![]() |
| O dietă bogată în proteine la micul dejun pe termen lung poate accelera insuficiența renală. (Sursa: Pixabay) |
Legume murate, ouă sărate: Convenabile, dar prea mult sodiu
Legumele murate, ouăle sărate sau biluțele de aluat prăjite servite cu terci fierbinte reprezintă un mic dejun rapid. Dar sunt neobișnuit de bogate în sodiu. O singură bucată mică de legume murate poate conține mai mult de o treime din doza zilnică recomandată.
Când organismul absoarbe prea mult sodiu, volumul sângelui crește, forțând rinichii să depună mai mult efort pentru a-l elimina. Această afecțiune, dacă este prelungită, provoacă creșterea tensiunii arteriale, deteriorează arteriolele care hrănesc rinichii și duce la glomeruloscleroză.
Pentru persoanele cu boli cardiovasculare preexistente, hipertensiune arterială sau antecedente de boli renale, riscul este și mai mare.
Un mic dejun bogat în proteine face ca rinichii să muncească prea mult
Mulți oameni își mențin obiceiul de a lua micul dejun cu alimente bogate în proteine, cum ar fi carnea, ouăle mari, brânza sau suplimente proteice. Atunci când aportul de proteine depășește necesarul, rinichii trebuie să lucreze mai mult pentru a procesa produsele reziduale ale metabolismului proteinelor.
Această afecțiune poate duce la supraîncărcare tubulară renală, creșterea proteinuriei, semn de avertizare al funcției renale afectate.
La persoanele de vârstă mijlocie și în vârstă sau la persoanele cu semne de afectare renală, o dietă bogată în proteine pe termen lung poate accelera progresia insuficienței renale fără a provoca simptome evidente în stadiile incipiente.
Obiceiul de a mânca resturi: Risc de nitriți și metale grele
Din cauza programului încărcat, mulți oameni aleg să reîncălzească mâncarea din ziua precedentă pentru micul dejun. Acest obicei nu numai că reduce aroma mâncării, dar prezintă și un risc pentru rinichi.
Legumele, în special legumele cu frunze verzi, pot crește concentrația de nitriți de 2-3 ori după aproximativ 12 ore de stat la frigider. Consumați pentru o perioadă lungă de timp, nitriții provoacă leziuni glomerulilor și tubulilor renali și pot distruge structura nefronului, unitatea de filtrare a rinichiului.
În plus, încălzirea repetată a alimentelor în recipiente din aluminiu sau oțel de calitate slabă poate elibera, de asemenea, metale grele în alimente. Metalele grele se acumulează în organism, provocând stres oxidativ și crescând riscul de toxicitate renală.
Sursă: https://baoquocte.vn/three-ways-to-eat-breakfast-can-cause-the-than-to-be-active-through-muc-335903.html











Comentariu (0)