O que deve ser observado ao beber água de folha de perilla?

Benefícios para a saúde das folhas de perilla

A perilla é uma especiaria comum em nossas refeições diárias. Cultivada em todo o Vietnã, a perilla é usada como tempero e remédio.

O jornal Thanh Nien citou o Mestre - Doutor em Medicina Tradicional Tran Thi My Linh (atualmente trabalhando no Sistema FarmacêuticoFPT Long Chau) dizendo que beber água de folhas de perilla corretamente pode fazer seu corpo receber os seguintes benefícios:

Melhora a função cardiovascular e auxilia no tratamento do diabetes

A perilla contém altos níveis de ácido alfa-linoleico, um ácido graxo ômega-3 que tem a capacidade de reduzir os triglicerídeos e inibir a síntese endógena de colesterol.

Isso ajuda a reduzir os lipídios no sangue e a prevenir o risco de aterosclerose. O ácido alfa-linoleico presente na perilla também ajuda a inibir a liberação de plaquetas e serotonina, limitando assim a formação de coágulos sanguíneos e minimizando o risco de coágulos sanguíneos.

Segundo nutricionistas, manter os níveis de colesterol e triglicerídeos dentro de limites seguros é muito importante para manter a saúde cardiovascular, principalmente em adultos e idosos.

Portanto, beber suco de perilla por um mês pode ajudar a melhorar a saúde cardiovascular, estabilizar a pressão arterial e proteger o coração contra riscos de doenças. Além disso, também tem a capacidade de inibir a enzima que decompõe a frutose em glicose, o que é eficaz no tratamento do diabetes.

Melhore a memória, melhore a visão

Uma das propriedades excepcionais da perilla é seu alto teor de ácido alfa-linoleico, que pode ser convertido em DHA (ácido docosahexaenóico) - um componente importante do sistema nervoso e da retina.

O consumo regular de suco de perilla ajuda a suplementar uma quantidade natural de DHA, o que pode ajudar a melhorar a memória, proteger as células nervosas de agentes nocivos e reduzir o risco de declínio cognitivo em idosos. Além disso, o DHA também desempenha um papel importante na manutenção da visão saudável, ajudando a prevenir a degeneração macular e problemas de visão relacionados à idade.

Reduz os sintomas da dermatite

A perilla contém muitos compostos anti-inflamatórios e antioxidantes que ajudam a reduzir os sintomas da dermatite atópica e problemas relacionados ao sistema imunológico.

Na medicina tradicional, a perilla é usada como medicamento para prevenir e tratar doenças, especialmente para tratar resfriados, tosse com catarro e congestão nasal. Os compostos limoneno, linalol, álcool de perilla, aldeído de perilla e β-cariofileno presentes na composição química do óleo essencial da folha de perilla foram estudados e demonstraram possuir efeitos antibacterianos, antifúngicos e anti-inflamatórios eficazes.

Além disso, a perilla também possui alto teor de ferro e vitamina C, ajudando a prevenir a anemia e a fortalecer o sistema imunológico. Especialmente para pessoas com sintomas leves de resfriado, como congestão nasal e dor de garganta.

Ajuda o corpo a desintoxicar

Manter o hábito de beber água de perilla pode ajudar o corpo a se desintoxicar e fornecer energia de forma eficaz. A perilla tem a capacidade de promover a secreção de enzimas digestivas, ajudando o corpo a absorver melhor os nutrientes, aumentar o apetite e auxiliar o processo de metabolismo energético.

Além disso, graças aos antioxidantes, a água de perilla ajuda a proteger as células dos efeitos dos radicais livres, reduzindo assim o estresse e fazendo com que o corpo se sinta mais confortável e menos cansado.

A água da folha de perilla é boa para a saúde, porém, ao bebê-la, você precisa ter em mente algumas coisas para mantê-la saudável.

Proteja sua pele

Com sua alta capacidade antioxidante, a água de perilla ajuda a proteger a pele de fatores ambientais nocivos, como luz solar e poluição. Os nutrientes da perilla também ajudam a acalmar a pele, reduzir reações alérgicas e prevenir inflamações. O uso regular de água de perilla pode ajudar a clarear e firmar a pele, retardar o processo de envelhecimento e reduzir rugas.

Os ácidos graxos e a vitamina E presentes na perilla também ajudam a pele a reter sua hidratação natural, auxiliam na regeneração das células e reduzem o ressecamento. Adicionar o suco de perilla à sua dieta diária é uma solução natural e eficaz para proteger e nutrir a pele de dentro para fora.

O que deve ser observado ao beber água de folha de perilla?

O jornal Health & Life citou o praticante de medicina tradicional Tran Dang Tai - vice-presidente da Associação de Medicina Oriental da cidade de Thai Hoa - Nghe An , dizendo que, como a perilla tem certa toxicidade, ao usá-la, é preciso prestar atenção:

Não coma muitas folhas de perilla, pois a perilla contém uma grande quantidade de ácido oxálico. Quando o ácido oxálico se encontra com cálcio e zinco no corpo humano, forma oxalato de cálcio e oxalato de zinco, que danificam o sistema nervoso, o sistema digestivo e a função hematopoiética do corpo humano.

Não coma carpa cruciana cozida com folhas de perilla, pois pode causar intoxicação e úlceras.

Se a perilla for usada por muito tempo, pessoas com deficiência de baço e estômago terão diarreia. Pessoas com deficiência de qi e yin não devem consumir perilla.

A perilla tem uma natureza picante e quente. Pessoas com sintomas de vento-frio (febre alta, calafrios, suor, sede, etc.), especialmente aquelas que são temperamentais, fracas, cansadas e frequentemente resfriadas, não devem usá-la. Pessoas com febre e suor também não devem usá-la.

A perilla também tem um certo efeito no aumento dos níveis de açúcar no sangue, por isso os diabéticos devem ter cuidado ao usá-la.

Acima estão as informações para responder à pergunta "A que você deve prestar atenção ao beber água de folhas de perilla?". Beba água de folhas de perilla corretamente para fazer bem à sua saúde.

Ha An (Síntese)

Fonte: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-la-tia-to-can-luu-y-gi-ar907790.html