Alege coloranți alimentari care hrănesc cele cinci organe interne și rinichii în timpul iernii pentru a îmbunătăți sănătatea.

„Cinci culori hrănesc cele cinci organe interne”, alimentele de diferite culori pot menține diferite organe interne. Practicanții medicinei tradiționale chineze cred că un consum variat de culori va ajuta organismul să devină mai sănătos.

Alege colorant alimentar pentru a hrăni cele cinci organe interne - Fotografie ilustrativă

Culoarea alimentelor afectează sănătatea

Doctorul Nguyen Van Thai, de la Institutul Militar de Medicină Radiologică și Oncologie, a declarat: „Majoritatea celorlalte alimente colorate oferă valoare nutritivă și susțin tratamentul multor boli diferite.”

Așadar, înțelegeți ce alimente pot afecta sănătatea, astfel încât să le puteți alege și utiliza corect pentru a viza și obține diferite efecte.

Există șase organe în corp care susțin procesul natural de detoxifiere: ficatul, rinichii, plămânii, sistemul limfatic, rectul și pielea. Fiecare organ trebuie să lucreze neobosit pentru a elimina excesul de deșeuri din metabolism.

Pentru a menține organele interne, consumul mai multor alimente de culori corespunzătoare va avea un efect excelent. „Cinci culori hrănesc cele cinci organe interne”, alimentele de culori diferite pot menține diferite organe.

Potrivit Dr. Thai, medicina orientală a împărțit de mult coloranții alimentari în 6 tipuri diferite cu funcții diferite, așa că ar trebui să alegeți alimentele conform instrucțiunilor detaliate de mai jos.

- Roșul hrănește inima: Inima este foc, corespunzând culorii roșii. Cel mai mare avantaj al alimentelor roșii este că toate sunt bogate în fier.

- Culoarea verde hrănește ficatul: Alimentele verzi sunt bune pentru ficat și vezica biliară.

- Galbenul este benefic pentru splină și stomac: Nutrienții din alimentele galbene corespund splinei și stomacului. Unele persoane pot avea deficit de splină și dureri de stomac și trebuie să acorde mai multă atenție dietei zilnice pentru a hrăni splina și stomacul.

- Culoarea albă hrănește plămânii și îi umezește: Culoarea albă corespunde plămânilor. Consumul multor alimente albe ajută la hrănirea plămânilor sănătoși, ceea ce este benefic în zece cazuri.

- Alimentele negre hrănesc rinichii: Hrănește rinichii, culoarea neagră corespunde rinichilor, consumă mai multe alimente negre în fiecare zi, bune pentru sănătatea rinichilor.

Galbenul este bun pentru stomac și splină - Fotografie ilustrativă

Iarna, ar trebui să consumi alimente negre pentru a-ți menține rinichii sănătoși și a fi bune pentru sănătate.

MSc. Hoang Khanh Toan, fost șef al Departamentului de Medicină Orientală al Spitalului Militar Central 108, a declarat că îngrijirea rinichilor pe timp de iarnă este o perspectivă tradițională a medicinei orientale în domeniul sănătății, asigurând sănătatea și prevenind anumite boli. Prin urmare, iarna, este necesar să se acorde atenție îngrijirii rinichilor.

Rinichiul și iarna au o relație foarte strânsă. Celebrul medic Truong Canh Nhac a subliniat că: „Dĩ dong h nhân”, ceea ce înseamnă că rinichiul aparține elementului apă din cele cinci elemente. Când vremea se răcește, corpul uman dezvoltă adesea boli de rinichi.

Conform medicinei orientale, rinichii au două funcții principale. În primul rând, rinichii promovează creșterea, dezvoltarea și reproducerea organismului, fiind cunoscuți și sub numele de „rinichii care stochează esența”.

În al doilea rând, rinichii reglează activitățile metabolice și fiziologice din organism.

Conform teoriei medicinei orientale, negrul aparține elementului apă, pătrunzând în organul renal și corespunzând iernii. Rinichiul este rădăcina corpului uman, conținând yin și yang adevărat, potrivite doar pentru depozitare și nu pentru excreție. Alimentele negre care intră în rinichi au efectul de a hrăni yin-ul și yang-ul rinichilor.

MSc. Toan a subliniat că varietatea de alimente negre este foarte bogată, cum ar fi orezul negru, orezul lipicios negru, fasolea neagră, susanul negru, porumbul negru, sorgul negru, spic negru... Produsele fabricate din aceste ingrediente sunt, de asemenea, foarte diverse.

De exemplu, perle negre făcute din fasole neagră, terci de porumb negru, vin de sorg negru, vermicelli de orez negru, băutură de orez negru, orez negru cu cele opt comori...

Aceste alimente nu numai că hrănesc pielea, îmbunătățesc frumusețea, hrănesc măduva, alimentează energia, stimulează pofta de mâncare... dar și ridică spiritul, îmbunătățesc sănătatea, promovează circulația sângelui, luminează ochii, întăresc splina și ficatul, previn îmbătrânirea... Printre ele:

Alimentele negre sunt bune pentru rinichi - Fotografie ilustrativă

Orezul negru este unul dintre alimentele prețioase, conținând până la 17 aminoacizi și numeroase minerale precum Fe, Ca, P, vitamina B1, B2, B6... Consumul unei cantități mari de orez negru are ca efect stimularea poftei de mâncare, întărirea splinei și încălzirea ficatului, iluminarea ochilor, activarea circulației sângelui, hrănirea esenței, este folosit pentru tratarea părului gri prematur și hrănirea organismului femeilor însărcinate și a femeilor după naștere.

- Puiul cu os negru este o rasă prețioasă de păsări de curte, are efectul de a hrăni ficatul și rinichii, de a hrăni sângele, de a elimina căldura... Tratează toate tipurile de afecțiuni, cum ar fi durerile de spate, genunchii slăbiți, diabetul, dizenteria cronică, amețelile, dificultățile de respirație, oboseala...

Celebrul produs medicinal oriental „O Ke Bach Phuong Hoan” folosește pui cu os negru ca ingredient principal, combinat cu alte plante medicinale pentru a trata boli ginecologice, hepatita cronică, diabetul, artrita și sângerările cauzate de trombocitopenie.

Carnea de pui cu os negru conține 17 tipuri de aminoacizi, care ajută organismul să crească rezistența la căldură și frig, să combată oboseala, să sporească imunitatea și să încetinească procesul de îmbătrânire.

- Ciuperca neagră are efectul de îmbogățire a sângelui, activare a circulației sanguine, prevenire a agregării plachetare, prevenirea formării cheagurilor de sânge care duc la ocluzie arterială, infarct miocardic, infarct cerebral, arterioscleroză. În plus, are și efectul de umezire a plămânilor, curățare a intestinelor și a stomacului, hrănire a yin-ului și beneficii pentru stomac, îmbunătățire a microcirculației, detoxifiere, prevenire a cancerului și a limfadenitei.

Ciupercile shiitake au cochilie exterioară neagră deoarece conțin mult acid, care ajută la dizolvarea colesterolului și la reducerea grăsimilor din sânge.

Deoarece conțin multă vitamina D, consumul multor ciuperci shiitake poate preveni rahitismul la copii și osteoporoza la vârstnici. În plus, consumul multor ciuperci shiitake ajută și la prevenirea cancerului, gripei și a bolilor inflamatorii cauzate de bacterii.

- Agarul și algele mov conțin mult calciu, fibre și vitamine B, care sunt benefice pentru reglarea lipidelor din sânge, reducerea colesterolului, înmuierea vaselor de sânge, prevenirea hipertensiunii arteriale, a infarctului miocardic și a afecțiunilor tiroidiene.

- Susanul negru are efectul de înfrumusețare a pielii, înnegrire a părului, hrănire a creierului, hrănire a ficatului și rinichilor, creștere a producției de lapte, prevenirea firelor de păr gri și prelungirea vieții. Fasolea neagră este bogată în albumină vegetală, mucus, aminoacizi nesaturați, vitaminele A, B1, B2, E, PP și mult calciu.

Dacă combinați toate cele 5 culori de alimente într-o zi, corpul dumneavoastră va fi suplimentat cu o varietate de nutrienți necesari. O alimentație corespunzătoare și cu suficienți nutrienți este prima condiție pentru ca organismul să devină sănătos.

Totuși, pe lângă consumul de alimente sănătoase, trebuie să combinați și exercițiile fizice cu un stil de viață sănătos pentru a vă îmbunătăți sănătatea.

Sursă: https://tuoitre.vn/chon-mau-thuc-pham-bo-ngu-tang-duong-than-mua-dong-tang-suc-khoe-20241130083054356.htm