O que as crianças devem comer no inverno para aumentar a resistência?

As crianças são mais suscetíveis à redução da resistência e a doenças em climas frios. Que alimentos devo dar ao meu filho para proteger a sua saúde? (My Ngoc, Cidade de Ho Chi Minh)

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No inverno, o corpo das crianças muitas vezes precisa consumir mais energia para se manter aquecido. Sua necessidade de energia adicional é maior. Durante a estação de transição, as crianças tendem a ficar doentes com gripe, tosse, resfriado...

Além de manter seu filho aquecido, uma alimentação equilibrada é fundamental. Consulte os grupos alimentares sugeridos abaixo para ajudar seu filho a absorver nutrientes suficientes, aumentar a resistência e reduzir o risco de infecções.

Amido : Esta é uma importante fonte de energia para o organismo das crianças, ajudando a manter as atividades diárias de brincar, aprender e o desenvolvimento integral durante o inverno. Você pode adicionar arroz ou combiná-lo com batatas, batatas-doces, abóboras... ao cardápio infantil.

Proteínas de carne, peixe e ovos : Alimentos ricos em proteínas podem estimular a produção de calor de forma mais eficaz do que outros alimentos. É recomendável priorizar a suplementação proteica proveniente de carne, peixe e ovos para aumentar a imunidade e a resistência das crianças durante o inverno.

Gorduras : As gorduras fornecem reservas de energia e ajudam o corpo a absorver as vitaminas A, D, E e K. Ao preparar refeições para seus filhos no inverno, aumente a quantidade de gorduras como banha, óleo de gergelim e óleo de soja; combine queijo, leite e creme de leite para agradar o paladar da criança.

Vitaminas essenciais : As vitaminas A e C ajudam a aumentar a resistência e a capacidade de prevenir doenças infecciosas, gripes e resfriados. Uma maneira eficaz e segura de suplementar a vitamina A é através de alimentos naturais consumidos diariamente, como batata-doce, cenoura, pimentão, espinafre e brócolis. A vitamina C é abundante em laranjas, tangerinas, limões, toranjas, morangos e kiwis.

A vitamina B2 é essencial para que as crianças aumentem sua resistência durante o inverno. Laticínios como iogurte e queijo são ricos em vitamina B2. Ovos, coração, aves, cereais, frutas frescas, feijões e nozes também são ricos em vitamina B2, sendo adequados para o consumo infantil no inverno.

No inverno, a exposição do seu bebê à luz solar é menor. Você pode aumentar a ingestão de vitamina D do seu bebê através de alimentos como leite, ovos, óleo de peixe, salmão, queijo, cogumelos...

Zinco : Este mineral ajuda as crianças a fortalecerem o sistema imunológico, auxiliando na prevenção de vírus infecciosos, gripes e resfriados. O zinco é encontrado em abundância em carnes vermelhas magras (como carne de porco, cordeiro e bovina), ovos, leite, grãos integrais, sementes de abóbora, castanhas de caju e feijões (25-50 mg por kg). Varie os pratos para diversificar o cardápio diário do seu filho.

Glutamina : As crianças precisam aumentar o consumo de vegetais verde-escuros para prevenir resfriados. Vegetais como espinafre, brócolis e agrião contêm muita glutamina, um aminoácido essencial para fortalecer o sistema imunológico infantil.

Se possível, leve seu filho a um nutricionista para uma avaliação completa da condição, exames de micronutrientes e identificação de deficiências ou excessos nutricionais no organismo. A partir daí, o médico poderá recomendar uma dieta adequada para seu filho durante o inverno.

Mestre, Doutor Nguyen Anh Duy Tung
Sistema de Clínica de Nutrição Nutrihome

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Link da fonte: https://vnexpress.net/tre-an-gi-vao-mua-dong-de-tang-de-khang-4694595.html