Construindo uma marca nacional para o arroz vietnamita: Necessita da cooperação de 3 fabricantes

Embora o Vietnã seja o principal país exportador de arroz, a marca nacional do arroz vietnamita ainda está ausente e isso realmente precisa da cooperação de três empresas.

As exportações de arroz aumentaram tanto em quantidade quanto em valor.

De acordo com estatísticas do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural , o volume total e o valor das exportações de arroz nos primeiros 11 meses de 2024 do Vietnã atingiram quase 8,5 milhões de toneladas, com um valor de 5,31 bilhões de dólares, um aumento de 10,6% em volume e 22,4% em valor em relação ao mesmo período em 2023. O preço médio de exportação do arroz nos primeiros 11 meses de 2024 é estimado em 627,9 dólares/tonelada, um aumento de 10,6% em relação ao mesmo período em 2023, o maior de todos os tempos.

As exportações de arroz em 11 meses atingiram mais de 5,3 bilhões de dólares. (Foto: CT)

Não apenas aumentando em volume e valor, nos últimos anos, a estrutura do arroz do Vietnã mudou continuamente no sentido de aumentar a proporção de arroz de alta qualidade e alto valor e reduzir o arroz de baixa qualidade.

O arroz vietnamita não só garante a segurança alimentar nacional, como também é famoso no mercado internacional. O Vietnã se tornou uma das maiores potências exportadoras de arroz do mundo , tanto em quantidade quanto em qualidade. No concurso do melhor arroz do mundo, o arroz vietnamita tem ficado continuamente entre os 3 primeiros nos últimos anos, sendo que o arroz ST25 foi duas vezes considerado o melhor arroz do mundo.

No entanto, olhando para a escala internacional, o Vietnã ainda não construiu uma marca nacional de arroz com amplo reconhecimento, além de não ter marcas corporativas de arroz nas prateleiras do varejo mundial.

Quando se trata de arroz vietnamita, os consumidores ainda não sabem que tipo de arroz é. Enquanto a Tailândia tem o arroz Thai Hom Mali, a Índia e o Paquistão têm o arroz Basmati, o Japão tem o arroz Japonica, a Itália tem o arroz Arborio ou os EUA têm o arroz Calrose...

O Sr. Le Thanh Hoa - Diretor Adjunto do Departamento de Qualidade, Processamento e Desenvolvimento de Mercado (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural) - disse que a marca de arroz vietnamita foi orientada pelo Governo a ser construída desde 2017 e o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural concluiu a construção da certificação da marca registrada do arroz vietnamita (arroz vietnamita), registrada para proteção sob o Acordo de Madri, bem como registrada para proteção em 20 países ao redor do mundo, como Rússia, China, Filipinas... No entanto, a promulgação de regulamentações sobre o uso da marca registrada do arroz vietnamita está enfrentando dificuldades relacionadas ao registro de procedimentos legais...

Especificamente, para utilizar a marca de certificação do Arroz Vietnamita, precisamos estabelecer uma regulamentação para empresas e cooperativas de produção, a fim de garantir a qualidade dos grãos de arroz de acordo com os requisitos. No entanto, existem muitos tipos e variedades diferentes de arroz vietnamita, portanto, os regulamentos legais e técnicos básicos exigem que empresas e produtores cumpram os regulamentos antes de poderem utilizar a marca de certificação do Arroz Vietnamita. Portanto, ainda precisamos emitir regulamentações para que a agência de gestão possa monitorar a qualidade dos grãos de arroz. Caso contrário, não conseguiremos construir com sucesso a marca do Arroz Vietnamita.

“Estamos construindo uma certificação de marca de arroz vietnamita para o arroz ST25 - o arroz que foi eleito o melhor arroz do mundo duas vezes, mas para ser associado à marca de arroz vietnamita, é preciso haver um processo de monitoramento durante o cultivo, a colheita, o processamento e o processo de preservação...”, citou o Sr. Le Thanh Hoa.

Precisa da cooperação de 3 casas

Segundo o Sr. Le Thanh Hoa, desde que o arroz ST25 foi eleito o melhor arroz do mundo, muitos países conhecem o arroz vietnamita. Quando se trata de arroz vietnamita, não se trata apenas do arroz ST25, mas também de muitas outras variedades. No entanto, para que o arroz vietnamita se torne uma marca forte, as exigências do mercado são a principal prioridade. Com base nas necessidades e gostos de cada mercado, desenvolvemos e construímos marcas para cada tipo de arroz.

Por exemplo, no mercado filipino, a Northern Food Corporation (Vinafood 1) e a Southern Food Corporation (Vinafood 2) são grandes exportadoras. Portanto, é necessário construir uma marca para o arroz DT8 para estabilizar sua qualidade, aumentar seu valor e expandir sua participação de mercado no país.

Por outro lado, muitas empresas vietnamitas estão exportando produtos de arroz vietnamita de alta qualidade, como arroz A An, arroz ST25... para os EUA e UE; arroz Japonica para o Japão e Coreia; e especialmente o arroz DT8 do Vietnã, o mais popular nas Filipinas.

Essas são variedades de arroz de marca, mas para vincular essas variedades de arroz à certificação de arroz vietnamita e levá-las aos mercados, o problema não está apenas nas agências de gestão estaduais, mas também nas próprias empresas, produtores e exportadores, para ajudar o arroz a afirmar sua posição no mercado dos países importadores de arroz vietnamita.

Junto com isso, precisamos construir um bom processo em todas as etapas que frequentemente chamamos de logística do arroz, do campo ao consumidor, e esses processos devem garantir a melhor implementação. As "três casas" devem trabalhar juntas para construir a marca.

Que tipo de arroz deve ser escolhido, o que deve ser feito para tornar a marca nacional de arroz vietnamita conhecida e se tornar a principal escolha para consumidores ao redor do mundo, esse é o sonho e a tarefa de agências de gestão, localidades, empresas e associações industriais no período atual.

O Vietnã possui duas associações industriais relacionadas ao arroz: a Associação de Alimentos do Vietnã e a Associação da Indústria do Arroz do Vietnã. O Programa de Logotipo da Marca Nacional de Arroz do Vietnã foi criado há 6 anos e a ideia de um conselho nacional do arroz está sendo promovida. Todos visam construir uma marca nacional para o arroz vietnamita, elevando assim o arroz vietnamita ao nível das principais marcas de arroz do mundo, como Tailândia, Índia ou Japão.

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