7 preparate vegetariene delicioase, ușor de preparat acasă, fac ca tava cu ofrande de la aniversarea morții regilor Hung să fie atât sățioasă, cât și atrăgătoare.

GĐXH - Cu ocazia aniversării morții Regilor Hung, familiile pregătesc adesea ofrande în funcție de condițiile fiecărei familii. În zilele noastre, mulți oameni aleg să ofere mâncare vegetariană. Mai jos, puteți consulta 7 feluri de mâncare vegetariene delicioase și ușor de preparat pentru a face ofrandele cu ocazia aniversării morții Regilor Hung atât copioase, cât și atrăgătoare.

Vinete în sos de soia: Acesta este unul dintre preparatele vegetariene pe care le puteți pregăti pentru a face tava aniversară a morții Regelui Hung din 2025 mai frumoasă și mai atractivă. În consecință, tăiați vinetele în bucăți, le înmuiați în sare, le scurgeți și le prăjiți pe ambele părți. Când le așezați pe o farfurie și turnați sosul pe ele, ați gata. Sosul este făcut din ciuperci shiitake tocate, fasole prăjită tăiată cubulețe, sos de soia după gust, adăugați ceapă proaspătă și arahide prăjite.

Chiftele picante din alge marine: Trebuie doar să pregătiți aproximativ 300 g de tofu, 50 g de coajă de tofu, 6 foi mari de alge marine, 1 bucată de țelină cu condimente vegetariene, piper, sos de soia, sos de chili . Puneți tofu într-o cârpă de muselină, stoarceți apa; înmuiați coajă de tofu până se înmoaie, stoarceți-o și uscați-o și tocați-o mărunt. Apoi amestecați coajă de tofu, tofu, țelina tocată, adăugați condimentele vegetariene, piperul și amestecați bine. Tăiați foaia de alge marine în jumătate și adăugați chiftelele de tofu pentru a le rula. Apoi, prăjiți-le ca pe chiftelele lolot. Apoi, sotați țelina și ardeiul iute tocat cu 1 lingură de ulei, adăugați sosul de chili, condimentele, sosul de soia și zahărul pentru a crea amestecul de sos. În cele din urmă, puneți chiftelele din alge marine și fierbeți la foc mic până când absorb sosul. Când sosul se îngroașă, opriți focul, presărați cu piper și serviți pe o farfurie. Fotografie de Thuy Giang

Tofu învelit în pânză de sac cu ingrediente simple și rapid de preparat. Prăjiți tofu până se rumenește pe 5 laturi, apoi goliți interiorul, apoi umpleți-l cu ceapă verde, legați-l și căliți-l în sos de soia. Umplutura este făcută din ciuperci, ciuperci urechi de lemn, morcovi sotați cu puțin condiment vegetarian, apoi adăugați tofu proaspăt.

Vermicelli sotați cu vermicelli murați, muguri de fasole și morcovi. Acesta este un fel de mâncare vegetarian simplu, ușor de preparat, atractiv și potrivit pentru mulți oameni. Fotografie de Thuy Giang

Ciupercile sotate cu lemongrass și chili sunt o mâncare vegetariană delicioasă. Spălați și feliați ciupercile oyster; Spălați și tăiați lemongrass-ul pe lungime; Tocați șalotele; Tăiați ardeii grași roșii în bucăți mici. Adăugați 2 linguri de ulei în tigaie, adăugați șalotele și prăjiți-le până se rumenesc, apoi adăugați lemongrass-ul și ciupercile și sotați-le rapid. Mențineți întotdeauna focul mare în timp ce sotați, astfel încât ciupercile să nu elibereze apă. Condimentați cu sos de stridii, sos de soia, pudră de condimente și adăugați ardeii grași și sotați-i până se gătesc, apoi presărați cu piper. Fotografie de Thuy Giang

Rulouri de primăvară vegetariene: preparate simplu cu ingrediente precum ciuperci urechi de lemn, ciuperci shiitake, morcovi, jicama, porumb baby, ouă, ceapă, condimente și tofu. Pregătiți toate ingredientele, amestecați bine, înfășurați și prăjiți ca rulourile de primăvară obișnuite.

Salata de legume se prepară simplu cu castraveți spălați, fără semințe și tăiați cubulețe; ardei grași tăiați cubulețe; semințe îndepărtate, porumb dulce fiert. Pentru dressing, folosiți 2 linguri de unt de arahide + 2 linguri de supă de porumb + 1/2 linguriță de sare + 1 linguriță de suc de lămâie, pasați dressingul și amestecați bine cu legumele preparate. Fotografie de Thuy Giang

Tavă vegetariană cu ingrediente proaspete preparate din tofu, tofu, legume și fructe, necumpărate în prealabil.

Sursă: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-delicious-chay-mon-de-lam-tai-nha-khien-mam-le-cung-ngay-gio-to-hung-vuong-vua-du-day-lai-hut-mat-172250405180334264.htm