Ingrediente pentru shake de mango
Mango: 2 fructe, chili: 1 fruct, sare de creveți: 1 lingură, sos de pește: 5 linguri, zahăr: 3 linguri.
Sfaturi pentru cumpărarea de mango proaspete și delicioase
Ar trebui să alegeți mango cu coajă lucioasă și proaspătă, în special tulpina este încă ușor umedă, proaspătă și are latex. Apoi, folosiți degetul pentru a apăsa mango-ul; dacă fructul este încă ferm, este încă proaspăt, iar după procesare va fi dulce și crocant.

Mango-ul agitat este o gustare tradițională îndrăgită de mulți tineri.
Mango-urile cu talia rotundă și subțire, care se subțiază treptat spre coadă, vor fi delicioase. Ar trebui să alegeți mango-uri cu coajă verde închis sau puțin galbenă, mango-ul va fi mai gustos și mai crocant.
Pași pentru a prepara un shake picant și acru de mango
Pregătirea materiei prime
Curățați mango-ul de coajă, spălați-l cu apă și tăiați-l în bucăți mici. Spălați ardeiul iute, îndepărtați codița și tocați-l.
Faceți sosul
Puneți o cratiță mare pe aragaz, adăugați 5 linguri de sos de pește și aduceți la fierbere. Când sosul de pește dă în clocot, adăugați 3 linguri de zahăr și amestecați bine până când zahărul se dizolvă complet.
Adăugați chili-ul, gătiți încă 2 minute până când sosul de pește se îngroașă, apoi opriți focul și lăsați să se răcească.
Shake de mango
Pregătește un borcan cu capac, pune mango-ul înăuntru. Adaugă 1 lingură de sare pentru creveți și amestecul de sos de pește pe care tocmai l-ai preparat. Acoperă și agită bine timp de 45 de secunde, astfel încât mango-ul să absoarbă toate condimentele. Pune mango-ul agitat pe o farfurie și savurează.

Shake-ul de mango este atât frumos, cât și delicios, cu o aromă unică.
Shake-ul de mango finit va avea un gust acrișor de la mango, un gust dulce de la sosul de pește și un gust ușor picant de la chili. Gustul general, atunci când este consumat, va fi delicios, super atrăgător și extrem de stimulant pentru papilele gustative. Ar trebui să îl consumați imediat după preparare pentru a simți crocantul și savoarea delicioasă a mango-ului.






Comentariu (0)