Thanh Hoa - Onde convergem produtos de elite (Parte 1): "Frutas doces" da agricultura de alta tecnologia

O desenvolvimento da agricultura de alta tecnologia (NNUDCNC) é uma política fundamental, identificada na Resolução nº 58-NQ/TW de 5 de agosto de 2020 do Politburo sobre a construção e o desenvolvimento da província de Thanh Hoa até 2030, com uma visão para 2045. Portanto, o setor agrícola e as localidades da província criam condições favoráveis ​​para incentivar organizações, indivíduos e cooperativas a investir na produção NNUDCNC e na agricultura inteligente associada ao desenvolvimento de produtos agrícolas-chave da província, visando aumentar o valor por unidade de área cultivada.

O modelo de cultivo de melões de alta tecnologia na comuna de Nga Hai (Nga Son) proporciona alta eficiência econômica .

Muitas "frutas doces"

A cada ano, a produção de NNUDCNC (Nuclear, Natural, Biodiversificada e de Alta Tecnologia) em localidades da província tem contribuído para a criação de um grande volume de produtos agrícolas, e a área de produção de alta tecnologia está aumentando. O valor que as pessoas obtêm por unidade de área é de 120 milhões de VND/ha em média, e muitas áreas de NNUDCNC chegam a gerar de 300 a mais de 2 bilhões de VND/ha/ano. O Sr. Vu Quang Trung, chefe do Departamento de Cultivo e Proteção de Plantas de Thanh Hoa , afirmou: "No setor de cultivo, empresas, cooperativas e a população investiram no desenvolvimento de mais de 200 hectares de área de produção em estufas e casas de vegetação. Destas, o distrito de Tho Xuan possui a maior área na província, com 55,5 hectares, seguido pelo distrito de Nga Son, com 35 hectares... A maior parte da área de estufas é utilizada para a produção de hortaliças, melões, melões-cantalupo e flores de alta tecnologia. A maioria dos modelos aplica processos de produção inteligentes, possui sistemas automáticos de controle de irrigação, sensores de temperatura e umidade, abertura e fechamento semiautomáticos do teto... Muitos modelos geram uma receita de 2,5 a 3 bilhões de VND/ha/ano, com um lucro de 300 a 700 milhões de VND/ha/ano. Tipicamente, os modelos de produção em estufas com 3 safras de melões-cantalupo e 1 safra de flores, utilizando alta tecnologia, têm um valor de receita total de 3 a 3,5 bilhões de VND/ha/ano, com um lucro superior a..." VND 1 bilhão/ha/ano nos distritos de Nga Son, Hoang Hoa, Tho Xuan, Yen Dinh, Thieu Hoa...

Nos últimos tempos, moradores dos distritos de Hoang Hoa, Quang Xuong, Nga Son, Hau Loc e da cidade de Nghi Son têm migrado ativamente da criação extensiva de camarão para a criação intensiva de camarão-branco-do-pacífico em estufas cobertas, aplicando alta tecnologia. Até o momento, toda a província desenvolveu 930 hectares de área dedicada à criação intensiva de camarão-branco-do-pacífico, utilizando alta tecnologia. A produção anual de camarão-branco-do-pacífico na província atinge 11.300 toneladas, com um valor de produção superior a 1,5 trilhão de VND. Em particular, o modelo de criação intensiva de camarão-branco-do-pacífico com alta tecnologia, em estufas e viveiros cobertos, produz de 20 a 35 toneladas/ha/ciclo, com 3 a 4 ciclos por ano, gerando um lucro de 300 a 600 milhões de VND/ha/ciclo. Segundo avaliação da população local, a criação intensiva de camarão-branco-do-pacífico apresenta uma produtividade cerca de 16 vezes maior que a da criação tradicional de camarão. Além disso, muitas fazendas de camarão concentradas na província investem em cadeias de produção fechadas, aplicam maquinário moderno, controlam doenças associadas à proteção ambiental, obtendo uma eficiência econômica duas vezes maior que a da agricultura tradicional.

Atualmente, toda a província acumulou e concentrou cerca de 19.500 hectares de terra para o desenvolvimento da agricultura em larga escala, aplicando alta tecnologia no cultivo; 680 hectares são destinados ao desenvolvimento da aquicultura em larga escala, também com alta tecnologia. A produção da NNUDCNC na província já colheu frutos, agregando alto valor aos produtos agrícolas e contribuindo significativamente para o crescimento de todo o setor agrícola no primeiro semestre de 2024, atingindo 3,4%.

Promover, criar avanços

De acordo com o Plano nº 260/KH-UBND, de 7 de novembro de 2022, do Comitê Popular Provincial para o desenvolvimento da agricultura inteligente e de alta tecnologia, que visa a formação de áreas especializadas para a produção em larga escala de produtos de alta qualidade e o desenvolvimento de cadeias de valor desde a produção até o processamento e o consumo na província de Thanh Hoa, no período de 2022 a 2030, toda a província busca atingir uma área de 4.100 hectares em larga escala que atenda aos padrões de alta tecnologia até 2025. Desse total, 1.000 hectares ou mais serão destinados à produção com aplicação de tecnologia digital e inteligente, com um valor de produção de 500 milhões de VND/ha/ano ou mais. A área destinada ao desenvolvimento da produção aquícola em larga escala, com padrões de alta tecnologia, será de 49.700 hectares, com um valor de produção de 400 milhões de VND/ha/ano ou mais. A área para o desenvolvimento da produção aquícola em larga escala, que atenda aos padrões de alta tecnologia, será de 210 hectares, com um valor de produção de 3 bilhões de VND/ha/ano ou mais. A área destinada ao desenvolvimento da produção aquícola em larga escala, com foco em alta tecnologia, atinge 490 hectares, com valor de produção a partir de 2 bilhões de VND/ha/ano ou mais...

O modelo de cultivo de camarão-branco-do-pacífico de alta tecnologia na comuna de Hoang Yen (Hoang Hoa) proporciona alta eficiência econômica.

Para alcançar esse resultado, o setor agrícola e as localidades estão ativamente informando e disseminando modelos específicos, típicos e avançados para o desenvolvimento do NNUDCNC (Sistema Nacional de Desenvolvimento de Produtos Agrícolas), criando assim motivação para que empresas, cooperativas e produtores invistam e desenvolvam a produção com ousadia. Ao mesmo tempo, há um foco em pesquisa, aplicação e transferência de ciência e tecnologia em sementes, proteção de plantas, testes de qualidade de sementes, fertilizantes, biotecnologia, boas práticas agrícolas e processos de produção; conservação e processamento de produtos agrícolas, produção agrícola inteligente e de alta tecnologia. Promove-se a produção agrícola, pecuária e aquícola de acordo com os padrões orgânicos VietGAP e GlobalGAP, tanto nacional quanto internacionalmente, para melhorar a qualidade e o valor dos produtos. Além disso, o setor agrícola incentiva o investimento na aplicação de tecnologia da informação na gestão e produção, na elaboração de códigos para áreas de cultivo e agricultura, garantindo condições e criando oportunidades para que os produtos agrícolas da província expandam seus mercados de exportação e interno.

Segundo o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, o NNUDCNC (Agricultura de Preparo de Alimentos Não Industrializada) é um fator inovador no aumento do valor agregado da produção agrícola; um exemplo típico da aplicação da ciência e da tecnologia; da integração da produção ao processamento e ao consumo; da transformação das formas de produção e da mudança de mentalidade em relação à produção agrícola, transformando-a em economia agrícola. Anualmente, o departamento coordena com os setores relevantes a organização de feiras e conferências que conectam oferta e demanda, combinando a exposição e a apresentação de produtos agrícolas e alimentícios seguros, para promover a conexão entre estabelecimentos de produção e de consumo dentro e fora da província. Além disso, o setor agrícola implementa efetivamente os mecanismos e políticas federais e provinciais que foram emitidos e permanecem em vigor no período de 2021 a 2025, com uma visão para 2030, visando incentivar e motivar o desenvolvimento da produção de NNUDCNC na província, associada ao desenvolvimento de produtos agrícolas-chave da região.

Artigo e fotos: Hai Dang

Lição 2: Os produtos OCOP consolidam sua marca e atendem aos padrões internacionais.

Fonte: https://baothanhhoa.vn/xu-thanh-noi-hoi-tu-san-pham-tinh-hoa-bai-1-qua-ngot-tu-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-219877.htm