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O maior YouTuber do mundo é 'louco' por café vietnamita

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ12/10/2023

"Seu dia não estará completo sem uma xícara de café vietnamita", enfatizou Sonny Side, um dos principais YouTubers americanos com mais de 10 milhões de seguidores, em um vídeo em seu canal.
Sonny Side giới thiệu cà phê Việt trên kênh YouTube hơn 10 triệu người theo dõi của mình - Ảnh: Best Ever Food Review Show

Sonny Side apresenta café vietnamita em seu canal do YouTube com mais de 10 milhões de seguidores - Foto: Best Ever Food Review Show

Apaixone-se pelo café vietnamita à primeira vista

Sonny Side é uma estrela do YouTube na área da culinária . Atualmente, ele possui um canal no YouTube com mais de 10 milhões de inscritos chamado "Best Ever Food Review Show".

Apaixonado por explorar cultura e culinária, Sonny Side viajou para muitos países ao redor do mundo , vivenciando e contando histórias culturais e culinárias em muitas regiões.

O YouTuber pisou no Vietnã pela primeira vez em 2017. Em seu canal no YouTube, com mais de 10 milhões de seguidores, Sonny demonstra sua paixão pela culinária vietnamita com até 90 vídeos apresentando pratos típicos. Ele até experimentou muitos pratos "horríveis" para turistas estrangeiros, como cérebro de porco, pasta de camarão, ovos de pato...

No entanto, Sonny Side disse que é "louco" pelo sabor intenso do café vietnamita . Certa vez, em um de seus vídeos, ele enfatizou que "seu dia não estará completo sem uma xícara de café vietnamita forte".

"Nos últimos anos, minha jornada pelo Vietnã me abriu uma nova perspectiva sobre os sabores ricos e a cultura impressionante do país. Mas nada me deixou mais "viciado" do que a experiência do café vietnamita", compartilhou a estrela do YouTube.

Levando o café vietnamita para o exterior

Com uma paixão ardente pelo café vietnamita, apresentar o café a amigos internacionais em um canal do YouTube com milhões de visualizações não é o suficiente. Sonny Side deseja fazer um "avanço americano" para o café vietnamita.

Estrela do YouTube quer levar o sabor do café vietnamita para a América, para que os americanos possam ter “um dia mais completo”.

O famoso YouTuber compartilhou que, em outubro deste ano, ele colaborará com a marca de café vietnamita Lacàph para lançar o conjunto de produtos "Melhor Café de Todos os Tempos", incluindo: um pacote de café torrado e moído, um conjunto de filtros de café vietnamitas tradicionais e um tubo de leite condensado.

"Espero levar aos americanos o sabor do café vietnamita, a maneira de apreciar o café vietnamita com o aroma, a qualidade e o sabor certos, preparado com um filtro de café tradicional", disse Sonny Side.

Để người Mỹ được 'thưởng' cà phê Việt đúng chuẩn, Sonny bán nguyên bộ kit đậm chất Việt gồm một gói cà phê rang xay, một bộ phin cà phê truyền thống và một tuýp sữa đặc Ông Thọ - Ảnh: S.S

Para ajudar os americanos a aproveitarem o autêntico café vietnamita, Sonny vende um kit vietnamita completo, incluindo um pacote de café torrado e moído, um filtro de café tradicional e um tubo de leite condensado Ong Tho - Foto: SS

Segundo Sonny, diferentemente do café tradicional, o café vietnamita se caracteriza pelo sabor de avelã e pelo amargor do chocolate quente, com uma camada de aroma forte, amarga e rica. A composição é composta por camadas de sabor de 85% de grãos Robusta e 15% de grãos Arábica. Este também será o sabor que ele pretende trazer para o "Melhor Café de Todos os Tempos" nos EUA.

Onde está o café vietnamita no mapa mundial do café?

Segundo muitos especialistas, embora o Vietnã seja o segundo maior exportador de café do mundo, a maior parte do café é exportada crua e ainda não tem nenhuma marca ou sabor especial no mapa mundial.

O Sr. Dinh Vinh Cuong, presidente do Vietnam - International Business Connection Club, disse certa vez: "A Tailândia tem café de alta qualidade, vendido por US$ 50 a US$ 100 a xícara, enquanto o Vietnã não tem nenhuma marca entre as 10 marcas de café mais caras do mundo."

Como comentário, o café vietnamita é comparado por muitas pessoas a uma linda garota sentada em casa esperando as pessoas chegarem, mas não saindo para que todos a admirem e a desafiem a conquistar.

Tuoitre.vn


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