Construir uma marca nacional para o arroz vietnamita: Necessita da cooperação de 3 fabricantes.

Embora o Vietnã seja o principal país exportador de arroz, ainda não existe uma marca nacional para o arroz vietnamita, e isso realmente precisa da cooperação de três empresas.

As exportações de arroz aumentaram tanto em quantidade quanto em valor.

Segundo dados do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural , o volume e o valor totais das exportações de arroz do Vietnã nos primeiros 11 meses de 2024 atingiram quase 8,5 milhões de toneladas, com um valor de 5,31 bilhões de dólares, um aumento de 10,6% em volume e 22,4% em valor em relação ao mesmo período de 2023. O preço médio de exportação do arroz nos primeiros 11 meses de 2024 é estimado em 627,9 dólares/tonelada, um aumento de 10,6% em relação ao mesmo período de 2023, o maior já registrado.

As exportações de arroz em 11 meses atingiram mais de 5,3 bilhões de dólares. (Foto: CT)

Nos últimos anos, a estrutura do setor arrozeiro do Vietnã não apenas aumentou em volume e valor, como também passou por mudanças contínuas, com um aumento na proporção de arroz de alta qualidade e alto valor agregado e uma redução na quantidade de arroz de baixa qualidade.

O arroz vietnamita não só garante a segurança alimentar nacional, como também é famoso no mercado internacional. O Vietnã se tornou uma das principais potências exportadoras de arroz do mundo, tanto em quantidade quanto em qualidade. Nos concursos de melhor arroz do mundo, o arroz vietnamita tem figurado continuamente entre os 3 primeiros colocados nos últimos anos, sendo que o arroz ST25 foi eleito o melhor arroz do mundo por duas vezes.

No entanto, em escala internacional, o Vietnã ainda não construiu uma marca nacional de arroz com amplo reconhecimento, além de não possuir marcas corporativas de arroz nas prateleiras dos varejistas em todo o mundo.

Quando se trata de arroz vietnamita, os consumidores ainda não sabem que tipo de arroz é. Enquanto a Tailândia tem o arroz Thai Hom Mali, a Índia e o Paquistão têm o arroz Basmati, o Japão tem o arroz Japonica, a Itália tem o arroz Arborio e os EUA têm o arroz Calrose...

O Sr. Le Thanh Hoa, Vice-Diretor do Departamento de Qualidade, Processamento e Desenvolvimento de Mercado (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural), afirmou que a construção da marca de arroz vietnamita é uma diretriz governamental desde 2017 e que o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural concluiu o processo de certificação da marca Vietnam Rice (VietNam Rice), registrando-a para proteção sob o Acordo de Madri, bem como em 20 países ao redor do mundo, como Rússia, China, Filipinas, etc. No entanto, a promulgação de regulamentos sobre o uso da marca de arroz vietnamita enfrenta dificuldades relacionadas aos procedimentos legais de registro.

Especificamente, para utilizar o selo de certificação de Arroz Vietnamita, precisamos estabelecer uma regulamentação para empresas e cooperativas de produção, garantindo a qualidade dos grãos de arroz de acordo com os requisitos. No entanto, existem muitos tipos e variedades diferentes de arroz vietnamita, portanto, as normas legais e técnicas básicas exigem que empresas e produtores atendam aos requisitos antes de serem autorizados a usar o selo de certificação de Arroz Vietnamita. Assim, ainda precisamos emitir regulamentações para que o órgão regulador possa monitorar a qualidade dos grãos de arroz. Caso contrário, não conseguiremos construir com sucesso a marca Arroz Vietnamita.

“Estamos criando uma certificação de marca para o arroz ST25 do Vietnã – o arroz que já foi eleito o melhor do mundo duas vezes, mas para ser associado à marca Arroz Vietnamita, é necessário um processo de monitoramento durante o cultivo, a colheita, o processamento e a conservação...”, afirmou o Sr. Le Thanh Hoa.

Necessita da cooperação de 3 casas.

Segundo o Sr. Le Thanh Hoa, desde que o arroz ST25 foi eleito o melhor arroz do mundo, muitos países passaram a conhecer o arroz vietnamita. Quando se fala em arroz vietnamita, não se trata apenas do ST25, mas de muitas outras variedades. No entanto, para que o arroz vietnamita se torne uma marca forte, as exigências do mercado são a prioridade. Com base nas necessidades e preferências de cada mercado, desenvolvemos e construímos marcas para cada tipo de arroz.

Por exemplo, no mercado filipino, a Northern Food Corporation (Vinafood 1) e a Southern Food Corporation (Vinafood 2) são grandes exportadoras. Portanto, é necessário construir uma marca para o arroz DT8 para estabilizar sua qualidade, aumentar seu valor e expandir sua participação de mercado neste país.

Por outro lado, muitas empresas vietnamitas exportam produtos de arroz vietnamita de alta qualidade, como o arroz A An, o arroz ST25... para os EUA e a UE; o arroz Japonica para o Japão e a Coreia; e, em especial, o arroz DT8 do Vietname é o mais popular nas Filipinas.

Essas são variedades de arroz com marca própria, mas para que essas variedades de arroz obtenham a certificação de Arroz Vietnamita e possam entrar nos mercados, o problema não reside apenas nas agências de gestão estatal, mas também nas próprias empresas, produtores e exportadores, que precisam ajudar o arroz a afirmar sua posição no mercado dos países importadores de arroz vietnamita.

Além disso, precisamos construir um bom processo em todas as etapas que costumamos chamar de logística do arroz, do campo ao consumidor, e esses processos devem garantir a melhor implementação. As "três casas" devem trabalhar juntas para construir a marca.

Qual tipo de arroz deve ser escolhido, o que deve ser feito para tornar a marca nacional de arroz vietnamita conhecida e a principal escolha dos consumidores em todo o mundo, esse é o sonho e a tarefa das agências de gestão, localidades, empresas e associações do setor no período atual.

O Vietnã possui duas associações industriais relacionadas ao arroz: a Associação Vietnamita de Alimentos e a Associação Vietnamita da Indústria Arrozeira. O Programa de Logotipo da Marca Nacional do Arroz do Vietnã foi criado há seis anos e a ideia de um conselho nacional do arroz está sendo promovida. Tudo isso visa construir uma marca nacional para o arroz vietnamita, elevando-o ao patamar das principais marcas mundiais de arroz da Tailândia, Índia ou Japão.

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