É bom beber água de feijão preto torrado todos os dias?

Benefícios do feijão preto para a saúde

O feijão preto é um feijão facilmente disponível, rico em proteínas e pode ser preparado em diversos pratos. Rico em carboidratos, mas na forma de amido e fibras, o feijão preto é digerido lentamente, o que pode trazer benefícios à saúde.

O jornal Dan Tri citou o Centro de Nutrição Clínica do Hospital K dizendo que o feijão preto é rico em carboidratos e também é uma excelente fonte de fibras (4 gramas de fibra/100 gramas) (incluindo fibras solúveis e insolúveis).

O feijão preto é muito pobre em gordura, sendo a maior parte poli-insaturada. Meia xícara de feijão preto contém 90 mg de ácidos graxos ômega-3 e 108 mg de ácidos graxos ômega-6.

O feijão preto é uma ótima fonte de proteína, com 7 gramas por porção de meia xícara. Também é rico em folato, vitamina B1, manganês e magnésio.

Beber água de feijão preto torrado corretamente é muito bom para sua saúde.

O consumo de feijão preto traz muitos benefícios à saúde. Foi demonstrado que o feijão preto reduz o risco de certos tipos de câncer devido aos flavonoides presentes em suas sementes.

É bom beber água de feijão preto torrado todos os dias?

Muitas pessoas ainda costumam ferver água de feijão preto para beber todos os dias. Mas será que é bom beber água de feijão preto torrado todos os dias? Abordando o assunto, o jornal VnExpress citou o Dr. Huynh Tan Vu, do Departamento de Medicina Tradicional do Hospital Médico da Cidade de Ho Chi Minh, afirmando que a água de feijão preto deve ser consumida apenas como bebida, de 2 a 3 vezes por semana, cerca de 100 a 250 ml de cada vez. Não deve ser usada como substituto da água potável diária, pois pode afetar a capacidade do corpo de absorver substâncias.

Por exemplo, o feijão preto contém fitato, que dificulta a absorção de minerais como ferro, zinco, cobre e fósforo, o que pode levar à anemia e à osteoporose. Portanto, o horário ideal para consumir feijão preto com outros alimentos é com um intervalo de cerca de 4 horas.

Pessoas com diabetes não devem misturar açúcar à água de feijão preto. A água de feijão preto tem efeito diurético, portanto, pessoas com doença renal devem ter cuidado ao usá-la e consumir de acordo com a orientação médica.

Pessoas com colite, fezes moles, diarreia e má digestão não devem consumir feijão preto. O teor de proteína do feijão preto é muito alto, dificultando o consumo integral por idosos, crianças ou pessoas com constituição física frágil. Isso causa inchaço e dor abdominal.

Esperamos que com as informações acima você tenha respondido à pergunta "É bom beber água de feijão preto torrado todos os dias?". Use a água de feijão preto torrado corretamente para obter os melhores benefícios.

Thanh Thanh (Síntese)

Fonte: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-dau-den-rang-hang-ngay-co-tot-ar912099.html