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Alimentos que não devem ser consumidos juntos

Alguns alimentos não devem ser consumidos juntos porque podem pressionar o sistema digestivo, causando mais mal do que bem.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên21/10/2025

Aqui estão 3 pares de alimentos que não devem ser consumidos juntos, alertam especialistas.

Fast food e bebidas carbonatadas

Embora esta seja uma "dupla alimentar" bastante popular, ela também é uma das combinações menos saudáveis ​​para o intestino, de acordo com o Times Of India (Índia).

O Dr. Shubham Vatsya, MD, do Hospital Fortis (Índia), afirmou que fast food costuma ser rico em gorduras refinadas, amidos e conservantes, que causam indigestão. Consumir fast food com refrigerantes gelados pode agravar ainda mais o problema, o que pode levar a inchaço, indigestão, azia e, em alguns casos, refluxo ácido. Com o tempo, essa combinação também pode desregular o microbioma intestinal e prejudicar a digestão.

Những thực phẩm không nên ăn cùng nhau để bảo vệ sức khỏe - Ảnh 1.

Comer peixe e leite ao mesmo tempo pode causar inchaço, indigestão e alergias em alguns casos.

FOTO: AI

Peixe e leite

Comer peixe e beber leite juntos não é prejudicial para todos, mas essa combinação não é recomendada nos sistemas médicos tradicionais.

O problema é que essas duas fontes de proteína são digeridas de forma diferente. O peixe é um alimento "leve" e se decompõe rapidamente, enquanto o leite é "pesado" e se digere mais lentamente. Quando consumidos juntos, ambos podem permanecer no intestino por mais tempo do que o necessário, causando inchaço, indigestão ou até mesmo reações como coceira, urticária, espirros, olhos lacrimejantes, etc. (semelhantes a uma reação à histamina).

Coma frutas logo após as refeições principais

A fruta é certamente uma escolha saudável e de fácil digestão quando consumida sozinha, mas às vezes comê-la depois de uma refeição grande pode ser contraproducente.

Frutas são digeridas muito mais rapidamente do que proteínas, gorduras e carboidratos complexos (amidos). Quando consumidas imediatamente após o prato principal, tendem a fermentar no intestino enquanto o restante da comida é digerido. Esse processo de fermentação pode causar inchaço ou mal-estar estomacal.

Para melhor digestão, a fruta deve ser consumida sozinha, com o estômago vazio, cerca de 30 minutos antes das refeições.

Combinações inadequadas de alimentos podem causar distúrbios digestivos e afetar a saúde intestinal a longo prazo. Evitar ativamente as combinações prejudiciais acima e ajustar a estrutura das refeições de forma simples, mas razoável, ajudará o sistema digestivo a funcionar de forma mais eficaz, melhorando os níveis de energia, a imunidade e a saúde geral.

Fonte: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-khong-nen-an-cung-nhau-de-bao-ve-suc-khoe-185251020223047524.htm


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