Dak Doa promovează legătura de producție, crește valoarea produselor agricole

(GLO) - De la producția fragmentată și la scară mică, mulți fermieri din comuna Dak Doa (provincia Gia Lai) s-au alăturat cooperativelor și grupurilor cooperatiste pentru a produce și consuma împreună produse agricole. Această abordare nu numai că îmbunătățește productivitatea și calitatea, dar extinde și piața, construiește branduri și se îndreaptă către o agricultură durabilă.

Comuna Dak Doa are 5 cooperative care activează în sectorul agricol , inclusiv: Cooperativa Agricolă Glar, Cooperativa Agricolă și de Servicii Lam Anh, Cooperativa Hoang Gia Foods Passion Fruit, Cooperativa Agricolă și de Țesut Brocart Glar, Cooperativa Agricolă și de Servicii Tan Binh.

Cooperativa Agricolă Glar cooperează cu localnicii și cu Vinh Hiep Company Limited pentru a produce cafea conform standardelor 4C. Foto: LN

Printre acestea, Cooperativa Agricolă și de Servicii Lam Anh (satul Tuoh Ktu) și-a pus amprenta clară prin cooperarea cu aproape 500 de gospodării pentru a cultiva peste 300 de hectare de cafea conform standardelor 4C și UTZ. În plus, Cooperativa a cooperat și cu 37 de gospodării care cultivă 30 de hectare de cafea pentru a crea materii prime pentru prelucrarea produselor de cafea din hârtie filtrantă, cu certificare OCOP de 4 stele.

Dl. Le Huu Anh - Directorul Cooperativei - a declarat: „Cooperativa se concentrează pe schimbarea mentalității de producție a membrilor săi, în special a minorităților etnice, către o producție curată și durabilă. Îi îndrumăm pe oameni să limiteze utilizarea îngrășămintelor anorganice, să nu folosească absolut deloc erbicide, să crească utilizarea îngrășămintelor organice, a microorganismelor și a produselor biologice. Această metodă protejează mediul și reduce costurile de investiții cu 10-15 milioane VND/ha. În plus, Cooperativa furnizează materiale, oferă asistență tehnică și vizează un model de producție organică, procesând cafea de înaltă calitate pentru a crește competitivitatea pe piață.”

Dl. Xuan (satul Groi Wet, membru al cooperativei) a împărtășit: „Anterior, foloseam erbicide și aplicam o mulțime de îngrășăminte anorganice, ceea ce făcea solul infertil. Cu 1,5 hectare de cafea, fiecare cultură producea doar aproximativ 3-4 tone de boabe. De când particip la modelul agricol care urmează procesul japonez EMI, producând cafea 4C, am fost instruit cu privire la tehnici de menținere a ierbii umede, utilizarea cojilor de cafea compostate, utilizarea gunoiului de grajd organic japonez și a pesticidelor biologice pentru a preveni dăunătorii.”

Datorită acestui fapt, costurile de investiții ale familiei domnului Xuan au scăzut cu aproximativ 30%, productivitatea aproape s-a dublat, ajungând la 6-7 tone de boabe. În special, datorită achiziției cooperativei, produsul a fost vândut cu încă 200.000 VND/tonă față de prețul pieței.

Un alt model tipic este Cooperativa Agricolă Glar. Dl. Ue - Președintele Consiliului de Administrație și Director al Cooperativei - a declarat: „Cooperativa cooperează cu 100 de gospodării pentru a cultiva 95 de hectare de cafea conform standardelor 4C, pentru a furniza materii prime companiei Vinh Hiep Company Limited (sectorul An Phu). Cooperarea aduce o eficiență mult mai mare decât metoda tradițională. În timpul procesului de cooperare, fermierii sunt instruiți cu privire la tehnici, iar produsele lor sunt achiziționate la prețuri mai mari decât cele de pe piață.”

În fiecare an, Cooperativa Agricolă Glar furnizează companiei Vinh Hiep Limited peste 1.000 de tone de boabe de cafea standard 4C. Anterior, fermierii produceau la scară mică, astfel încât randamentul era de doar 2-3 tone de boabe de cafea/ha, dar acum, datorită proceselor de producție sustenabile, acesta a crescut la 4-5 tone/ha. În special, compania adaugă și un bonus de 100-300 de mii VND/tonă față de prețul pieței, creând motivație pentru ca oamenii să rămână la Cooperativă.

Dna Duong Thi Thu Thuy - șefa Departamentului Economic al comunei Dak Doa - a recunoscut: „Mișcarea fermierilor care participă la cooperative și grupuri cooperatiste din comună se dezvoltă puternic. Aceasta este o direcție potrivită pentru îmbunătățirea capacității de producție, în special pentru minoritățile etnice. Prin participarea la cooperative, oamenii sunt instruiți în tehnici specifice, produc conform proceselor durabile și au o producție stabilă datorită consumului întreprinderilor. În perioada următoare, comuna va continua să încurajeze oamenii să coopereze și, în același timp, să sprijine cooperativele în construirea de mărci și înregistrarea certificărilor de calitate pentru a extinde piața.”

Sursă: https://baogialai.com.vn/dak-doa-day-manh-lien-ket-san-xuat-nang-cao-gia-tri-nong-san-post565688.html