10 beneficii pentru sănătate ale țelinei

Țelina ajută la scăderea colesterolului, reduce inflamația, previne ulcerele, infecțiile tractului urinar și cancerul, este bună pentru persoanele cu hipertensiune arterială și pentru cele care încearcă să slăbească, protejează ficatul, ajută la detoxifiere și acționează ca un diuretic.

Potrivit Dr. Huynh Tan Vu, specialist nivel 2, Centrul Medical Universitar din Ho Chi Minh City - Filiala 3, țelina este o legumă bogată în nutrienți, nu doar un ingredient culinar, ci și un medicament natural benefic pentru sănătate.

Fiecare parte a plantei de țelină poate fi folosită pentru tratarea bolilor. Mai jos sunt 10 beneficii pentru sănătate ale țelinei, potrivit Doctorului Vu.

Scăderea colesterolului

Țelina este foarte valoroasă pentru îmbunătățirea și menținerea sănătății cardiovasculare, deoarece are capacitatea de a reduce colesterolul. În plus, conține 3-n-butilftalidă (prescurtată BuPh) - un compus care joacă un rol în reducerea lipidelor din sânge.

Antiinflamator

Semințele de țelină sunt folosite de mult timp în medicina populară ca remediu antibacterian. Cercetările efectuate în 2009 au arătat că semințele de țelină conțin un ingredient activ special care poate reduce semnificativ creșterea bacteriilor.

Reduce inflamația

Antioxidanții și polizaharidele din țelină acționează ca agenți antiinflamatori. Prin urmare, țelina contribuie la sănătatea generală, în special la vârstnici, prin combaterea efectelor nocive ale radicalilor liberi care provoacă inflamații - un factor în bolile cronice precum bolile cardiovasculare, cancerul și artrita.

Bun pentru persoanele cu hipertensiune arterială.

Tensiunea arterială crescută este unul dintre factorii deosebit de periculoși care cauzează bolile coronariene - principala cauză de deces. Semințele de țelină pot ajuta organismul să controleze tensiunea arterială cronică crescută.

Prevenirea ulcerelor

Țelina poate ajuta la prevenirea și reducerea riscului de ulcere dureroase. Cercetările efectuate în 2010 au descoperit că țelina conține extract etanolic - o substanță care joacă un rol special în protejarea mucoasei tractului digestiv de ulcerații.

Protecția ficatului

Un studiu realizat în Egipt a arătat că, atunci când șoarecii au fost hrăniți cu țelină roșie, orz și cicoare, corpurile lor au redus cantitatea de grăsimi periculoase acumulate în ficat. Cu cât au mâncat mai multe din aceste alimente, cu atât ficatul lor a devenit mai sănătos. Prin urmare, oamenii de știință afirmă, de asemenea, că țelina va avea un efect similar asupra corpului uman.

Detoxifiere, diuretic

Sodiul și potasiul sunt electroliți găsiți în țelină, care ajută la reglarea fluidelor și la curățarea organismului, promovând astfel diureza. În plus, țelina joacă un rol semnificativ în producția de urină, contribuind la îmbunătățirea sănătății.

Prevenirea infecțiilor tractului urinar

Datorită capacității sale de a reduce acidul uric și de a stimula producția de urină, țelina poate combate infecțiile bacteriene din organele reproducătoare și din tractul digestiv. În plus, acest aliment ajută și la prevenirea infecțiilor tractului urinar, a chisturilor, a bolilor renale și a afecțiunilor vezicii urinare.

Potențialul de prevenire a cancerului

Țelina aparține aceleiași familii ca și alte legume cu proprietăți anticancerigene, cum ar fi mărarul, morcovii, ridichile și pătrunjelul. Aceste legume conțin compusul poliacetilenă, care ajută la prevenirea deteriorării celulare. Mai multe studii au arătat că poliacetilena poate ajuta la reducerea toxinelor și la combaterea cauzelor cancerului, în special a leucemiei, cancerului de colon și cancerului de sân.

Suport pentru pierderea în greutate

Deși are un conținut scăzut de calorii, țelina este foarte bogată în fibre, care sporesc senzația de sațietate. Pentru cei care doresc să slăbească, consumul de țelină poate ajuta la prevenirea foamei și a poftelor excesive. În special, consumul de suc de țelină sau consumul de țelină în combinație cu exercițiile fizice poate duce la rezultate vizibile și sigure în pierderea în greutate.

America Italia

Legătură sursă