Povestea petrecerii de sfârșit de an „închisoarea și satul” și a mesei de banchet

După Anul Nou, comunitatea vietnameză din orașul Ulm și zonele înconjurătoare din Germania a organizat cu entuziasm o petrecere de sfârșit de an și a întâmpinat Anul Nou al Șarpelui într-un mod cu totul special în seara zilei de 5 ianuarie, cu dorința de a păstra tradiționalul Tet în generațiile de familii vietnameze de aici.

Festival special

Ulm este un oraș antic frumos, situat pe malurile Dunării, în statul Baden-Württemberg. Comunitatea vietnameză numără aproximativ 500 de persoane, care lucrează în diverse industrii, cum ar fi restaurante, servicii, saloane de manichiură, fabrici...

Dna Tu Anh, reprezentanta asociației de aici, a spus că, din cauza naturii muncii sale aglomerate, în trecut, socializarea se limita la prietenii, iar sărbătorile Tet erau la fel de simple și liniștite ca de obicei. Oamenii nu puteau simți atmosfera jubilantă a reuniunii, așteptând doar cu nerăbdare patria lor, cu amintiri dragi din sărbătorile Tet îndepărtate.

Vietnamezii de peste mări din Ulm - Germania la petrecerea de sfârșit de an și sărbătoarea Anului Nou care au avut loc pe 5 ianuarie

În 2013, ea, soțul ei și alți câțiva frați și surori entuziaști din zonă erau hotărâți să mobilizeze pe toată lumea pentru a organiza o reuniune pentru a sărbători Anul Nou Lunar, astfel încât oamenii să aibă ocazia să se întâlnească după un an de muncă asiduă și pentru ca generațiile de copii și nepoți să aibă ocazia să se cunoască.

Până în prezent, asociația a menținut organizarea Tet pentru toată lumea aproape în fiecare an, cu excepția perioadei de întrerupere din cauza pandemiei de COVID-19. Este o zi foarte specială a anului, așteptată cu nerăbdare de oameni, chiar întipărită în subconștientul copiilor care lucrează sau studiază departe, știind că festivalul este ziua întoarcerii.

Bucuros

Pentru a avea spectacole impregnate de identitate națională, în ciuda faptului că sunt ocupați cu munca și locuiesc departe unul de celălalt, membrii încearcă în continuare să își organizeze timpul, să planifice programele, să închirieze săli, să pregătească costumele și recuzita și să repete împreună cu o lună înainte.

Spectacole precum dansul leului, dansul bambusului, dansul monocordului, dansul modern, cântecele de Anul Nou... sunt extrem de unice, aducând o atmosferă veselă și vibrantă.

Spectacolul Ao Dai...

...făcută de mai multe generații

Spectacolele colorate și grațioase ale Ao Dai susținute de surori au loc aproape în fiecare an. De remarcat este faptul că multe fetițe care au participat la spectacol alături de mamele lor încă de mici au devenit acum tinere frumoase, care încă merg alături de mamele lor pe scenă.

Anul acesta, numărul tinerilor participanți este mult mai mare. Unii dintre ei studiază în străinătate și, auzind că asociația organizează Tet, și-au cumpărat rapid bilete de avion pentru a se întoarce să participe - potrivit doamnei Tu Anh.

„Unii copii chiar și-au invitat prietenii să vină și să le prezinte cultura tradițională Tet unică din patria lor. Copiii s-au exprimat activ și au participat cu entuziasm la spectacolele de cântece și dansuri, jocurile de tras-frânghie, găsirea cuplurilor și câștigarea de premii...” - a spus dna Tu Anh.

Între timp, pentru adulți, aceasta este o oportunitate de a discuta despre viață, afaceri, de a povesti despre familie, despre sărbătorile de Anul Nou trecute și de a-și ura reciproc pace în noul an.

Festivalul s-a răspândit la mulți tineri și mirese/miri străini.

Toți în bucurie

Contribuiți la patrie

Spre deosebire de multe alte locuri, trebuie doar să rezervați o mică petrecere, ceea ce este mai puțin dificil. În Ulm, a devenit o tradiție anuală ca fiecare familie participantă să contribuie cu un fel de mâncare preparat în casă. Dna Bach Van, o membră a companiei, a spus că femeile au discutat acest lucru foarte atent, desemnând fiecare familie să pregătească un fel de mâncare special pentru a evita duplicarea.

Contribuția familiilor creează o petrecere Tet bogată și atractivă. Toată lumea se poate bucura pe deplin de aromele tipice multor regiuni diferite, de la banh tet, banh tieu, goi cuon, goi han bo... din Sud, banh cuon, gio cha, banh chung, nem ran, quay nong, xoi vo... din Nord și banh it, nem chua, nem thinh și deserturi din regiunea Centrală. În plus, există preparate aduse de personalul restaurantului, cum ar fi sushi, rață la cuptor, ha wonton, orez lipicios...

Zeci de feluri de mâncare au fost prezentate atractiv și frumos, nu doar atrăgând atenția membrilor, ci și impresionând toți prietenii și socrii străini, făcându-i să admire diversitatea și bogăția bucătăriei vietnameze.

O sărbătoare copioasă pregătită de familii

Ecouri persistente

Festivalul Tet At Ty a trecut, dar complimentele și mulțumirile pentru entuziasmul și grija comitetului de organizare sunt încă prezente. Lăsând în urmă toate grijile, toată lumea a avut o seară cu adevărat împlinită, trăind într-o atmosferă caldă și veselă de Tet, în solidaritatea comunității. Și se pare că și dorul de casă s-a diminuat mult!

Conservarea caracteristicilor culturale tradiționale pentru a fi transmise generațiilor viitoare - aceasta este preocuparea și dorința comitetului de organizare, a administratorilor închisorii și a personalului general din Ulm.

Sursă: https://nld.com.vn/thu-tu-duc-chuyen-ve-ngay-hoi-tat-nien-vac-tu-va-hang-tong-va-ban-tiec-gop-co-196250125094511535.htm