O caso de vermicelli com descoloração incomum na cidade de Da Nang: testando amostras de vermicelli e arroz cru

Na manhã de 8 de julho, o Comitê Popular do Bairro Hoa Xuan (Cidade de Da Nang ) enviou amostras de macarrão descolorido para testes para descobrir a causa depois que as pessoas relataram anormalidades.

Anteriormente, como Thanh Nien relatou, na manhã de 6 de julho, a Sra. VTL (moradora da Rua Cao Ba Dat, bairro Hoa Xuan) comprou macarrão no mercado Hoa Chau, perto de sua casa, para usar durante o dia, mas na noite do mesmo dia, ela descobriu que o macarrão tinha ficado rosa.

Os resultados iniciais da verificação do grupo de trabalho do Comitê Popular do Bairro Hoa Xuan na casa da Sra. L registraram o fenômeno da mudança de cor do macarrão, conforme relatado.

Vụ bún đổi màu bất thường ở TP.Đà Nẵng: Kiểm nghiệm mẫu bún, mẫu gạo nguyên liệu- Ảnh 1. — Vermicelli embebido em água fica rosa

A Sra. L. comprou vermicelli de um varejista na área em frente ao antigo mercado de Hoa Chau. O vendedor de vermicelli o adquiriu de uma unidade de produção de vermicelli no bairro de Hoa Xuan, que produz cerca de 200 a 300 kg de vermicelli por dia, vendendo-o para muitos pequenos comerciantes da região.

Por meio de inspeção de documentos, esta unidade de produção de aletria possui os documentos necessários e a certificação de segurança alimentar.

A equipe de inspeção do bairro Hoa Xuan coletou amostras do macarrão restante na casa da Sra. L, amostras de macarrão e amostras de arroz na unidade de produção de macarrão para enviar para testes a fim de determinar a causa.

Fonte: https://thanhnien.vn/vu-bun-doi-mau-bat-thuong-o-tpda-nang-kiem-nghiem-mau-bun-mau-gao-nguyen-lieu-185250708093244145.htm