Prețul piperului autohton astăzi, 15 noiembrie 2025
Mai exact, prețul ardeiului Dak Lak a fost achiziționat la 146.000 VND/kg, o creștere de 500 VND/kg față de ieri. Prețul ardeiului Chu Se (Gia Lai) a fost achiziționat la 144.500 VND/kg, neschimbat față de ieri. Prețul ardeiului Dak Nong a fost înregistrat astăzi la 146.000 VND/kg, o creștere de 500 VND/kg față de ieri.
În regiunea de sud-est, prețul ardeiului în Ba Ria - Vung Tau este în prezent la 144.000 VND/kg, neschimbat față de ieri; în Binh Phuoc, prețul ardeiului este astăzi la 144.500 VND/kg, în creștere cu 500 VND/kg față de ieri.
| Provincie (zona de studiu) | Preț de achiziție (Unitate: VND/kg) | Schimba (Unitate: VND/kg) |
| Dak Lak | 146.000 | +500 |
| Gia Lai | 144.500 | - |
| Dak Nong | 146.000 | +500 |
| Ba Ria - Vung Tau | 144.000 | - |
| Binh Phuoc | 144.500 | +500 |
| Dong Nai | 144.000 | - |

Un raport al Departamentului de Import-Export (Ministerul Industriei și Comerțului) a precizat că vremea nefavorabilă din multe regiuni cheie de cultivare ar putea provoca o ușoară scădere a producției globale de ardei în 2025. Cu toate acestea, lanțul de aprovizionare este încă capabil să satisfacă cererea, iar producția ar putea reveni la aproximativ 533.000 de tone în 2026, dacă vremea este favorabilă și programele de replantare continuă să fie implementate.
În Vietnam, multe zone de cultivare a ardeiului sunt grav afectate de furtuna nr. 13 și de ploile și inundațiile prelungite. Numai în Gia Lai s-au înregistrat peste 11.861 de hectare de culturi inundate și căzute; dintre acestea, culturi perene precum ardeiul, cafeaua, bananele și fructul pasiunii au fost avariate pe aproape 49 de hectare. Pagubele agricole din întreaga provincie sunt estimate la sute de miliarde de VND.
Aceste impacturi au stârnit îngrijorări cu privire la producția viitoarei culturi de ardei, mai ales că noua recoltă va începe imediat după Anul Nou Lunar. Zonele cheie de cultivare din Munții Centrali și din sud-estul țării se confruntă cu riscul unei productivități reduse dacă plantele nu își revin la timp.
În contextul unor fenomene meteorologice extreme continue, se preconizează că industria ardeilor se va confrunta cu numeroase provocări în 2025. Sprijinirea fermierilor pentru replantare și depășirea pagubelor va juca un rol important în stabilizarea producției și crearea unei baze pentru redresare în 2026.
Prețurile mondiale ale piperului astăzi
Conform unei actualizări privind prețurile mondiale ale piperului, publicată de Asociația Internațională a Piperului (IPC), la sfârșitul celei mai recente sesiuni de tranzacționare, IPC a listat prețul piperului negru Lampung din Indonezia la 7.108 USD/tonă (în creștere cu 0,13%), iar prețul piperului alb Muntok la 9.745 USD/tonă (în creștere cu 0,13%).
Prețul ardeiului negru brazilian ASTA 570 a fost de 6.175 USD/tonă (în creștere cu 1,23%). Prețul ardeiului negru ASTA din Malaezia a rămas stabil la 9.200 USD/tonă, iar prețul ardeiului alb ASTA din țară a ajuns la 12.300 USD/tonă.
Prețul piperului negru din Vietnam este stabil astăzi la un nivel ridicat, tranzacționându-se la 6.400 USD/tonă pentru 500 g/l; 6.600 USD/tonă pentru 550 g/l; iar prețul piperului alb este de 9.050 USD/tonă.
Decizia președintelui american Donald Trump de a impune tarife vamale are un impact extins asupra pieței de ardei din Wayanad, Kerala (India). Afluxul brusc de ardei brazilian în India prin Sri Lanka a provocat o scădere bruscă a prețurilor interne la ardei, în ciuda faptului că cele două regiuni se află la o distanță de 17.000 km. Aceasta este o evoluție care a provocat multă îngrijorare în rândul comercianților locali.
Piața indiană de ardei se confruntă cu o penurie de aprovizionare, prețurile la poarta fermei depășind 700 de rupii pe kg. Cu toate acestea, sosirea pe piață a importurilor de ardei brazilian la prețuri mici a împins prețurile sub 650 de rupii pe kg. Acest lucru se datorează faptului că Brazilia trebuie să găsească noi piețe după ce SUA a majorat taxele de import la 50%, în timp ce exporturile de ardei ale Indiei către SUA au fost împiedicate de taxe suplimentare.
Din cauza constrângerilor impuse de acordurile comerciale, India are puține posibilități de a limita cantitatea de piper importată din Sri Lanka. În temeiul acordului de liber schimb dintre cele două țări, Sri Lanka are voie să exporte 2.500 de tone de piper fără taxe vamale, iar în temeiul SAFTA, pot exporta mai mult cu o taxă preferențială de 8%. Aceasta este o lacună legală care permite piperului brazilian să se „strecoare” pe piața indiană.
Deși oferta internă a scăzut brusc cu 30-35%, fermierii și comercianții se așteaptă ca prețurile să crească în timpul sezonului festiv și al iernii. Cu toate acestea, afluxul masiv de ardei importat a scăzut și mai mult prețurile, punând o presiune uriașă asupra fermierilor și ridicând îngrijorări cu privire la viitorul industriei indiene a ardeiului.
Sursă: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-15-11-2025-tang-500-dong-gia-tieu-an-do-giam-manh-10311445.html






Comentariu (0)