As exportações de café vietnamita estão diante de oportunidades de crescimento históricas.

(PLVN) - Após 10 meses de 2025, o volume de exportações de café atingiu 7,41 bilhões de dólares, um aumento de quase 62% em relação ao mesmo período de 2024, um recorde histórico, superando os 32% do total de 2024. O que explica esses recordes e será que o café vietnamita conseguirá manter uma forte trajetória de crescimento nos próximos anos? O jornal PLVN busca a resposta em uma entrevista com o Sr. Nguyen Tuan Viet, renomado especialista em exportação e Diretor Geral da VIETGO Company.

Você pode analisar os motivos pelos quais o café vietnamita bateu recorde de volume de exportações nos primeiros 10 meses de 2025?

Pode-se dizer que 2024-2025 foi um ano agrícola atípico, em que os principais países exportadores de café, como o Vietnã e o Brasil, foram afetados negativamente pelas condições climáticas, resultando em uma produção abaixo do esperado. Esse fator provocou um aumento acentuado nos preços do café. O mercado foi dominado por sucessivas altas de preços, fazendo com que os valores dos cafés Robusta e Arábica atingissem novos picos continuamente. Isso estimulou a especulação por parte dos produtores, das grandes torrefadoras e dos especuladores, contribuindo para elevar os preços a níveis recordes. Graças a essa tendência favorável de preços, embora a produção não tenha aumentado significativamente, o volume de exportação de café do Vietnã ainda atingiu um nível recorde.

Os preços recordes do café causaram um aumento acentuado no faturamento, apesar de um aumento insignificante na produção. Anteriormente, o faturamento com as exportações de arroz também atingiu um recorde, mas caiu rapidamente devido às flutuações nos preços mundiais . Na sua opinião, como a indústria cafeeira deveria se adaptar para manter o atual alto faturamento?

Primeiramente, é necessário distinguir a estrutura da indústria cafeeira da indústria arrozeira, duas indústrias com características completamente diferentes. A indústria arrozeira exporta produtos finais, que podem ser consumidos diretamente. Os países exportadores de arroz competem principalmente em segmentos de mercado. Por exemplo, o Vietnã concentra-se na Ásia e na África, enquanto a Tailândia mira segmentos de alto padrão, como a Europa e os EUA. Em contrapartida, a indústria cafeeira vietnamita ainda exporta principalmente grãos de café verde, ou seja, matéria-prima. Esse produto é então processado por torrefadores internacionais de acordo com o gosto de cada mercado. O Vietnã ainda não desenvolveu fortemente as etapas de torrefação e processamento avançado, portanto, o valor agregado ainda é limitado.

Em termos de tipos, 85% do café vietnamita é Robusta, cujo preço é apenas cerca de 2/3 do preço do Arábica – um café de qualidade superior, popular na Europa e nos EUA. Portanto, se o Vietnã deseja aumentar o valor de sua produção e manter um alto volume de vendas, precisa se concentrar em três frentes: desenvolver uma indústria de processamento avançada (torrefação, moagem e solúvel) para exportar os produtos finais; compreender o paladar de cada mercado para atender às diversas necessidades de consumo; e aumentar a proporção de Arábica, especialmente em áreas com potencial de cultivo, como Son La, Quang Tri e Lam Dong .

Na minha opinião, o potencial de crescimento da indústria do café ainda é muito grande. Se a diferença entre o preço da matéria-prima e o do produto processado for reduzida, o valor das exportações aumentará consideravelmente. Nos próximos anos, com a mudança na estrutura do setor, o crescimento continua muito promissor.

O café vietnamita precisa investir fortemente em processamento para aproveitar as novas oportunidades de mercado. (Foto ilustrativa: ITN)

Os Estados Unidos acabaram de impor uma taxa recíproca de 50% sobre o Brasil, o maior exportador de café do mundo. Na sua opinião, como isso afetará as exportações de café do Vietnã? Quais são as suas previsões para o mercado mundial de café em 2026? Quais são as vantagens e os desafios do Vietnã?

Os Estados Unidos são o maior mercado consumidor de café do mundo, enquanto o Brasil é o maior exportador. No ano passado, o Brasil exportou cerca de 2,7 milhões de toneladas de café, enquanto o Vietnã exportou cerca de 1,7 milhão de toneladas. A imposição de uma taxa de 50% sobre o café brasileiro pelos Estados Unidos cria uma "oportunidade de ouro" para o Vietnã.

Primeiro, quando o Brasil estiver sujeito a altas tarifas, suas exportações para os EUA certamente diminuirão. Essa lacuna na oferta forçará os EUA a buscar fontes alternativas, e o Vietnã — o segundo maior exportador mundial — será a primeira opção. Segundo, é possível prever que o impacto positivo não se limitará ao comércio de curto prazo, pois, quando o mercado americano buscar um fornecimento estável, muitas torrefadoras internacionais e empresas de processamento de café instantâneo poderão transferir seus investimentos para o Vietnã.

Além disso, o Vietnã possui vantagens notáveis, como estabilidade política , ambiente de investimento seguro, localização geográfica favorável, situado em rotas marítimas internacionais, e baixos custos logísticos. A maior rede de acordos de livre comércio do mundo permite que as mercadorias exportadas desfrutem de tarifas preferenciais. Sem mencionar a expectativa de que os EUA reduzam o imposto sobre o café vietnamita para 0%, o que representa uma vantagem competitiva excepcional.

No entanto, ainda existem grandes desafios, visto que o Vietnã exporta principalmente café Robusta, enquanto os EUA preferem o Arábica – variedade que representa 85% da produção brasileira. Portanto, para aproveitar ao máximo essa oportunidade, o Vietnã precisa expandir a área de cultivo de Arábica em Son La, Quang Tri e Lam Dong, a fim de atender ao paladar do mercado americano.

Acredito que, até 2025, o faturamento das exportações de café do Vietnã poderá atingir cerca de 10 bilhões de dólares. Se o país se beneficiar de uma alíquota de imposto de 0% nos EUA, enquanto o Brasil ainda estiver sujeito a altas taxas, o Vietnã poderá alcançar, até 2026, entre 13 e 15 bilhões de dólares e, nos anos seguintes, é perfeitamente possível atingir a marca de 20 bilhões de dólares. A indústria cafeeira vietnamita está vivenciando um novo ciclo de crescimento, que representa tanto uma oportunidade estratégica quanto um momento para um verdadeiro avanço no processamento e no desenvolvimento de áreas de produção de matéria-prima.

Muito obrigado!

Fonte: https://baophapluat.vn/xuat-khau-ca-phe-viet-dang-dung-truoc-co-hoi-tang-truong-lich-su.html