Fasolea neagră este bună, dar „tabu” pentru aceste 4 grupuri de oameni

Potrivit medicului specialist Huynh Tan Vu, de la Departamentul de Medicină Tradițională al Spitalului Universitar de Medicină și Farmacie din orașul Ho Chi Minh, oamenii ar trebui să limiteze consumul de fasole neagră sau să consulte mai întâi un medic.

Persoanele care ar trebui să limiteze consumul de fasole neagră

Persoanele cu boli de rinichi

Apa de fasole neagră are efecte diuretice, așa că persoanele cu boli de rinichi ar trebui să fie atente atunci când o utilizează.

Luarea de medicamente care conțin minerale

Apa de fasole neagră conține fitat, care afectează capacitatea organismului de a absorbi substanțe. Fitatul împiedică absorbția mineralelor precum fierul, zincul, cuprul și fosforul.

Prin urmare, nu trebuie să utilizați apă din fasole neagră pentru a lua medicamente care conțin fier, zinc, calciu, cupru sau să consumați alimente care conțin aceste substanțe, deoarece pot duce la anemie și osteoporoză.

În mod ideal, momentul ideal pentru a consuma fasole neagră împreună cu alte alimente este la aproximativ 4 ore distanță.

Fasolea neagră este bună pentru sănătate, dar nu toată lumea o poate folosi. (Fotografie ilustrativă)

Persoanele cu colită

Persoanele cu colită, diaree și digestie deficitară nu ar trebui să consume fasole neagră. Dacă doriți să o beți, prăjiți-o și folosiți-o în cantități mici.

Copii și vârstnici

Conținutul ridicat de proteine din fasolea neagră face dificilă consumul tuturor proteinelor din fasolea neagră de către vârstnici, copii sau persoane cu constituție slabă, ceea ce poate duce cu ușurință la probleme digestive, balonare și dureri de stomac.

Mai sus sunt persoane cărora li se recomandă să nu consume fasole neagră. Dacă faceți parte din grupul de mai sus, evitați fasolea neagră.

Utilizări ale fasolei negre

Doctorul Vu sugerează utilizarea pudrei de fasole neagră combinată cu suc de portocale sau iaurt pentru a crea o mască care ajută la albirea și hrănirea pielii.

O utilizare a fasolei negre care nu poate fi ignorată este ca medicament.

Vindecă urinarea frecventă

15 g fasole neagră, 15 g semințe de lotus, pennywort și suficiente semințe de plantain, fierbeți toate împreună pentru a obține o băutură groasă care să înlocuiască ceaiul; sau 20 g fasole neagră, 15 g frangipani. Căliți ambele ingrediente, adăugați apă, fierbeți până rămâne jumătate, apoi beți. Puteți bea timp de 5-7 zile.

Tonic sanguin și detoxifiere

12g de fo-ti, 10g de fasole neagră, 8g de frunze de dud, 12g de păpădie, 12g de Smilax glabra, 10g de Andrographis paniculata, 10g de gotu kola, 8g de Plantago. Puteți găti cu 750 ml de apă, reduceți la 200 ml, împărțiți în 2 doze pentru a bea înainte de mese.

Acest medicament ajută la hrănirea sângelui, la curățarea căldurii și la detoxifierea organismului. Este foarte bun pentru persoanele cu deficit de yin, deficit de sânge, piele subțire și uscată, neliniște, palme și tălpi fierbinți, constipație, urină galbenă și urină puțină.

ÎMPRUMUT NHU

Sursă