Când orezăriile de la sfârșitul toamnei-iarne din districtul Tan Thanh, provincia Long An , încep să se recolteze, este și momentul pentru a începe vânătoarea de șoareci de câmp. Astfel, orezăriile din mediul rural liniștit devin pline de viață.
Când orezăriile de la sfârșitul toamnei-iarne din districtul Tan Thanh, provincia Long An, încep să se recolteze, este și momentul pentru a începe vânătoarea de șoareci de câmp. Astfel, orezăriile din mediul rural liniștit devin pline de viață.
Când orezăriile de la sfârșitul toamnei-iarne din districtul Tan Thanh, provincia Long An, încep să se recolteze, este și momentul pentru a începe vânătoarea de șoareci de câmp. Astfel, orezăriile din mediul rural liniștit devin pline de viață.
În soarele fierbinte de la amiază, câmpurile din comuna Nhon Ninh, districtul Tan Thanh, provincia Long An, aglomerează de imaginile combinelor care recoltează orez.
Împreună cu sunetul secerătorului se auzeau și uralele multor oameni care vânau șoareci de câmp.
Oriunde mergea secerătorul, oamenii se mutau repede acolo pentru a prinde șoareci de câmp.
Pentru mulți oameni din comuna Nhon Ninh, vânătoarea de șoareci de câmp este atât o plăcere în timpul sezonului de recoltare a orezului, cât și un venit suplimentar de câteva sute de mii de dong pe zi.
Vânătoarea de șoareci de câmp este atât o plăcere în timpul sezonului de recoltare a orezului, cât și un venit suplimentar de câteva sute de mii de dong pe zi.
Prinderea șoarecilor de câmp în orezăriile din timpul sezonului de recoltare din comuna Nhon Ninh, districtul Tan Thanh, provincia Long An.
Dl. Nguyen Van Niem (comuna Nhon Ninh, districtul Tan Thanh, provincia Long An) a declarat: „În acest moment, pe unele câmpuri se recoltează încă a treia recoltă de orez, cunoscută și sub numele de orez de toamnă-iarnă, așa că mulți oameni încă vânează șoareci de câmp până la începutul recoltei de iarnă-primăvară. De obicei, oamenii vânează șoareci de câmp singuri sau în grupuri pentru a vâna cu ușurință șoareci.”
Dl. Phan Van Khanh (comuna Nhon Ninh) a spus: „Un vânător de șoareci de câmp trebuie să alerge repede, să aibă mâini agile și ochi ageri pentru a prinde aproximativ 5-6 kg de șoareci de câmp pe zi.”
Oamenii lenți și fără experiență prind aproximativ 2-3 kg de șoareci de câmp pe zi. Șoarecii prinși pe câmp sunt cumpărați de comercianți la un preț de 80.000-100.000 VND/kg.
Șoarecii de câmp prinși în orezăriile de toamnă-iarnă din districtul Tan Thanh, provincia Long An, sunt vânduți de oameni cu 80.000-100.000 VND/kg de măduvă din fiecare tip.
Multă vreme, șoarecii de câmp au fost transformați în multe specialități ale oamenilor din Occident, cum ar fi șoarecii de câmp prăjiți cu lemongrass și chili, copți în oală, la grătar cu paie, fierți cu oțet de orez, prăjiți cu coriandru vietnamez...
Vânătoarea de șoareci de câmp în districtul Tan Thanh, provincia Long An atrage mulți participanți.
Vânătoarea de șoareci de câmp în timpul recoltării orezului nu numai că protejează culturile, generează venituri suplimentare și îmbunătățește mesele în familie, ci este și o bucurie care evocă amintiri din copilărie.
Sursă: https://danviet.vn/con-dong-vat-hoang-da-quai-ac-dang-chay-loan-xa-o-dong-long-an-dan-ho-nhau-di-bat-che-mon-nha-giau-20241105111923301.htm






Comentariu (0)