În cadrul vizitei sale oficiale în Vietnam, în perioada 24-31 iulie, președintele Parlamentului Noii Zeelande, Gerry Brownlee, a vizitat astăzi restaurantul KOTO - o întreprindere socială non-profit renumită pentru programul său de formare profesională pentru tinerii defavorizați din Vietnam.
Aici, el a pregătit personal „vită învelită în frunze de betel” - un fel de mâncare rustic, familiar în bucătăria vietnameză.
Președintele Parlamentului Noii Zeelande a fost entuziasmat de această experiență și a ascultat cu atenție prezentarea bucătarului KOTO despre cum se prepară felul de mâncare: „Carnea de vită din Noua Zeelandă combinată cu sos de pește vietnamez și învelită în frunze de betel în formă de inimă este o imagine care simbolizează relația strânsă și durabilă dintre cele două țări.”
După instrucțiuni, Oratorul Brownlee a asezonat și rulat personal chiflele cu carne de porc la grătar. Cu abilitățile sale culinare, a executat pașii cu mare pricepere, fără nicio dificultate.
Ulterior, el și delegația Noii Zeelande au savurat chiftelele de porc la grătar preparate. Toți membrii delegației au lăudat preparatul. Aceștia au spus că acesta are un gust delicios, unic și bogat, tipic bucătăriei vietnameze și o legătură strânsă cu produsele agricole neozeelandeze de înaltă calitate.
Președintele Gerry Brownlee și membrii delegației și-au exprimat încântarea de a degusta un preparat tradițional vietnamez chiar la Hanoi.
De asemenea, în cadrul acestei activități, președintele Adunării Naționale, Brownlee, a avut ocazia să se întâlnească și să discute cu reprezentanții KOTO, HopeBox, Tohe și KymViet, patru întreprinderi sociale cu misiunea de a sprijini și ajuta persoanele aflate în circumstanțe dificile și persoanele cu dizabilități din Vietnam.
Sursă: https://www.vietnamplus.vn/chu-tich-quoc-hoi-new-zealand-khong-gap-kho-khi-hoc-nau-mon-an-viet-post1058798.vnp
Comentariu (0)