Monstrul sălbatic aleargă sălbatic pe câmpul Long An, oamenii se cheamă unii pe alții să-l prindă și să gătească pentru bogați.

Odată cu începerea recoltării orezăriilor din districtul Tan Thanh, provincia Long An , la sfârșitul sezonului toamnă-iarnă, începe și profesia de vânător de șobolani de câmp. Astfel, orezăriile liniștite din mediul rural devin pline de activitate.

Odată cu începerea recoltării orezăriilor din districtul Tan Thanh, provincia Long An, la sfârșitul sezonului toamnă-iarnă, începe și profesia de vânător de șobolani de câmp. Astfel, orezăriile liniștite din mediul rural devin pline de activitate.

Odată cu începerea recoltării orezăriilor din districtul Tan Thanh, provincia Long An, la sfârșitul sezonului toamnă-iarnă, începe și profesia de vânător de șobolani de câmp. Astfel, orezăriile liniștite din mediul rural devin pline de activitate.

În soarele arzător al amiezii, orezăriile din comuna Nhon Ninh, districtul Tan Thanh, provincia Long An, sunt pline de priveliștea combinelor ocupate să recolteze orez.

Pe lângă sunetele combinei de recoltat se auzeau strigătele multor oameni care vânau șoareci de câmp.

Oriunde mergea combina de recoltat, oamenii se mișcau repede pentru a prinde șoareci de câmp.

Pentru mulți oameni din comuna Nhon Ninh, vânătoarea de șobolani de câmp este atât un hobby în timpul sezonului de recoltare a orezului, cât și o modalitate de a câștiga câteva sute de mii de dong pe zi.

Vânătoarea de șoareci de câmp este atât o activitate distractivă în timpul sezonului de recoltare a orezului, cât și o modalitate de a câștiga câteva sute de mii de dong pe zi.

Prinderea șoarecilor de câmp în orezăriile din timpul sezonului de recoltare din comuna Nhon Ninh, districtul Tan Thanh, provincia Long An.

Dl. Nguyen Van Niem (comuna Nhon Ninh, districtul Tan Thanh, provincia Long An) a declarat: „În acest moment, unele orezării încă recoltează a treia recoltă, cunoscută și sub numele de recolta de orez de toamnă-iarnă, așa că mulți oameni încă vânează șobolani de câmp până la începutul sezonului de iarnă-primăvară. De obicei, oamenii vânează șobolani de câmp singuri sau în grupuri pentru a-i prinde mai ușor.”

Între timp, dl. Phan Van Khanh (comuna Nhon Ninh) a declarat: „Vânătorii de șobolani de câmp trebuie să fie ageri la minte, să aibă mâini ageri și ochi ageri pentru a prinde aproximativ 5-6 kg de șobolani de câmp în fiecare zi.”

Cei lenți sau fără experiență prind aproximativ 2-3 kg de șobolani de câmp pe zi. Șobolanii prinși pe câmpuri sunt cumpărați de comercianți la un preț de 80.000-100.000 VND/kg.

Șoarecii de câmp prinși în orezăriile de toamnă-iarnă din districtul Tan Thanh, provincia Long An, sunt vânduți de localnici cu 80.000-100.000 VND/kg, în funcție de tip.

Timp de mult timp, șoarecii de câmp au fost preparați în multe feluri de mâncare speciale ale locuitorilor din Delta Mekongului, cum ar fi șoarecii de câmp prăjiți cu lemongrass și chili, copți într-o oală de lut, afumați peste paie, fierți în orez fermentat, prăjiți cu coriandru vietnamez etc.

Vânătoarea de șobolani în districtul Tan Thanh, provincia Long An, atrage mulți participanți.

Vânătoarea de șoareci de câmp în timpul sezonului de recoltare a orezului nu numai că protejează culturile, oferă venituri suplimentare și îmbunătățește mesele în familie, dar evocă și amintiri frumoase din copilărie.

Sursă: https://danviet.vn/con-dong-vat-hoang-da-quai-ac-dang-chay-loan-xa-o-dong-long-an-dan-ho-nhau-di-bat-che-mon-nha-giau-20241105111923301.htm