Ghimbirul este mai sănătos decât credem.

Ghimbirul este un ingredient natural simplu, ușor de utilizat și ușor de găsit, care oferă numeroase beneficii organismului.

Timp de mii de ani, ghimbirul a fost folosit ca remediu natural pentru a ajuta digestia, a reduce greața, a stimula imunitatea și a preveni bolile, potrivit USA Today .

Astăzi, știința modernă continuă să demonstreze beneficiile remarcabile ale ghimbirului pentru sănătatea oamenilor.

„Ghimbirul are potențialul de a reduce greața, de a îmbunătăți digestia, de a reduce inflamația, de a ameliora durerea și de a ajuta la scăderea glicemiei”, spune Kate Donelan, dietetician înregistrat în Statele Unite.

Ghimbirul a fost folosit de mult timp ca remediu natural pentru îmbunătățirea digestiei.

Fotografie: AI

Susține digestia

Ghimbirul a fost folosit de mult timp ca remediu natural pentru îmbunătățirea digestiei.

Potrivit lui Erin Palinski-Wade, nutriționistă din SUA, ghimbirul ajută stomacul să se golească mai repede și crește mișcarea alimentelor prin intestine. Drept urmare, ghimbirul reduce simptome precum durerile de stomac, balonarea și indigestia.

În plus, ghimbirul poate reduce greața, în special la persoanele cu rău de mișcare, cele care urmează chimioterapie sau femeile însărcinate aflate în primele luni de sarcină.

Reduce inflamația

Pe lângă faptul că ajută digestia, ghimbirul poate reduce inflamația, ameliora durerea și preveni multe boli cronice, cum ar fi artrita, bolile cardiovasculare și neurodegenerarea.

Aceste proprietăți provin de la compusul gingerol, un antioxidant natural care se găsește în ghimbir, potrivit lui Palinski-Wade.

Crește imunitatea

În plus, ghimbirul ajută la reglarea glicemiei, la scăderea colesterolului din sânge și la stimularea sistemului imunitar.

Potrivit lui Kate Donelan, nutriționistă din SUA, ghimbirul poate ajuta organismul să combată virușii și bacteriile. Acesta este motivul pentru care mulți oameni aleg să bea ceai de ghimbir ori de câte ori au o răceală sau o gripă.

Ghimbirul oferă, de asemenea, cantități mici de vitamina C, magneziu și potasiu, care ajută la susținerea funcției musculare, a sistemului imunitar și la reglarea tensiunii arteriale.

Note despre utilizarea ghimbirului

În ciuda numeroaselor sale beneficii pentru sănătate, ghimbirul ar trebui consumat cu moderație.

Conform recomandărilor, adulții ar trebui să consume 3-4 grame de ghimbir pe zi - echivalentul a aproximativ 1-2 lingurițe de ghimbir proaspăt.

Consumul excesiv de ghimbir poate duce la reflux acid, iritații ale gurii sau gâtului și diaree.

Sursă: https://thanhnien.vn/gung-tot-cho-suc-khoe-hon-chung-ta-nghi-185250717214528325.htm