| A estratégia "Multi-pratos, Multi-modelos" da Torki Food foi promovida e implementada simultaneamente em um sistema de mais de 350 lojas. (Fonte: Torki Food) |
A jornada de 9 anos de impulso e inovação da Torki Food
Começando com um carrinho de sanduíches de kebab, o jovem engenheiro Le Quoc Thach obteve grande sucesso na jornada de "vietnamizar" pratos famosos do mundo para adequá-los ao paladar vietnamita. No entanto, a indústria de alimentos e bebidas parece fácil, mas é difícil; o sucesso neste campo nunca foi fácil.
Para a indústria de alimentos e bebidas (F&B), especialmente no ramo de fast food, comida deliciosa não é suficiente. Para ter sucesso com esse modelo de negócio, é necessária uma combinação sistemática de fórmulas, ingredientes, instalações, operações, recursos humanos e estratégia de negócios. Esses fatores representam um grande obstáculo para pequenas empresas sem muita experiência no setor.
Começando do zero, o CEO Le Quoc Thach entende melhor do que ninguém as dificuldades e os problemas que as pequenas empresas enfrentam. O modelo de franquia de fast food Torki Food foi criado para solucionar completamente os problemas que os vendedores enfrentam.
O período de 2019 a 2023 pode ser considerado um período desafiador para o setor de alimentos e bebidas (FnB), que terá que suportar diretamente o impacto devastador da pandemia e da recessão econômica . Durante esse período, qualquer decisão das famílias empresárias é "ponderada e medida" com muito cuidado.
| Modelo “Multi-pratos” - Torki Kebab, Torki Burger, Torki Fried Chicken, Torki Hotdog, Torki Pizza, Torki Spaghetti, Torki Hot Pot, Torki Udon Noodles. (Fonte: Torki Food) |
Com sua flexibilidade e rápida adaptabilidade, a estratégia "Múltiplos pratos, múltiplos modelos" da Torki Food foi promovida e implementada simultaneamente em um sistema de mais de 350 lojas.
Modelo “Multi-pratos” - Torki Kebab, Torki Burger, Torki Fried Chicken, Torki Hotdog, Torki Pizza, Torki Spaghetti, Torki Hot Pot, Torki Udon Noodles: O menu é construído em uma direção diversificada, para maximizar o uso de ingredientes, otimizar custos, aumentar a receita e aumentar a competitividade da loja.
“Multimodelo” - Loja, Carrinho, Quiosque Externo e Balcão: Os modelos de negócio são construídos com base nas necessidades de negócio de cada área e adequados à situação financeira do investidor.
Embora em constante aprimoramento, a fórmula padrão e consistente em todo o sistema, a identidade de marca atraente, a forma de negócios transparente e a reputação com os clientes são sempre os valores fundamentais que a Torki Food busca e preserva durante todo o processo de formação e desenvolvimento.
| “Multimodelo” - Loja, Carrinho, Quiosque Externo e Balcão. (Fonte: Torki Food) |
350 pontos de venda e lojas franqueadas em 42 províncias e cidades
Até agora, o sistema de rede de franquias foi concluído, sincronizado em termos de marca e fórmula com mais de 350 pontos de venda e lojas franqueadas Torki Food em 42 províncias e cidades do país.
A Torki Food posiciona sua marca como pioneira, com a missão de criar um sistema de valores que vai além de uma simples refeição deliciosa para cada cliente. Ao mesmo tempo, a empresa está direcionando uma solução de startup de sucesso para a geração mais jovem, com um modelo eficaz e baixos custos de investimento na fase inicial. O problema operacional da Torki Food pode ser aplicado a qualquer jovem empreendedor que queira abrir uma loja com vários pratos.
Após 9 anos de melhoria contínua e pesquisa de mercado para chegar aos modelos de negócios mais adequados, as conquistas atuais da Torki Food são a prova mais clara de seu desenvolvimento sustentável.
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