În prezent, supermarketurile Bach Hoa Xanh din orașul Ho Chi Minh vând creveți la standarde de export de la Minh Phu, „regele creveților”, la prețuri cuprinse între 165.000 și 185.000 VND/kg, în funcție de programele promoționale, surprinzând mulți clienți.
Pe 26 martie, lanțul de mini-supermarketuri Bach Hoa Xanh a semnat un acord de cooperare strategică cu Minh Phu Group, un important exportator de creveți din Vietnam, care aprovizionează piețe exigente precum SUA, Japonia și Europa. Acordul își propune să distribuie creveții Minh Phu, care îndeplinesc standardele de export pentru Japonia, SUA și UE și sunt crescuți în medii fără antibiotice și substanțe chimice, prin intermediul sistemului Bach Hoa Xanh.
La ceremonia de semnare, un reprezentant al Minh Phu Seafood Group a declarat: „În ceea ce privește cota de piață, creveții Minh Phu sunt exportați în principal, iar în prezent doar o mică parte (mai puțin de 1%) deservește consumul intern. Prin urmare, această cooperare strategică își propune să crească cota de piață internă la 5%-10% și să ofere consumatorilor autohtoni produse proaspete și de înaltă calitate.”
Dl. Le Minh Quang - fondator și director executiv al Minh Phu - a explicat că cota redusă de piață internă a creveților de către Minh Phu se datorează costurilor de producție cu 20%-30% mai mari decât prețurile pieței, ceea ce duce la o competitivitate scăzută. Acest lucru se datorează faptului că creveții de calitate pentru export necesită investiții meticuloase în toate etapele, de la creștere până la procesare.
Cu toate acestea, în ultima vreme, Minh Phu a cercetat și dezvoltat cu succes tehnologia Minh Phu Bio pentru creșterea creveților, rezultând o calitate superioară și costuri mai mici. „Creșterea creveților folosind tehnologia Minh Phu Bio va menține gustul delicios și dulce al cărnii de creveți, asigurând creveți curați, fără antibiotice, care îndeplinesc standardele de export, reducând în același timp costurile față de înainte. Ne propunem să oferim cel mai mic preț posibil, astfel încât clienții noștri să se poată bucura de el. În plus, această nouă tehnologie va proteja mediul și va contribui la beneficiile economice ale fermierilor noștri parteneri. Creveții Minh Phu furnizați în prezent pe piața internă îndeplinesc standardele de export pentru SUA, UE și alte țări. Prin urmare, consumatorii pot fi complet siguri de calitatea lor”, a afirmat dl. Le Minh Quang.
Lanțul de mini-supermarketuri Bach Hoa Xanh a semnat un acord de cooperare strategică cu Minh Phu Group pentru a oferi consumatorilor interni produse din creveți la standarde de export.
Dl. Pham Van Trong, director general al Bach Hoa Xanh, a declarat: „În mod tradițional, credem adesea că cele mai bune produse sunt pentru export, dar Bach Hoa Xanh face exact opusul. Acum, consumatorii, în special gospodinele, pot cumpăra produse din creveți la standarde de export pentru a se bucura de mesele familiei vietnameze. Cu un sistem de 1.700 de supermarketuri la nivel național și procese standardizate, Bach Hoa Xanh are capacitatea de a primi creveți din Minh Phu conform standardelor corecte. În prezent, supermarketurile Bach Hoa Xanh din orașul Ho Chi Minh vând creveți din Phu Minh. În ceea ce privește procesul, creveții vii, după ce sunt recoltați din iazuri, sunt plasați în apă cu gheață pentru a-și menține starea de repaus alimentar, ceea ce îi ajută să rămână proaspeți și fermi. Creveții sunt transferați imediat în depozitul Bach Hoa Xanh. De acolo, creveții sunt distribuiți către supermarketuri, fiind conservați continuu pe tăvi cu apă și gheață la o temperatură de 0-4 grade Celsius pentru a asigura calitatea până când ajung la clienți.”
Sursă
Comentariu (0)