Ce spun experții despre obiceiul de a turna o ceașcă de ceai fierbinte imediat după masă?

Consumul de ceai după mese poate fi un obicei bun. Ceaiul verde este bogat în antioxidanți și polifenoli, iar catechinele precum epigalocatechina galat ajută la scăderea nivelului de colesterol și la prevenirea bolilor cronice.

Aici, nutriționistul Lovneet Batra din India ne împărtășește cum să folosim ceaiul pentru a obține cele mai multe beneficii pentru sănătate.

Mulți oameni au obiceiul de a bea ceai imediat după mese.

Beneficiile consumului de ceai după mese

Există motive pentru care oamenii s-au bucurat de mult timp să savureze ceai după mese.

Consumul de ceai după mese poate ajuta digestia și poate ajuta la reducerea balonării, spune Batra. Antioxidanții, în special catechinele, ajută la stimularea metabolismului și la îmbunătățirea eficienței digestive generale, potrivit Hindustan Times.

Conform studiilor, consumul de ceai după mese ajută la reducerea balonării, datorită conținutului ridicat de polifenoli și antioxidanți care ajută la tratarea indigestiei. Ceaiul are, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii puternice care ajută la reducerea complicațiilor digestive. Unii compuși polifenolici, cum ar fi catechinele, cresc activitatea enzimelor digestive, în timp ce pepsina ajută la descompunerea proteinelor din alimente, potrivit site-ului de știri despre sănătate Onlymyhealth.

Consumul de ceai după mese poate ajuta digestia și poate ajuta la reducerea balonării.

Efectele secundare ale consumului de ceai imediat după mese

Totuși, savurarea unei cești de ceai imediat după masă s-ar putea să nu fie atât de benefică pe cât crezi, potrivit site-ului de știri Lybrate .

Taninurile din ceai au numeroase efecte secundare. Acestea interferează cu absorbția multor minerale, inclusiv fier, zinc și calciu (încetinind procesul de absorbție). Acest lucru poate duce la deficiențe ale acestor minerale, ceea ce poate avea efecte negative asupra sănătății.

La unele persoane, taninurile pot provoca și constipație.

În plus, conținutul de cafeină din ceai poate împiedica absorbția nutrienților în sistemul digestiv.

Având în vedere toate avantajele și dezavantajele, cel mai bine este să nu bei ceai în apropierea meselor în mod regulat, potrivit Lybrate .

Deci, la cât timp după ce mănânci poți bea ceai?

Dr. D. Raghunatha Rao, care lucrează la Institutul Național de Nutriție ICMR (India), recomandă să așteptați cel puțin 15-20 de minute, de preferință 1 oră după masă, înainte de a bea ceai.

Domnul Rao a spus că cel mai bine este să evitați consumul de ceai cu o oră înainte și după mese, deoarece taninurile din ceai împiedică absorbția fierului, potrivit Onlymyhealth.

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-noi-gi-ve-thoi-quen-an-xong-la-rot-ngay-tach-tra-nong-185240110235206174.htm