A cidade de Ho Chi Minh está na lista de destinos com comida de rua interessante.

Segundo a revista Travel and Leisure (Índia), o Vietnã é um país famoso por sua comida de rua. Em Ho Chi Minh , uma das cidades mais movimentadas do Vietnã, os rolinhos primavera são uma iguaria imperdível para os turistas.

A revista Travel and Leisure descreve os rolinhos primavera como uma combinação de diversos ingredientes, como macarrão de arroz, legumes e ervas, além de camarão ou carne de porco, enrolados em papel de arroz. Para apreciar o frescor dos legumes e frutos do mar, recomenda-se consumi-los com molho de amendoim. Essa iguaria pode ser facilmente encontrada em restaurantes da Rua Tran Khac Chan ou do Distrito de Phu Nhuan.

Foto: O abeto come

Além dos rolinhos primavera, os visitantes podem saborear outras comidas de rua populares, como camarão grelhado, ensopado de peixe, pratos com caranguejo e não se esqueçam de experimentar o café com pão e ovo.

Em fevereiro deste ano, Khyati Dand, escritora especializada em culinária indiana para o The Travel, comentou que a Ásia é um dos destinos ideais para turistas que amam comida de rua. Na lista de 10 cidades que ela classificou como "o sonho de qualquer amante de comida de rua", Ho Chi Minh foi mencionada em segundo lugar, depois de Delhi (Índia).

Dand sugere que, ao visitar a cidade de Ho Chi Minh, os visitantes experimentem pratos como pão, mingau de lula e char siu, e que comam em restaurantes tradicionais. Os moradores locais gostam de comer em restaurantes com mesas e cadeiras de plástico na calçada. Os visitantes podem ir de moto e percorrer as ruas para apreciar a culinária local; essa é uma experiência única, segundo Dand.

Além da Cidade de Ho Chi Minh, outras cidades asiáticas figuram na lista das 20 cidades com comida de rua mais interessantes, como: Calcutá (Índia), Bali (Indonésia), Bangkok (Tailândia), Colombo (Sri Lanka), Tóquio (Japão), ...

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