Gospodinele din orașul Ho Chi Minh pot cumpăra cu ușurință creveți care îndeplinesc standardele de export ale SUA și UE la prețuri mici.

În prezent, supermarketurile Bach Hoa Xanh din orașul Ho Chi Minh vând creveți care îndeplinesc standardele de export americane și europene de la „regele creveților” Minh Phu, la prețuri cuprinse între 165.000 și 185.000 VND/kg, în funcție de programul de promovare, surprinzând mulți clienți.

Pe 26 martie, lanțul de mini-supermarketuri Bach Hoa Xanh a semnat un acord de cooperare strategică cu Minh Phu Group - un mare exportator de creveți din Vietnam, care aprovizionează piețe exigente precum SUA, Japonia și Europa. Acordul își propune să aducă în Japonia, SUA și UE linii de creveți care îndeplinesc standardele de export, crescute într-un mediu fără antibiotice și fără substanțe chimice de către Minh Phu, pentru a fi distribuite în sistemul Bach Hoa Xanh.

La ceremonia de semnare, un reprezentant al Minh Phu Seafood Corporation a declarat: „În ceea ce privește cota de piață, creveții Minh Phu sunt exportați în principal, iar în prezent doar o mică parte este destinată consumului intern (mai puțin de 1%). Prin urmare, această cooperare strategică își propune să crească cota de piață internă la 5%-10% și să ofere consumatorilor autohtoni produse proaspete și de calitate.”

Dl. Le Minh Quang - fondator și director general al Minh Phu - a explicat că cota de piață a creveților Minh Phu pe piața internă este scăzută, deoarece prețul este cu 20% - 30% mai mare decât prețul pieței, deci competitivitatea nu este ridicată. Acest lucru vine din faptul că calitatea creveților asigură standarde de export, așadar trebuie investită cu atenție în toate etapele, de la cultivare până la procesare.

Cu toate acestea, în ultima vreme, Minh Phu a cercetat și a crescut cu succes creveți folosind tehnologia Minh Phu Bio, astfel încât calitatea este ridicată, iar prețul este mai mic. „Creșterea creveților folosind tehnologia Minh Phu Bio va menține calitatea cărnii de creveți delicioase și dulci, a creveților curați fără antibiotice, a creveților care îndeplinesc standardele de export, dar prețul este mai mic decât înainte. Dorim să oferim cel mai mic preț, astfel încât oamenii noștri să se poată bucura de el. Mai mult, noua tehnologie va proteja mediul și va contribui la aducerea de beneficii economice fermierilor asociați. Creveții Minh Phu furnizați în prezent pe piața internă sunt un produs care îndeplinește standardele de export către SUA, UE și alte țări. Prin urmare, consumatorii pot fi complet siguri de calitate”, a afirmat dl. Le Minh Quang.

Lanțul de mini-supermarketuri Bach Hoa Xanh a semnat un acord de cooperare strategică cu Minh Phu Group pentru a oferi consumatorilor interni linii de creveți care îndeplinesc standardele de export.

Dl. Pham Van Trong, directorul general al Bach Hoa Xanh, a declarat: „În trecut, credeam adesea că produsele delicioase sunt destinate exportului, dar Bach Hoa Xanh face exact opusul. Acum, consumatorii, în special gospodinele, pot cumpăra produse din creveți care îndeplinesc standardele de export pentru a satisface mesele familiei vietnameze. Cu un sistem de 1.700 de supermarketuri la nivel național și un proces standardizat, Bach Hoa Xanh are capacitatea de a primi creveți de la Minh Phu conform standardelor corecte. În prezent, supermarketurile Bach Hoa Xanh din orașul Ho Chi Minh vând creveți Phu Minh. În ceea ce privește procesul, creveții vii, după ce sunt scoși din iaz, vor fi puși în apă cu gheață pentru a-și menține starea de hibernare, ceea ce îi va ajuta să rămână proaspeți, delicioși și fermi. Creveții sunt transferați imediat în depozitul Bach Hoa Xanh. De aici, creveții vor fi distribuiți supermarketurilor, fiind conservați continuu pe tăvi cu apă și gheață la o temperatură de 0-4 grade Celsius pentru a asigura calitatea clienților.”

Sursă: https://phunuvietnam.vn/tphcm-nguoi-noi-tro-de-dang-mua-duoc-tom-tieu-chuan-xuat-khau-my-eu-gia-re-20240326161548777.htm