Dak Doa promovează legăturile de producție și sporește valoarea produselor agricole.

(GLO) - De la producția fragmentată și la scară mică, mulți fermieri din comuna Dak Doa (provincia Gia Lai) s-au unit în cooperative și grupuri de producție pentru a produce și vinde în comun produse agricole. Această abordare nu numai că îmbunătățește productivitatea și calitatea, dar extinde și piețele, construiește branduri și vizează o agricultură durabilă.

Comuna Dak Doa are 5 cooperative care activează în sectorul agricol , inclusiv: Cooperativa Agricolă Glar, Cooperativa Agricolă și de Servicii Lam Anh, Cooperativa Hoang Gia Foods Passion Fruit, Cooperativa Agricolă și de Țesut Brocart Glar și Cooperativa Agricolă și de Servicii Tan Binh.

Cooperativa Agricolă Glar colaborează cu fermierii locali și cu Vinh Hiep Co., Ltd. pentru a produce cafea conform standardelor 4C. Foto: LN

Printre acestea, Cooperativa Agricolă și de Servicii Lam Anh (satul Tuơh Ktu) și-a făcut simțită prezența prin colaborarea cu aproape 500 de gospodării care cultivă peste 300 de hectare de cafea conform standardelor 4C și UTZ. În plus, cooperativa colaborează și cu 37 de gospodării care cultivă 30 de hectare de cafea pentru a crea o sursă de materii prime pentru procesarea produselor de cafea din filtru de hârtie, care au obținut certificarea OCOP de 4 stele.

Dl. Le Huu Anh, directorul Cooperativei, a declarat: „Cooperativa se concentrează pe schimbarea mentalității de producție a membrilor săi, în special a minorităților etnice, către practici curate și sustenabile. Îi îndrumăm pe fermieri să limiteze utilizarea îngrășămintelor anorganice, să evite absolut erbicidele și să crească utilizarea îngrășămintelor organice, a microorganismelor și a produselor biologice. Această abordare protejează mediul și reduce costurile de investiții cu 10-15 milioane VND/hectar. În plus, Cooperativa furnizează materiale, oferă asistență tehnică și vizează un model de producție organică și o procesare a cafelei de înaltă calitate pentru a spori competitivitatea pe piață.”

Dl. Xuan (din satul Groi Wet, membru al cooperativei) a povestit: „Anterior, foloseam erbicide și aplicam o mulțime de îngrășăminte anorganice, ceea ce epuiza solul. Cu 1,5 hectare de cafea, recoltam doar aproximativ 3-4 tone de boabe pe sezon. De când particip la modelul agricol care urmează procesul japonez EMI și produc cafea 4C, am primit îndrumări cu privire la tehnici de reținere a umidității, utilizarea cojilor de cafea pentru compost, utilizarea gunoiului de grajd organic japonez și a pesticidelor biologice pentru controlul dăunătorilor și bolilor.”

Drept urmare, costurile de investiții ale familiei domnului Xuan au scăzut cu aproximativ 30%, iar productivitatea aproape s-a dublat, ajungând la 6-7 tone de boabe. În special, datorită acordului de cumpărare garantat al cooperativei, produsul a fost vândut cu încă 200.000 VND pe tonă față de prețul pieței.

Un alt model exemplar este Cooperativa Agricolă Glar. Domnul Ue, președintele consiliului de administrație și director al Cooperativei, a declarat: „Cooperativa colaborează în prezent cu 100 de gospodării care cultivă 95 de hectare de cafea conform standardelor 4C pentru a furniza materii prime către Vinh Hiep Co., Ltd. (districtul An Phu). Această conectare a dus la o eficiență semnificativ mai mare în comparație cu metodele tradiționale. În timpul procesului de conectare, fermierii primesc îndrumare tehnică, iar produsele lor sunt garantate a fi achiziționate la un preț mai mare decât prețul pieței.”

În fiecare an, Cooperativa Agricolă Glar furnizează companiei Vinh Hiep Co., Ltd. peste 1.000 de tone de boabe de cafea verde certificate 4C. Anterior, producția fermierilor era fragmentată, rezultând în randamente de doar 2-3 tone de boabe de cafea verde pe hectar. Acum, datorită proceselor de producție sustenabile, randamentele au crescut la 4-5 tone pe hectar. În mod special, compania oferă și un bonus de 100-300 de mii de VND pe tonă față de prețul pieței, motivând fermierii să rămână dedicați cooperativei.

Dna Duong Thi Thu Thuy, șefa Departamentului Economic al comunei Dak Doa, a observat: „Mișcarea fermierilor care participă la cooperative și grupuri de producție din comună se dezvoltă puternic. Aceasta este o direcție potrivită pentru îmbunătățirea capacității de producție, în special pentru minoritățile etnice. Atunci când participă la cooperative, fermierii primesc instruire tehnică, produc conform proceselor sustenabile și au o producție stabilă datorită întreprinderilor care garantează achizițiile. În viitor, comuna va continua să încurajeze fermierii să coopereze și, în același timp, să sprijine cooperativele în construirea de mărci și înregistrarea pentru certificări de calitate pentru a extinde piețele.”

Sursă: https://baogialai.com.vn/dak-doa-day-manh-lien-ket-san-xuat-nang-cao-gia-tri-nong-san-post565688.html