Tuoi Tre traz o Vietnam Pho Festival para Cingapura

Na tarde de 19 de setembro, uma coletiva de imprensa para apresentar o Festival Vietnamita de Pho ocorreu na área turística de Van Thanh, na Cidade de Ho Chi Minh.

O Sr. Le The Chu, editor-chefe do jornal Tuoi Tre, fez o discurso de abertura na coletiva de imprensa do Festival Vietnam Pho - Foto: THANH HIEP

Estiveram presentes na coletiva de imprensa o editor-chefe do jornal Tuoi Tre , Le The Chu, o vice-diretor do Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh, Nguyen Nguyen Phuong, o cônsul-geral de Cingapura na Cidade de Ho Chi Minh, Pang Te Cheng, representantes de departamentos e agências na Cidade de Ho Chi Minh, e a presença online do embaixador vietnamita em Cingapura, Tran Phuoc Anh.

Este ano, o Festival Vietnamita de Pho acontecerá de 18 a 19 de outubro em Cingapura, organizado pela Embaixada do Vietnã em Cingapura, pelo jornal Tuoi Tre e pelo Saigon Tourist Group, em coordenação com o Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh, o Comitê de Ligação do Povo Vietnamita em Cingapura, sob a direção do Ministério das Relações Exteriores e o Comitê Popular da Cidade de Ho Chi Minh.

O Vietnam Pho Festival 2025 é realizado no contexto do Vietnã - Cingapura, que acaba de atualizar seu relacionamento para Parceria Estratégica Abrangente, afirmando a importância e a estatura atuais do programa.

Expressando o desejo de conectar - compartilhar - acompanhar o desenvolvimento, o Vietnam Pho Festival com a mensagem "Pho - Aproveitando juntos, crescendo juntos" convida amigos internacionais a virem e aproveitarem o "prato nacional" do povo vietnamita - um símbolo culinário que foi incluído na lista dos 50 pratos imperdíveis no mundo todo pela CNN em 2011.

Sr. Pang Te Cheng, Cônsul Geral de Singapura na cidade de Ho Chi Minh

“Pho — um prato rústico, porém sofisticado — cruzou fronteiras culinárias por muitos anos para se tornar o embaixador culinário cultural do Vietnã”, disse o Sr. Le The Chu, editor-chefe do jornal Tuoi Tre , abrindo a coletiva de imprensa.

O Sr. Chu enfatizou que cada tigela de pho vietnamita carrega uma história sobre economia, história, cultura, humanidade e aspirações de desenvolvimento e, nesse contexto, é um convite para fortalecer laços, superar barreiras linguísticas e culturais e abrir novas oportunidades de cooperação em cultura, turismo, comércio e investimento.

“Usamos a ponte chamada Pho Day e Vietnam Pho Festival para contar essas histórias aos amigos ao redor do mundo”, acrescentou o Sr. Chu.

O Sr. Nguyen Nguyen Phuong, Diretor Adjunto do Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh, compartilhou: "Este Festival de Pho Vietnamita conta com a participação de muitos rostos conhecidos, demonstrando a grande eficácia do programa nos últimos anos, com grande alcance. Cingapura é um mercado potencial e dinâmico, portanto, o Festival de Pho será uma oportunidade para ajudar a abrir mais atividades de promoção comercial e de investimento para as empresas participantes. Neste Festival de Pho Vietnamita, além de empresas da área de Pho, também convidamos unidades de produção de alimentos como arroz, especiarias... O Comitê Organizador orientou o Festival de Pho Vietnamita a se aprofundar, para que as empresas participantes sejam de melhor qualidade, na esperança de trazer mais sucesso desta vez.

Sra. Luu Thi Ngoc Oanh, Chefe Adjunta do Departamento Comercial de Passageiros, Vietnam Airlines

O embaixador vietnamita em Cingapura, Tran Phuoc Anh, fala em uma coletiva de imprensa online.

O Sr. Tran Phuoc Anh, Embaixador do Vietnã em Cingapura, compartilhou: "A Embaixada do Vietnã em Cingapura tem o prazer de acompanhar o Jornal Tuoi Tre e a Saigontourist Corporation neste evento.

Vietnã e Singapura elevaram seu relacionamento a uma parceria estratégica abrangente. A comunidade vietnamita em Singapura conta com mais de 33.000 pessoas, e todos estão ansiosos para participar, saborear pho e conhecer parceiros locais.

Os vietnamitas em Cingapura e amigos internacionais ficam muito animados quando falam sobre pho, especialmente sobre o Festival Vietnamita de Pho, realizado aqui pela primeira vez, com atividades paralelas como exposições e apresentações de arte... todos estão ansiosos por isso.

Cingapura não é apenas um mercado de 6 milhões de pessoas, mas este país também recebe 17 milhões de visitantes internacionais a cada ano, é um grande mercado e centro da região, então não apenas para apresentar, esta também é uma oportunidade para contarmos histórias culturais e espalhar o festival para amigos ao redor do mundo.

Depois de 2 anos de muito sucesso no Vietnam Pho Festival realizado na Coreia e no Japão, acreditamos que o método de organização e a escala serão cada vez maiores desta vez.

O Vietnam Pho Festival promoverá conexões comerciais entre os dois países, contribuindo para que Cingapura se torne um grande investidor de IED no Vietnã até 2028, com a meta de atingir mais de 30 bilhões de dólares.

A Embaixada do Vietnã em Cingapura aprecia e agradece profundamente os esforços do comitê organizador e das unidades que acompanham esta atividade significativa."

Sr. Nguyen Tien Dat, Diretor Geral do SECC - SaigonTourist Group - Co-chefe do Comitê Organizador do Festival Vietnam Pho

Como codiretor do Comitê Organizador do Festival Pho do Vietnã, o Sr. Nguyen Tien Dat, Diretor Geral do SECC - SaigonTourist Group , disse que o Festival Pho do Vietnã foi realizado com sucesso no Japão em 2023 e na Coreia em 2024, e o comitê organizador escolheu Cingapura como destino deste ano porque esta nação insular é outro mercado importante para o turismo vietnamita, além de ter relações exteriores muito profundas.

O Sr. Dat acrescentou que o SaigonTourist Group também enviou uma equipe de chefs experientes e profissionais de cinco hotéis 5 estrelas do sistema para o festival, com o desejo de apresentar ao país anfitrião não apenas o sabor delicioso das tradicionais tigelas de pho, mas também pratos modernos de pho, modificados com costelas de boi e ginseng Ngoc Linh.

"Com a preparação meticulosa e a criatividade dos pratos, esperamos que cada tigela de pho seja uma mensagem, um convite aos cingapurianos para o Vietnã", enfatizou o Sr. Dat.

Da esquerda para a direita, o vice-diretor do Departamento de Cultura e Esportes da Cidade de Ho Chi Minh, Nguyen Ngoc Hoi, Cônsul Geral de Cingapura na Cidade de Ho Chi Minh, Pang Te Cheng, editor-chefe do jornal Tuoi Tre, Le The Chu, na coletiva de imprensa

Com este festival, além do pho, o SaigonTourist Group também "oferece" mais de 20 deliciosos pratos vietnamitas, trazendo o sabor autêntico de cada prato e de cada unidade.

Por exemplo, se houver 5 unidades de pho participantes, cada unidade oferecerá um sabor diferente de pho. O SaigonTourist Group determinou que o Festival Vietnamita de Pho não visa apenas promover a culinária e o pho, mas também uma oportunidade de promover a marca nacional, a marca da Cidade de Ho Chi Minh e a marca SaigonTourist Group para amigos internacionais.

Por meio do Vietnam Pho Festival, nosso objetivo imediato é convidar mais visitantes de Cingapura e internacionais ao Vietnã e à Cidade de Ho Chi Minh para saborear cada tigela de pho e prato; coordenar com companhias aéreas e agências de viagens para oferecer pacotes completos de turismo, resorts e programas culinários da nossa unidade para visitantes internacionais e vietnamitas no exterior.

Esta também é uma oportunidade para promover relações turísticas bidirecionais entre Vietnã e Cingapura.

Da direita para a esquerda: Sra. Bui Hoang Yen - Chefe do Escritório Sul da Agência de Promoção Comercial - Ministério da Indústria e Comércio; Sr. Trinh Ba Cuong - Secretário-Geral da Associação de Alimentos e Gêneros Alimentícios da Cidade de Ho Chi Minh; Sr. Nguyen Ky Trung - Secretário-Geral da Associação Culinária da Cidade de Ho Chi Minh

O editor-chefe do jornal Tuoi Tre, Le The Chu, entregou flores de agradecimento ao representante da unidade acompanhante da Vietnam Airlines

Representante do jornal Nguoi Lao Dong fez perguntas na coletiva de imprensa

No Vietnam Pho Festival, no Our Tampines Hub, em Cingapura, os participantes poderão saborear pho preparado pelos melhores chefs e artesãos vietnamitas.

Eles são os principais chefs dos hotéis 5 estrelas do sistema SaigonTourist Group , incluindo quatro hotéis de luxo: Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon e a marca Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), juntamente com marcas famosas de pho como Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho...

Além do pho, os participantes também têm a oportunidade de saborear muitos outros pratos tradicionais vietnamitas, preparados pelos chefs 5 estrelas do Saigon Tourist, criando uma vibrante "sinfonia culinária".

Representante do site de notícias - VNA fez perguntas ao Comitê Organizador do Festival Vietnam Pho

Intercâmbio cultural entre Vietnã e Cingapura no Festival Vietnam Pho

Em linha com o espírito de conexão do programa e para ajudar os cingapurianos e turistas a entender melhor o pho e a cultura vietnamita, o festival também fornece informações e imagens de exposição sobre a história e as características do pho, e organiza uma área para os participantes experimentarem ao dai, ao ba ba, chapéus cônicos, etc.

A área de exposição exibirá imagens, produtos e serviços turísticos exclusivos do Vietnã: desde belas paisagens naturais e destinos excepcionais até produtos artesanais e especialidades regionais.

Esta também é uma oportunidade de promover o potencial do turismo sustentável do Vietnã para amigos de Cingapura.

Ao longo do programa, os participantes apreciarão apresentações de instrumentos musicais tradicionais vietnamitas, como a cítara, a flauta de bambu e o tambor de festival, combinados com apresentações modernas de intercâmbio.

Essas apresentações não só proporcionam uma experiência artística única, mas também uma narrativa vívida sobre um Vietnã moderno que ainda preserva sua identidade nacional.

Intercaladas com algumas apresentações de Cingapura, estão algumas atividades que ajudam a aumentar a comunicação e a diversidade no programa.

NGHI VU - NGUYEN TRI - THANH HIEP

Fonte: https://tuoitre.vn/tuoi-tre-mang-vietnam-pho-festival-den-singapore-20250919151553098.htm