de carne refogada com brotos de bambu. O incidente não é recente, mas vem ocorrendo há muito tempo.

Após a divulgação da informação nas redes sociais e nos jornais, na tarde de 14 de setembro, o presidente do distrito de Chau Duc emitiu um documento urgente solicitando uma inspeção, e os professores e funcionários da escola receberam o reembolso do valor das refeições.

Fonte: https://dantri.com.vn/giao-duc/thuc-an-co-di-vat-va-nhung-bua-an-hoc-duong-bat-on-nam-2024-20250102173645286.htm