O que você deve ter em mente ao beber chá de folhas de perilla?

Os benefícios para a saúde das folhas de perila

A perila é uma erva comum em nossas refeições diárias. Ela é cultivada em todo o Vietnã e usada como tempero e para fins medicinais.

Segundo o jornal Thanh Nien, a Mestra em Medicina Tradicional Tran Thi My Linh (atualmente trabalhando na FarmáciaFPT Long Chau) afirmou que beber chá de folhas de perilla corretamente pode proporcionar os seguintes benefícios ao corpo:

Melhora a função cardiovascular e auxilia no tratamento da diabetes.

A perila contém altos níveis de ácido alfa-linoleico, um ácido graxo ômega-3 que pode reduzir os triglicerídeos e inibir a síntese endógena de colesterol.

Isso ajuda a reduzir os níveis de lipídios no sangue e a prevenir o risco de aterosclerose. O ácido alfa-linolênico presente na perila também ajuda a inibir a liberação de plaquetas e serotonina, limitando assim a formação de coágulos sanguíneos e minimizando o risco de coagulação.

Segundo especialistas em nutrição, manter os níveis de colesterol e triglicerídeos dentro de limites seguros é crucial para a saúde cardiovascular, especialmente em adultos e idosos.

Portanto, beber chá de folhas de perilla durante um mês pode contribuir para a melhoria da saúde cardiovascular, ajudando a estabilizar a pressão arterial e a proteger o coração dos riscos de doenças. Além disso, pode inibir a enzima que decompõe a frutose em glicose, o que é eficaz no tratamento da diabetes.

Melhora a memória e a visão.

Uma das características marcantes da perila é seu alto teor de ácido alfa-linoleico, que pode ser convertido em DHA (ácido docosahexaenoico) - um componente importante do sistema nervoso e da retina.

O consumo regular de chá de folhas de perilla ajuda a suplementar o DHA de uma fonte natural, o que pode contribuir para a melhora da memória, proteger as células nervosas de agentes nocivos e reduzir o risco de declínio cognitivo em idosos. Além disso, o DHA também desempenha um papel importante na manutenção da saúde ocular, ajudando a prevenir a degeneração macular e outros problemas de visão relacionados à idade.

Reduz os sintomas da dermatite.

A perila contém muitos compostos anti-inflamatórios e antioxidantes que ajudam a reduzir os sintomas da dermatite atópica e problemas relacionados ao sistema imunológico.

Na medicina tradicional, a perila é usada como remédio preventivo e curativo, especificamente as folhas de perila para tratar resfriados, tosse com catarro e congestão nasal. Estudos demonstraram que os compostos limoneno, linalol, álcool de perila, aldeído de perila e β-cariofileno presentes na composição química do óleo essencial da folha de perila possuem efeitos antibacterianos, antifúngicos e anti-inflamatórios eficazes.

Além disso, as folhas de perila são ricas em ferro e vitamina C, que ajudam a prevenir a anemia e fortalecem o sistema imunológico. Isso é especialmente benéfico para quem apresenta sintomas leves de resfriado, como congestão nasal e dor de garganta.

Auxilia o corpo a se desintoxicar.

Manter o hábito de beber chá de folhas de perilla pode ajudar o corpo a desintoxicar-se e fornecer energia de forma eficaz. As folhas de perilla podem promover a secreção de enzimas digestivas, ajudando o corpo a absorver melhor os nutrientes, aumentando o apetite e apoiando o metabolismo energético.

Além disso, graças aos seus antioxidantes, a água de folhas de perilla ajuda a proteger as células dos efeitos dos radicais livres, reduzindo assim o estresse e fazendo com que o corpo se sinta mais relaxado e menos cansado.

O chá de folhas de perilla é bom para a saúde, porém, é preciso ter em mente alguns pontos ao consumi-lo para garantir o máximo aproveitamento de seus benefícios.

Proteção da pele

Graças às suas elevadas propriedades antioxidantes, a água de folhas de perila ajuda a proteger a pele dos efeitos nocivos de fatores ambientais como a luz solar e a poluição. Os nutrientes da perila também ajudam a acalmar a pele, minimizar reações alérgicas e prevenir inflamações. O uso regular da água de folhas de perila pode ajudar a clarear e firmar a pele, retardar o processo de envelhecimento e reduzir rugas.

Os ácidos graxos e a vitamina E presentes na perila também ajudam a pele a reter sua hidratação natural, auxiliam na regeneração celular e reduzem o ressecamento. Adicionar suco de perila à sua dieta diária é uma maneira natural e eficaz de proteger e nutrir a pele de dentro para fora.

O que você deve ter em mente ao beber chá de folhas de perilla?

Segundo o jornal Saúde e Vida, o praticante de Medicina Tradicional Tran Dang Tai - vice-presidente da Associação de Medicina Tradicional da cidade de Thai Hoa, província de Nghe An - afirmou que, como a perila contém certas toxinas, é preciso cautela ao utilizá-la:

Não se deve consumir muitas folhas de perilla, pois elas contêm uma grande quantidade de ácido oxálico. Quando o ácido oxálico entra em contato com o cálcio e o zinco no corpo humano, forma oxalato de cálcio e oxalato de zinco, que podem prejudicar o sistema nervoso, o sistema digestivo e a função hematopoiética.

Nunca coma carpa cruciana cozida com folhas de perila, pois isso pode causar intoxicação e úlceras.

Se a perila for consumida por um longo período, pessoas com baço e estômago fracos podem apresentar diarreia. Pessoas com deficiência de qi ou yin não devem consumir perila.

A perila tem um aroma picante e aquecedor. Não deve ser usada por pessoas com doenças relacionadas ao frio (cujos sintomas incluem febre alta, calafrios, sudorese, sede, etc.), especialmente aquelas que são irritáveis, fracas, cansadas ou que frequentemente pegam resfriados. Também não deve ser usada por pessoas com febre e sudorese excessiva.

A perila também tem um certo efeito no aumento dos níveis de açúcar no sangue, portanto, pessoas com diabetes devem ter cautela ao usá-la.

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Ha An (Compilado)

Fonte: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-la-tia-to-can-luu-y-gi-ar907790.html