A primeira Semana da Comida Americana na Cidade de Ho Chi Minh

Tuần lễ Ẩm thực Mỹ lần đầu tiên tại TP.HCM - Ảnh 1. — Cônsul Geral dos EUA na Cidade de Ho Chi Minh, Sra. Melissa A. Brown, fala sobre o programa na Cidade de Ho Chi Minh - Foto: HK

O evento não apenas celebra 30 anos de relações diplomáticas entre Vietnã e EUA, mas também apresenta a diversidade e a qualidade dos produtos agrícolas americanos por meio de cardápios criativos em muitos restaurantes.

Pratos vietnamitas feitos com produtos agrícolas americanos

O Consulado Geral dos EUA na Cidade de Ho Chi Minh e o Departamento de Agricultura dos EUA acabam de anunciar o lançamento da "Semana Descobrindo a Delícia", uma campanha de promoção culinária para homenagear a qualidade e a diversidade da comida e da culinária americanas.

Durante todo o evento, os clientes poderão saborear a culinária americana, desde pratos no estilo nova-iorquino no Eddie's Deliand Diner, comida caseira sulista no The Wagon Wheel, saborosos grelhados Tex-Mex no Red Bison Grill e experiências sofisticadas em churrascarias no Moo Beef Steak e no Americano Coffee.

Indo além da culinária americana, o evento também destacou o apelo global dos ingredientes americanos por meio de pratos de fusão vietnamita no Madame Lam, churrascaria coreana no Woo Master, grelhados japoneses de yakiniku no Gyu Shige, pratos saudáveis de estilo mediterrâneo no Skewers e pratos vegetarianos criativos no restaurante Cay De.

O Sr. Andrew Anderson-Sprecher, Adido Agrícola do Consulado Geral dos EUA na Cidade de Ho Chi Minh, disse que a principal estratégia da semana no Vietnã é conectar-se diretamente com os consumidores. A campanha também celebra a diversidade e a versatilidade dos ingredientes americanos, que podem ser combinados harmoniosamente e realçar diversos estilos culinários.

"Temos muito orgulho dos nossos produtos e queremos compartilhar mais com o povo vietnamita. De frutas a sementes nutritivas, produtos processados e vinho, tudo pode se tornar ingrediente para pratos que os comensais vietnamitas adoram", disse ele.

Aproximando os produtos agrícolas americanos dos clientes vietnamitas

Tuần lễ Ẩm thực Mỹ lần đầu tiên tại TP.HCM - Ảnh 2. — Muitos pratos feitos com ingredientes agrícolas americanos são apresentados aos consumidores na Cidade de Ho Chi Minh - Foto: HK

Este evento reúne 10 restaurantes da Cidade de Ho Chi Minh, selecionados com base em seu entusiasmo e disposição para experimentar novos ingredientes. Segundo o Sr. Andrew Anderson-Sprecher, os chefs não apenas utilizam produtos conhecidos, mas também se desafiam com ingredientes americanos pouco conhecidos no Vietnã.

"Por exemplo, o restaurante Eddie's adicionou mirtilos e frango americano ao seu novo prato, a Madam Lam usa lagosta americana e muitos outros parceiros estão sendo criativos com batatas americanas. Queremos incentivar os chefs a experimentar para ver a flexibilidade e o valor dos produtos agrícolas americanos em muitos estilos culinários , do Vietnã, Japão, Coreia e Estados Unidos", disse o adido agrícola dos EUA.

Um ponto interessante é a participação do restaurante vegetariano Thai Day. Aqui, o chef utiliza soja americana, um produto de alta qualidade exportado para diversos mercados exigentes, como Japão, Coreia e agora Vietnã, para criar pratos vegetarianos únicos.

A Cônsul Geral dos EUA na Cidade de Ho Chi Minh, Sra. Melissa A. Brown, enfatizou que a “Semana Descobrindo as Delícias” não apenas homenageia o forte relacionamento entre os dois países, mas também ajuda a apresentar ingredientes americanos premium aos consumidores vietnamitas.

Durante a "Semana Descobrindo as Delícias", os clientes podem embarcar em uma jornada culinária ao redor do mundo aqui mesmo na Cidade de Ho Chi Minh, enquanto saboreiam os melhores ingredientes americanos. Todas as exportações de alimentos e bebidas dos EUA devem seguir os mesmos rigorosos padrões de segurança dos produtos vendidos nos Estados Unidos.

"Estamos muito felizes em trabalhar com chefs e restaurantes da Cidade de Ho Chi Minh, criativos e entusiasmados em apresentar produtos agrícolas americanos de maneiras únicas. Com a Semana da Comida Americana, esperamos que os clientes vietnamitas amem e confiem cada vez mais na qualidade dos produtos americanos. Esses produtos de alta qualidade podem aprimorar qualquer estilo culinário, dando aos chefs a oportunidade de criar pratos únicos e inesquecíveis", disse a Sra. Melissa A. Brown.

A "Semana Descobrindo as Delícias" é uma oportunidade para os amantes da gastronomia saborearem cardápios especiais preparados com ingredientes importados dos EUA em 10 restaurantes participantes na região da Cidade de Ho Chi Minh. Este evento faz parte de uma série de atividades para celebrar o 30º aniversário do estabelecimento das relações diplomáticas entre os EUA e o Vietnã.

TÃO PACÍFICO

Fonte: https://tuoitre.vn/tuan-le-am-thuc-my-lan-dau-tien-tai-tp-hcm-20250905232016179.htm